你知道嗎?【什麼是「咖啡密斯朵」☕️?】
#本日冷知識1559
#奈米冷
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大家好,我是Mr Holiday。
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如果大家有去過連鎖咖啡店,或許都看過菜單上有一種飲料叫做「咖啡密斯朵」吧?但是這個密斯朵到底是什麼意思呢?
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寫這則冷知識的時候,我一度覺得這個冷知識會不會不夠冷,但是我想我都不知道,可能很多人也跟我一樣不知道吧?那就當作跟大家分享的心態來寫。
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「咖啡密斯朵」(Caffè Misto)的作法是把現煮咖啡加上蒸氣牛奶(Steamed milk),所以就造就這種「密斯朵」(Misto,拉丁語系的「混合」之意)的咖啡。
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另外,其實「咖啡密斯朵」其實還有另外一個名字,他在法文叫做「咖啡歐蕾」(Café au lait),「歐蕾」的意思是「加牛奶」(with milk)。所以這些看似厲害的名字,其實背後的意思真的很樸實無華且枯燥呢(?)
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咖啡家族裡面還有另外一個加奶咖啡的飲料「拿鐵」(Latte)。他跟密斯朵的差別又在哪裡呢?
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拿鐵的組成有三個部份:由下而上是義式濃縮咖啡(Espresso)、蒸氣牛奶、奶泡層。簡單來說,拿鐵用的是濃縮咖啡,而且在牛奶的變化上比較多,畢竟「拿鐵」這個字在義大利語就是牛奶🥛的意思嘛。
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說了這麼多,其實不管是「密斯朵/歐蕾」或是「拿鐵」都是牛奶加咖啡,只是一個是法國🇫🇷的作法,一個是義大利🇮🇹做法。
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大家還有知道什麼聽起來很炫炮,但是不知道什麼意思的食物跟飲料呢?歡迎跟我們分享!
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我們下次見!
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[Mr Holiday]
#MrHoliday #DailyCold #CaffèMisto #Caféaulait #latte #cafe #coffee #每日一冷 #咖啡密斯朵 #咖啡歐蕾 #拿鐵 #Sunday
參考資料:
1. Caffè Misto vs. Latte https://stories.starbucks.com/stories/2016/caffe-misto-vs-latte/#:~:text=The%20classic%20Caff%C3%A8%20Misto%2C%20which,will%20give%20a%20bolder%20cup.
2. What is a Caffe Misto? (or Cafe au Lait!) https://jayarrcoffee.com/blogs/news/what-is-a-caffe-misto-cafe-au-lait/#What_is_its_Origin
圖片來源:
What is Caffe Misto? (Plus How to Make It at Home!) https://www.coffeesphere.com/what-is-caffe-misto/
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...