睽違一年
#日本千石阿拉丁烤箱再度開團,
記得我是去年2020年7月開始使用,然後9月開了第一團, 經過了一年的時間 阿拉丁神話太厲害了 ,沒有退燒,反而越來越多人使用它。
1️⃣ 阿拉丁看起來好小台,真的好用嗎??????
拜託!你不知道它光 #不用預熱 跟 #專利石墨燈管0.2秒瞬熱,就非常讓人驚艷,打趴一堆還要等預熱的烤箱了,整個變得超快 超有效率。
在廚房打理一餐 ,若還要預熱中大烤箱 ,最少也要等15-30分才能開烤, 分秒必爭的我們 怎能浪費時間在等~~~呢, 所以多準備一台小烤箱是真的有他的重要性的。
2️⃣阿拉丁看起來很小,容量不大吧?
阿拉丁有分 #2枚燒 跟#4枚燒 2款機型,柴媽家這台就是4枚的,可以平放4片吐司喔 ,很大吧😁😁😁。
所以「2枚燒 」的就是可以平放2片吐司。
3️⃣ 「2枚燒」跟「4枚燒」機型外觀的差別?
差別就在4枚內部空間會比較深,所以從烤箱後面看,2枚的後面是平的,4枚的則是凸出一塊空間。
4️⃣ 這次團購方案?
🚩方案一:4枚焼復古多用途烤箱AET-G13T +一本很厚很實用的食譜。
🚩方案二:四枚燒烤箱AET-G13T+食譜+OXO好好握12吋矽膠餐夾。
🚩方案三:四枚燒烤箱AET-G13T+Remy MINIPAN迷你平底鍋20cm一個(顏色隨機)。
🚩方案四:二枚燒烤箱AET-GS13T。
✅下單網址: https://gbf.tw/rvtdj
✅團購時間:即日起~07/11晚上11:59點關單
✅運費說明:全團滿千免運(基本運費$60),外島恕暫不送貨。
✅付款方式:信用卡/虛擬帳號/ATM.
✅發貨時間:下單後3~5個工作天出貨
( #因疫情期間,如配送較為緩慢,敬請見諒)
5️⃣柴媽,那你的氣炸鍋怎麼辦?
ㄟ~~~~你們也知道氣炸鍋的容量都不大,所以我那時是2台氣炸鍋一起使用,用了一年多一點點🤏,還很勇,丟掉太可惜, 所以我當時把它們送給我媽媽跟我婆婆。他們也用的很開心🥳⋯⋯哈哈😄⋯⋯
所以有氣炸鍋,再添一台阿拉丁 ,哇!可以蹺腳休息等他們 ㄉㄧㄤ~~~~輕輕鬆鬆。
#專利石墨燈管 0.2秒瞬熱的阿拉丁小小台 ,但容量卻很大,所以我都說「阿拉丁是高級版的氣炸鍋啦」,顏值高,容量大、中西料理、麵包、甜點、點心 都ok ;烘、烤、熱、蒸、炸也都可以,而且我喜歡它空間是方正的,這對有在玩烘焙的人,可就方便順手許多。
另外,它 #最高溫可達280度,而且有 #恆溫器感應,保持固定溫度。
柴媽粉絲頁影片就有分享很多使用阿拉丁
做的料理 跟西點,當然麵包、蛋糕都可以啦!因為我都幫大家玩過了 ,影片裡都有提供做法 、烤溫 方便大家參考!就請大家去滑滑影片, 連結我就不貼了 ,不然這一則貼文會看起來很眼花撩亂🥴🥴🥴有興趣的 你們可以直接臉書 搜尋 阿拉丁烤箱 人愛柴,就會看到一堆我分享過的食譜或直播影片哦。 #留言處我也有分享我用阿拉丁完成的成品 可以去看看。
6️⃣那氣炸鍋料理 可以用在阿拉丁嗎?😘😘當然可以啊! 別忘了它們的「性質都是烤箱」啊!只是加熱方式不一樣而已⋯⋯
7️⃣好清潔嗎?
阿拉丁食材放進去後 因為離上方加熱管近,所以 一定會被噴,若您有潔癖 就不要考慮它了 ,但每次用完 清潔一下,不難吧!東西買了就是要用,用了一定就有使用痕跡(被噴、擦不起來)這也很正常吧,是不是!
你去看看每一間使用小烤箱的早餐店,哪一家的烤箱裡面不是戰績輝煌的。
8️⃣有缺點嗎?
東西沒有十全十美的,阿拉丁當然有缺點呀! 除了 #上加熱管那一片一定會被噴外, 還有 #不能烤會長很高的食物, 例如:戚風蛋糕、枕頭蛋糕。
#也不能烤太重的麵糰,阿拉丁適合烤 50g以下的麵糰,因為 麵包也是會長高呀! 50g以上的麵糰進阿拉丁烘焙間,上面一定長大到頂到 然後上面就臭火焦囉!
同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅我的好事集,也在其Youtube影片中提到,★還沒逛過我的好事集嗎?Let's GO!👉https://goo.gl/ZmWpzX ★想看更多小周師的『小周師駕到』嗎?👉 https://goo.gl/n32iAW ★滿滿的食譜都在我的好事集FB粉絲專頁 👉 https://goo.gl/DUL3FM ------------------...
20cm平底鍋 好 用 嗎 在 Facebook 的精選貼文
即使是一個人用餐,也要儀式感!
太太平時最喜歡逛家居店購買餐盤,不過現在疫情期間還是少出門變成網購居多,粉絲應該會發現太太蠻常用不同的餐盤來盛裝菜肴吧,太太最喜歡的類型通常是手作陶盤或者是看起來比較有手作感的碗盤等,或者是深色一點的盤子,尤其如果是沒有亮澤感的最棒。
最近發現來自日本KINTO的CERAMIC LAB系列餐瓷,超合太太的意,這系列的器皿採用日本波佐⾒町的砂岩⼟製成,聽起來就很厲害,器皿呈現質樸典雅的質感,充滿著職人的精神,帶給家手作的溫度,給予一頓飯一頓餐點最優雅的儀式感。
今天太太就來做份好吃的餐點來呈現CERAMIC LAB系列的美,首先餐碗,太太做了翠綠色的碗豆湯,深色的餐碗裡頭裝盛淺色的濃湯,把湯的質感都展現出來,小淺盤放上墨西哥捲餅皮,小盤放這種麵包等東西最適合了,大深盤左半部是燉牛肉右半部是香料烤蔬菜,這個搭配超美味,黑色的深盤也可以凸顯食物本身的美,這三樣料理做法不會太難卻很美味,趕快來看看怎麼做吧,其中碗豆湯不是傳統的做法,太太加入了豆腐跟花椰菜,碗豆、豆腐以及花椰菜用攪拌棒打勻之後就超級濃,因為有板豆腐所以可以有濃郁的口感又有豆香味很不錯,太太相當喜歡,燉牛肉呢,也是採取最輕鬆簡單的做法,爆香一下洋蔥及大蔥之後,再放入牛肉炒一下就將所有材料放入慢燉,在燉煮食滿屋子都是香味感覺超幸福的,烤蔬菜更不用說完全就是簡單,東西切好後放進烤箱就可以了!
網誌美圖多多版:https://msninitsai.blogspot.com/2021/06/kintoceramic-lab.html
燉牛肉(約3-4人份)
材料:牛肉 300g
洋蔥 1顆
大蔥 1枝
油 1大匙
紅蘿蔔 1/2條
馬鈴薯 1顆
番茄膏 2大匙
草本香料 1.5大匙
辣椒鹽 適量
柑橘糖 適量
水(高湯為佳) 600ml
墨西哥餅皮 1片
麵粉 2大匙
作法:
牛肉切塊、洋蔥切絲、大蔥切絲、紅蘿蔔滾刀切塊、馬鈴薯滾刀切塊。
在鑄鐵鍋中倒入油、洋蔥絲以及大蔥炒香,炒香後放入牛肉一同拌炒,牛肉表面熟了之後,放入紅蘿蔔、馬鈴薯、番茄膏、草本香料、辣椒鹽、柑橘糖以及水悶煮40分鐘,40分鐘到了之後舀半杯的湯汁至碗裡,放涼一些後放入麵粉攪拌均勻,繼續倒入鑄鐵鍋中攪拌煮滾約兩分鐘後即可享用。
墨西哥餅皮放進平底鍋乾煎煎熱即可,取出後可用手隨意撕開放至盤中。
烤蔬菜(約2-3人份)
材料:
栗子南瓜 1/2顆
櫛瓜 1條
香料鹽 適量
橄欖油 1大匙
作法:
南瓜洗淨後切塊。
櫛瓜去除頭尾後切塊。
在南瓜及櫛瓜表面撒上香料鹽淋上橄欖油攪拌一下。
烤箱用180度預熱,放入南瓜烤30分鐘,剩下20分鐘時放入櫛瓜一同烤,時間到即可取出。
碗豆湯(3人份)
材料:
碗豆 150g
花椰菜 100g
板豆腐 200g
水 適量
海鹽 適量
作法:
準備湯鍋注水,煮滾後放入碗豆、花椰菜、板豆腐煮五分鐘,待湯涼一些後,用攪拌棒攪拌均勻,加入海鹽調味即可。
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20cm平底鍋 好 用 嗎 在 Facebook 的最佳解答
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之前缺貨超久的美亞鑽石炒鍋,目前補貨團即將售罄!疫情的關係,之後全球頂級鑽石不沾鍋會漲價囉~想換鍋的人一定要先下手唄!
這支鑽石不沾鍋,應該是我用過厚度、硬度最高的不沾鍋了!光是厚度就有七層,三層是複合金,導熱超快,另外4層重複批覆鑽石礦物不沾塗層,耐刮耐磨,而且裡面真的有鑽石粉末粒子喔!👏👏👏
影片示範的這支鍋是美亞不沾系列的最頂級,百貨公司也都可以看到實品,開團的價格是市場最優惠!請把握機會~
除了「炒鍋」熱賣外,目前「雙平底鍋組合 28+20cm」 非常受歡迎,數量也所剩不多,先搶先贏~
👉好多人私訊詢問賣場「28cm湯鍋」的鍋蓋可以用在28cm的平底鍋嗎?➡️ 可以囉‼️
❤️影片是我用美亞的鑽石不沾炒鍋來煎絲瓜煎餅跟炒蛤蜊絲瓜,非常簡單又清爽好吃,家裡有噴噴油的人只要在炒鍋噴一下,絲瓜煎餅就可以煎得非常脆,好吃到停不下來說!
這個鍋子有超強四層不沾塗層,而且鍋身內外沒有鉚釘,不容易藏污納垢,材質超級堅固與好清洗!炒鍋還附鍋蓋,密合度非常好又可以拿來擋油,甚至不會拋鍋翻餅的,直接把餅滑到鍋蓋上,在翻回鍋中煎另一面,超級好用👍
👉有人私訊我這支炒鍋重嗎❓32cm的炒鍋不含鍋蓋1.5KG ,就導熱良好的鍋具來說,我覺得不會太重。家裡廚房空間不大,我還是最喜歡用一鍋做多種料理,簡單快速又方便❗️
👉沒有任何健康疑慮,因為塗層是最天然安心的「鑽石礦物不沾塗層」,無毒釋放,保用3年。有下單團購的朋友,記得收到貨時務必上網登錄才有保固呦!
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搞定所有海鮮的白醬
【材料】
各式海鮮 (鮭魚、蝦、透抽)
【醬汁】 適量
大蒜 適量
紅蔥頭 適量
白酒 40cc
高湯
鮮奶油
麵包粉
乾燥百里香 40cc
40cc
適量
一小撮
【做法】
1. 海鮮上撒少許的鹽,淋上橄欖油,放入烤箱烤6-8分鐘 (視食材的厚薄度與多寡)
2. 大蒜、紅蔥頭切末備用
3. 起平底鍋倒入橄欖油,小火炒紅蔥頭末至散出香味,再加入蒜末續炒。倒入白酒40cc、高湯40cc、鮮奶油40cc煮至滾。酌量添入麵包粉提高醬汁的濃稠度,最後加入乾燥的百里香
4. 將海鮮盛盤,濾除醬料的渣,淋於海鮮上即完成
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西打糖醋魚
【材料】
旗魚塊 1包
洋蔥
大蒜 半顆
2瓣
【醬料】
蕃茄醬 適量
蘋果西打 適量
**兩者的比例是蕃茄醬1、蘋果西打1.5
【做法】
1. 將洋蔥切絲,大蒜切末備用
2. 起油鍋,待油溫升至180度,放入旗魚塊炸至兩面金黃、酥脆,撈起備用
3. 另起一支炒醬鍋,將蒜末、洋蔥下鍋炒香,加入蕃茄醬及蘋果西打拌勻,最後放入旗魚塊拌炒,確認每一塊旗魚塊都有被醬汁覆蓋即可盛盤。撒上香菜、辣椒即完成。