上個禮拜 我跟你們介紹完誠食館-創食堂~今天再次帶大家走訪誠食系列的善食館!
有別於創食館 這裡走的是無菜單中菜路線....你可以把這裡想像成高檔媽媽說吃什麼就吃什麼的店家也是OK的囉!
但...請放心!這裡的菜餚道道美味!就如各位的媽媽總是把最好的留給大家一樣!誠食館也秉持著誠實待客...願意以優質食材來接待來客!透過主廚豐富的經驗與多變的菜式來滿足每一位饕客的嘴~
與創食堂相同~這裡的 #無菜單料理 費用以 #人頭計費 計價方式從1000元/人起跳 五個人就是以五千去準備一桌菜餚 店家也可以依據來客要求客製化需求~
因為是臺菜 所以這裡的座席以圓桌方式呈現~很適合 #春酒 #尾 宴客或 #家庭聚會 唷
強打推薦:
#客家鹽焗雞
就算我是半個客家人也沒看過這麼「高岡」的菜色!客家鹽焗雞外觀上鋪滿的大顆粒海鹽~呈盤後就是眼前這盤色澤油亮晶透的鹽焗雞!使用了優質放山雞(又名快樂雞) 這種雞的肉質十分Q彈!看起來很油卻不盡然!吃的時候可以依據個人喜好沾取小碟子中的雞油ㄧ同食用!入口滑嫩鮮甜還透著薑的香氣...這碟沾料也讓人印象深刻!
#福州炒飯
顛覆了以往福州炒飯是是先炒蛋炒飯,之後才將也炒好的勾芡食材(香菇/箭筍/木耳)淋於蛋炒飯之上!但善食堂的略有不同~但ㄉㄠ中間這碗型倒ㄎㄚˋ的就是福州炒飯本人~但一旁像護城池般的勾芡湯汁就是用來搭配炒飯一同食用的美妙創意!
想吃嗎?想吃就趕快預約訂席囉~相信這樣的菜色可以賓主盡歡也能讓宴客主人面子滿滿!提醒大家一定要提前預約以免向隅喲!
#新竹美食 #新竹餐廳推薦 #新竹春酒 #新竹尾牙餐廳 #2019新竹美食 #無菜單料理 #預約制
同時也有64部Youtube影片,追蹤數超過2,750的網紅馬它mata x,也在其Youtube影片中提到,「一起尋找大台北沒有的臺灣風景🇹🇼」是這次Podcast節目的中心主旨,很開心遇到這麼好的機會可以讓我們在沒有經濟負擔的情況下探索臺灣這麼多地方,前半集去了新竹、花蓮以及綠島,發生了很多狀況,同時也遇到很多善良的人,一切都是經驗!希望大家有機會也讓自己多多了解腳下這片土地呀~ ★收聽Podcast...
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一邊看著我們與惡的距離時,一邊來更新一下新竹美食懶人包。
上一次的懶人包已經過了好一段時間,隨著時間流逝,店家來來去去有新增有消滅,原本的資料有點混亂不容易閱讀,所以想著想著...這 2019 新竹美食綜合懶人包就來了~~
希望版面可以讓大家看得輕鬆一點~~假日認真填飽肚子吧~
全文 https://hrylin.pixnet.net/blog/post/46662645
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ps.我們與惡的距離,真的好好看阿~~~~
2019新竹美食 在 馬它mata x Youtube 的最讚貼文
「一起尋找大台北沒有的臺灣風景🇹🇼」是這次Podcast節目的中心主旨,很開心遇到這麼好的機會可以讓我們在沒有經濟負擔的情況下探索臺灣這麼多地方,前半集去了新竹、花蓮以及綠島,發生了很多狀況,同時也遇到很多善良的人,一切都是經驗!希望大家有機會也讓自己多多了解腳下這片土地呀~
★收聽Podcast第三季節目!各大平台搜尋 👉馬它 in the HOUSE
【節目連結】:https://open.firstory.me/user/matainthehouse/platforms
🇹🇼S3EP#1|畢業季,一起尋找大台北沒有的臺灣風景🇹🇼新血加入之聊聊七年の荒唐緣分
🇹🇼S3EP#2|住在山林,改變山裡:廢墟大改建、小農合作衝突、文創&地方再生經營心法 feat.大山北月創辦人莊凱詠
🇹🇼S3EP#3|辦公室外的文化局局長:花蓮世代落差與產業轉型、局長也來開餐廳、一致性走向多元發展的可能性 feat.花蓮縣文化局局長吳勁毅
🇹🇼S3EP#4|原民新媒體,用眼睛說故事:網路媒體是誰在說話、族群文化工作眉角、我看原民議題 feat. Mata Tawian創辦人方克舟先生
生活了22年,才發現從未好好認識腳下這片土地,但在這個快速的時代,又該如何認識這片土地?
馬它 in the HOUSE 第三季 《 細說臺灣 》由馬它和99聯手製作,真正踏入職場前,兩人決定帶著麥克風走訪臺灣各縣市,專訪那些對本土記憶、臺灣文化深感共鳴、有故事的人們,透過聲音,將這些都市無法觸及的故事分享給更多人
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20歲是「必須」迷惘的年紀 |馬它mata x
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★2020回顧影片
21歲,明白「放棄」有時也是種好選擇 | 馬它mata x
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2019新竹美食 在 草地狀元 Youtube 的精選貼文
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2019新竹美食 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
《沖繩買的》BRUNO多功能電烤盤,蠻有趣的!療癒感十足。附兩款不沾烤盤牛排或章魚燒皆適合。耐高溫、導熱快、清洗方便。豆漿鬆餅食譜。BRUNO multi-function electric bakeware
-
#BRUNO #多功能電烤盤 #豆漿鬆餅
-
2019年在沖繩買的BRUNO多功能電烤盤,
終於有空檔來使用~~~首發來做豆漿鬆餅,
準備材料有:
低筋麵粉80g
泡打粉 一小茶匙
雞蛋2顆
細砂糖15g
豆漿170g
作法很簡單:
粉類攪拌均勻
細火慢煎
試吃心得:
猜測是豆漿成分,
所以顏色很白,
吃起來的口感是鬆餅沒錯~
甜度3分甜左右~加上蜂蜜會更好吃唷!
-
在日本買BRUNO多功能電烤盤~含稅9504日圓,
價格確實很便宜喔!還可以退8%稅,
這就是旅行買戰利品的樂趣~~哈哈!
-
你們想用電烤盤做哪些料理呢?
歡迎留言討論喔!
謝謝大家的觀看。
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2019新竹美食 在 2019/11/19(二)愛玩客之移動廚房【新竹美食反撲怒撕沙漠標籤】 的推薦與評價
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