當代藝術家陳紫君將藝術轉化成生活品
11月15日是一個大日子,位於銅鑼灣京士頓街9號The Orient 隆重開幕,在疫情當中為香港設計師們帶來一點活着沸騰的氣象。 The Orient 擁有3萬尺地方,創辦人Philip Gold邀請了很多香港及海外設計師加盟,內裏有畫家、時裝設計、家品擺設、珠寶首飾等等
開幕舉行了一場非常奪目的時裝表演展示不同設計師的風格,而我玻璃窗亦代表生活晴報 Megalife 訪問了多位創辦人及設計師 分開幾個段落希望大家可以欣賞他們的作品以及心得。
訪問嘉賓
陳紫君
當代藝術家
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同時也有120部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,前陣子香港很流行電熱飯盒,最近網上又有類似的新產品冷鮮真空飯盒。最特別的是它有一個真空泵可把飯盒抽真空至-0.04Mpa,官方指可幫助食物保鮮。飯盒還附贈一個保溫袋、真空泵的充電線、醬料盒及飯盒分隔格。 冷鮮飯盒設計 整個飯盒的玄機基本上在蓋子中,飯盒蓋較一般的厚身,因為當中有保冷劑,因此最理想是...
「3萬呎地方」的推薦目錄:
3萬呎地方 在 果籽 Youtube 的最佳解答
前陣子香港很流行電熱飯盒,最近網上又有類似的新產品冷鮮真空飯盒。最特別的是它有一個真空泵可把飯盒抽真空至-0.04Mpa,官方指可幫助食物保鮮。飯盒還附贈一個保溫袋、真空泵的充電線、醬料盒及飯盒分隔格。
冷鮮飯盒設計
整個飯盒的玄機基本上在蓋子中,飯盒蓋較一般的厚身,因為當中有保冷劑,因此最理想是使用前要先把飯盒蓋放進冰箱。另外便是飯盒上的小蓋子,它有一個氣孔配合真空泵使用,官方也指這個位置可用於放置餐具,不過空間有點小,未必真的可以存放餐具。
至於飯盒的質料是普通的PP塑膠,官方指可放進微波爐及加上飯盒蓋擺放入雪櫃。另外,容量雖然看起來好像很小,但的確有800ml,不過記者實試過大約只能放下100g的沙律。
真空泵用法
飯盒的重點是好像很厲害的真空泵,當飯盒中存放了食物,其實只要蓋上食物蓋,然後打開上方的小蓋子,便可把真空泵的氣孔對着蓋子的氣孔,按掣後真空泵便會自行操作,夠鐘後真空泵便會自動停定。
拿開後可看見凸起的氣孔已經變凹了,這個時候即使只拿着蓋子活動,飯盒也不會掉;即使想要強行拉開飯盒蓋也不容易。因此當真的想要打開飯盒時,便要輕輕拉開氣孔,當氣孔凸起便代表釋放了氣壓,然後便可以輕易打開飯盒蓋。
蘋果氧化測試
先以容易氧化的蘋果測試其真空功能,為了公平起見,除了真空飯盒,還有普通膠盒、密實袋、玻璃飯盒及普通的碟子,然後便把新鮮切開的蘋果放進容器,看看半小時後它們的氧化情況。
結果碟子擺放的蘋果氧化得很厲害,表面都變了黃色,而玻璃飯盒中的蘋果也氧化了,至於密實袋的蘋果的氧化程度更與碟子的差不多,塑膠盒則可能因為它的密封程度頗高,可見蘋果只有輕微氧化,算是可以接受的程度,實驗證明這些保鮮盒和密實袋,難以阻止蘋果氧化。
不過真空飯盒中的蘋果也是氧化了,的確較放在碟子上的蘋果好,但表面還是明顯有氧化的現象,其實與記者預期的情況有點落差,最多只可給它的真空功能6分。
冷凍功能測試
先把這個有保冷劑的飯盒蓋在冰箱冰了一整個晚上,以測溫槍測試其溫度大約在-1至-4°C左右,而測試的方法是分別以半磚新鮮、表面溫度大約在9°C的凍豆腐放進保鮮飯盒加保溫袋、普通塑膠盒加保溫袋、傳統的保溫壺和一隻普通的空碟,然後把它們帶到烈日當空,氣溫30多度的地方曬半小時,看看它們的溫度變化。
結果顯示,在短短的半小時,碟子上豆腐的表面溫度已經直接上升至30°C,而保溫袋加塑膠盒的豆腐也上升至22.6°C。至於傳統的保溫壺的效果比預期中好,表面溫度只上升至15°C,即只是上升了大約6°C;而保鮮飯盒的表現的確不錯,只是上升了大約2-3°C,達11.7°C左右。
我們的實驗結果顯示,的確這個保鮮飯盒可保持豆腐溫度,但其實記者認為不一定要付出三百多元購買這個飯盒,因為理論上以冰種加飯盒和保溫袋也可達至類似的效果。
經過兩輪測試,它的真空功能不太實用,因為最終蘋果還是氧化了,極其量只是比沒有好,但它的保冷功能的確不錯。因此如果你喜歡一件產品有多種功能,也可以考慮一下這個飯盒。
生活元素冷鮮真空飯盒 F70/F75;售價$368。(44 LifeStyle)
影片:
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3萬呎地方 在 果籽 Youtube 的精選貼文
《馴貓記:第三季》一連四集繼續跟着資深貓隻行為治療師Briganne Carter,帶大家走訪四個愛貓家庭,了解他們跟貓咪的行為煩惱,由Briganne跟大家深入斷診,拆解貓咪行為的奇難雜症。這一集,我們探訪了一個四貓家庭。Tony跟太太及女兒一家三口,與兩隻英國短毛貓同住。數個月前,他們再從義工手上領養了一對流浪姐妹花Diva及Dori。然而,因為曾遭人類不友善對待的經歷,使兩貓無法對新家庭建立信任。甫入屋即躲進衣櫃的深處足足近三個月。究竟能如何讓Tony一家獲取貓咪的信任,讓貓咪願意走出衣櫃呢?想知如何訓練,馬上睇片!
今次個案的主角Diva及Dori,從前居住在元朗一所廢車場內。蹓躂在外時,因為經常遭附近的壞人用棍子威嚇驅趕,因此自小就相當害怕長棍狀物件及人類,最終由Tony一家於約三個月前領養牠們回家。Tony形容:「最初牠們在籠子內亦十分驚慌,甚至會伏在貓砂盆內,不敢大小便或進食。牠們是一直嘗試找地方躲藏,最後覺得衣櫃有個地方可以躲起來,便一直住在衣櫃裏。接近牠們時,牠們會先對我們嘶叫。當牠們覺得距離太近時,就會出爪攻擊及咬人。」兩貓怕人得很,只會在家中沒有任何人或Tony一家關上睡房門睡覺時,才願意走出來進食及大小二便。最近的天氣炎熱,兩貓更曾因衣櫃過於悶熱而一度中暑。「早兩天天氣比較炎熱,差不多32至33度。因為貓咪長期躲在衣櫃,不停在喘氣、流口水及翻白眼的樣子,似是中暑。」為了貓咪的身心着想,惟有請教Briganne如何是好。
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影片:
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影勻全香港又去離島玩! 今次去咗坪洲?️
坪洲相對比較少人 感覺會舒服放鬆啲
同朋友 Anselm去了10個地方?
除咗有人氣打卡點同餐廳 仲搵到一個冇乜人去嘅秘景?
想知點去就要睇片喇?
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嘉賓:澔天 @616atm
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食店及打卡點:
1️⃣ #金源冰室
地址:坪洲永興街15號地下
2️⃣ A Noy 麵包舖 南乳芝麻餅
地址:坪洲永興街11號地下
3️⃣ #牛皮廠 #秘密花園 #MySecretGarden
地址:坪洲永安街 21 號
4️⃣ #坪洲東灣海灘
5️⃣ Second Serve Coffee
地址:坪洲寶坪路12號嘉暉花園地下10號舖
6️⃣大利島碼頭
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7️⃣石灘
位置:大利島碼頭右邊小路直行
8️⃣ #大利島
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地址:坪洲坪洲永興街9號地下E號舖
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最近把這本書借給朋友後
他開始猛問狂問我一些問題
又讓我把這一本書重新思考了一遍
不過 因為書不在我身邊 可能有些錯誤的地方還多指教
首先我想說 少麟姊很奸詐 不只結局開放性 連過程也給我開放性
留一些蛛絲馬跡讓我們讀者去挖掘 去猜想
挖得太深 整個人陷進去了 苦惱但也過癮
所以我以下要講的是我的猜想 我自認合理
是不是正確答案? who knows? 也許根本沒有正解也說不定
----以上廢話 以下正文---
以時間點來說 "寧靜的星鑑飛航"這章節應該是最早發生的
but!!!!!!!!! WTF??
辛先生怎麼會在這章節快結束的時候就摔下去了呢....
如果辛先生就這樣摔死了 那前面那三章是怎麼回事?
如果辛先生活了下來 它是怎麼活下來的?
書裡擺明了辛先生沒有任何活下來的機會
只留下那串意義不明的故事連環
我認為這裡是個關鍵點 解釋的方法不同 對這整本書的認知也會不同
既然作者沒有說明他以什麼樣的姿態落地
那麼我只好猜想
辛先生仍然在墜落
如果那個斷崖足有三萬呎深
辛先生在墜落的過程中還能想些什麼?
"目的地是河城 那麼我就來想想河城吧"
於是辛先生在自己心目中創造出屬於自己的河城
現實生活中的人一個個被鏡射到辛先生腦中的世界
那一串故事連環呢 就成了河城的雛形
在辛先生的河城裡
曾經被辛先生害慘的人 成了河城裡的垃圾管理員默默地監視自己
但潛意識裡辛先生仍不願直視自己所造成的傷疤 所以有了帽子
辛先生最愛的傳記恐怖大帝的後代
也只能在他這個"新恐怖大帝"(難道不是? 他在這世界裡為所欲為)
的統治下步履蹣跚 苟延殘喘
辛先生不願虧欠紀蘭 不願受到她控制 所以腦海裡的紀蘭
最後砸了辛先生的頭 搶了他的錢 算是扯平了
然後再有了南晞 去彌補他們之間本該擁有的兄妹之情
當然 恐怖大帝也需要同伴 需要一個同樣被世人認定"罪大惡極"
但其實可憐的人來懂他 於是有了手術刀之狼 有了君俠
在這些猜想過程中 辛先生成為了自己心目中扮演的那個角色
也在那個世界裡對過往做了一些彌補或修改
更出現了一些本不該出現在現實生活中的美麗事物(ex:長夜暗菲)
用這個思維去看這本書的話
很多原本的想法都變了 因為無論什麼話出自誰的嘴巴
"那也都是辛先生所想出來的句子"
或許有人覺得這說法很沒說服力
整本書有四分之三是辛先生的幻想
這個說法也太不負責
但既然朱少麟可以虛構出辛先生這個人物
那為何辛先生不能虛構出帽人?
--
ps.1:我好愛帽人跟禿鷹這對寶> <
ps.2:白子跟廚娘 我也想不出個合理得比喻來定位這兩個角色
只能猜想是不是作者想加深最後的故事連環跟本文之間的連結
ps.3:新注音讓我一直打成"新鮮生"....如果有沒改到的還請多包涵...
ps.4:我承認我是從全面啟動聯想過來的= =
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.35.164.75
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