#台中美食 #台中西區 #排骨飯 #28街排骨店
吃遍大家南北寫文分享這麼多年,說真的東西只要冷了還好吃,
那基本上正常版本不會難吃到哪裡去。那排骨足足在冬天的冷夜
放了4個鐘頭以上,基本上一般便當店的炸排骨放這麼久,應該
早就又硬又難咬,而且可能還會吃到油耗味。不過吃了之後發現
雖然已經沒有肉汁,但是麵衣的口感沒有想像中那種爛爛的麵糊
感,肉的部分也不會硬到難以下嚥,是我對這塊排骨的初體驗....
相關食記 : https://www.dtmsimon.com/2020/04/403-20407.html
#胖肉爺肉店
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2,560的網紅大家好我是電冰箱-南北貨俱樂部,也在其Youtube影片中提到,#台中美食 #台中西區 #排骨飯 #28街排骨店 吃遍大家南北寫文分享這麼多年,說真的東西只要冷了還好吃, 那基本上正常版本不會難吃到哪裡去。那排骨足足在冬天的冷夜 放了4個鐘頭以上,基本上一般便當店的炸排骨放這麼久,應該 早就又硬又難咬,而且可能還會吃到油耗味。不過吃了之後發現 雖然已經沒有肉汁,...
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28街排骨店 在 Facebook 的精選貼文
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南北貨俱樂部@2021
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28街排骨店 在 28街排骨店向上店 - Facebook 的推薦與評價
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shorts店名:精誠 28街排骨店 電話:04-24753322地址:台中市西區精誠二十八街7號營業時間:中午11點半~下午2點中間空班接著下午4點半~晚上8 ... ... <看更多>
28街排骨店 在 Re: [食記]台中精誠路28街有美食~~! - 看板Food 的推薦與評價
原本的精誠路28街排骨飯,
在前年2018年底畫下句點,歇業了,
覺得很可惜,因為我是他歇業後才知道消息的,
沒趕得上吃最後一次。
結果最近兩天看到了中美街跟向上路口有開一間,
就叫精誠28街排骨飯。
好像是去年底開的。
有人知道這家是不是同一個老闆開的嗎?
不曉得味道一樣不一樣?
很懷念這間的味道,
但路過的時候是星期天,
他們休息。
想找一天來試看看。
※ 引述《chianntoto (兔兔)》之銘言:
: 餐廳名稱:28街排骨飯
: 地址:精誠路28街的巷子內
: 營業時間:下午4點半左右吧!!中午好像也有吧
: 價位範圍(每人):65~100元 吃到撐
: 如果是台中人
: 一定要知道這間小店
: 也許他看起來很不起眼
: 但他卻是在正餐時刻都人滿為患
: 他最紅的就是排骨飯(75元)和雞腿飯(80吧)
: 排骨飯的排骨是先炸在滷 之後在炸
: 一口咬下去 滋味就像是酥中帶嫩 嫩中又回甘
: 不過帶朋友去有點兩級 比較適合吃口味比較重的
: 因為有些吃清淡的都覺得還好而已
: 但是吃比較重的都超喜歡
: 在來就是每天都有兩鍋湯(自取)
: 班底是 味增湯(大推) 剩下就是紫菜蛋花湯和筍絲排骨湯互換
: 以上吃完之後
: 千萬別忘了點一杯10元的咖啡紅茶
: 紅茶加咖啡~~ 一杯接一杯!
: 順口阿!
: 去吃過覺得不錯的鄉民們
: 記得大家告訴大家
: 樓上揪樓下
: 阿爸揪阿媽
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