每到消夜時間我就好想吃上這一鍋🍲
讓我懷念的📍24小時馬鈴薯排骨湯
豬骨肉超大塊湯也很濃郁 馬鈴薯燉得超軟嫩
台灣真的吃不到阿😭~~~
【韓國】東大門美食 東廟站美食 ♥ 24小時馬鈴薯排骨湯。大口吃肉湯超好喝
24小時馬鈴薯排骨湯東大門 在 阿德作筆記 Facebook 的最佳貼文
[去不了韓國東大門,不想去花蓮東大門,就來這!]
前天在親辜的Instagram分享這家韓式料理,
一搜竟然賣豬肉湯飯、泡菜豬肉Jim,
還有馬鈴薯排骨湯,我的老天!都是我想念的!
畢竟之前帶我爸去過釜山,這個慫恿瞬間成功,
一圓我昨晚沒吃到的遺憾,也還好早上訂了個位!
小菜沒有先給你一些台灣版小菜就給過,還給續!
店員都韓國人再瞬間加分,菜單選項很少就很韓!
來分享一下各個餐點心得:
豬肉湯飯比起韓國的略淡一些,但有給蝦醬,
我覺得可能不像韓國都24小時開店都不關火吧?
湯頭看起來還沒到乳白色,可是味道還不錯啦!
泡菜豬肉Jim就是我媽的愛,這邊的汁比較多,
泡菜也沒有酸到像在釜山吃的那樣像鹹菜,
不過味道就比較沒那麼重,反而順了一點,
我媽整個吃到要翻肚還吃不完!
馬鈴薯豬骨湯有給芥末醬油就很道地啦!
湯頭也滿好的,排骨很好吃啃骨頭肉爽爽,
當然可以體諒沒有芝麻葉,馬鈴薯很鬆。
起司煎餅可以有組合搭配選擇泡菜、韭菜、玉米,
內行人當然要選擇韭菜,因為韭菜煎餅台灣難得,
泡菜煎餅反而常見,也比較容易做!
總之這個韭菜煎餅真的很好吃,加魷魚更專業。
涼拌豬肉主要就是要吃涼拌醬料的功力,
醋醬的味道很清爽,韭菜有夠好吃,
總之這個料理我覺得也是台灣比較少吃到的,棒!
這家店大概是近期除了我們的家之外,
再一個可以稍減我comeback stage的鄉愁,
實在是太想念韓國的時候,先來這裡吃一下好了⋯
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東廟站 24小時馬鈴薯排骨湯 解酒湯
地鐵1號線127東廟站3號出口/新設洞站10號出口
有圖文無音樂部落格
https://genious0516.pixnet.net/blog/post/118087881
上次去首爾江南站附近吃過一家馬鈴薯排骨湯
蠻懷念的 這次找了另外一家也是很多人推薦
在東大門附近 東廟站3號出口附近的24小時馬鈴薯排骨湯
我們還沒到中午就到了 雖然有客人 但還沒滿
不然有時候6個人很難找位子
店裡面有中文菜單 但好像沒看到會中文的店員
我們點了兩鍋中的 (印象中是) 還有一瓶馬格利酒
馬鈴薯湯附的辣蘿蔔跟泡菜都好大塊 可自行拿剪刀剪開
湯是淺褐色的 除了排骨 還有金針菇 菜 等等
這家的湯我覺得比上次那家藝人會去的真利味更有層次點 味道更豐富
也沒那麼鹹 當然煮到最後會越濃越鹹啦 但一開始喝這家比較好喝
肉的話有肉多的跟骨頭較大塊的 一個人可以吃到兩塊
我還有加點白飯XD 因為吃重口味的東西我喜歡配飯
肉的話很入味 也很好用筷子撥開 很好吃
抓起來啃也很過癮
還有一片片白色的很像年糕的東西 很有Q勁
湯一開始要記得趕快喝 也可以加湯
馬鈴薯湯俗稱解酒湯 但我們是邊吃邊喝酒XD
這家是木質地板 所以要脫鞋 越到中午客人越多
我覺得東廟站這家湯頭的口味比較適中 比較豐富
下次來可能還是會選這家 不然就再去沒吃過的吃吃看
2017.3月真利味馬鈴薯豬骨湯
https://genious0516.pixnet.net/blog/post/117197754
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我是到處吃喝玩樂的雪莉丸
https://genious0516.pixnet.net/blog
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