今天正式滿43歲🎊🎊
一如往常家裡最早起床(的是我
開始巡邏觀察每一株盆栽😆
有沒有長新芽?
有沒有枯黃葉?
再把廚房洗碗機裡的碗盤歸位
又拿起了抹布到處擦~
等到全家都起床
進入吃早餐的時間
一盤五色玫瑰饅頭
就因為某隻想吃巧克力
某隻想吃黑糖
某吃要吃原味
爸爸好心拿剪刀分成三塊
某隻又改變主意,只要吃一顆原味
反正不知道是說不清楚
還是聽者有誤
妞爸馬上火氣上來
把全部都唸過一輪後
#馬上進入安靜無聲
#沒有人敢發聲的早晨
本以為生日當天
家裡的氣氛竟比冷凍庫還要低(合理嗎?
忙東忙西忙家事
心裏也開始覺得
即使生日,家事也不會有人偷做
#這才是人森XD😂😂
好家在
一切冷冰冰的氣氛
就在爸爸帶二隻出門拿蛋糕和午餐時
熱力曲線,終於開始往上飆🥳🥳🥳
到吃完午餐
唱完生日快樂歌
#達到最高點❤️
重點是
還收到超級好友們宅配到家的禮物
全部都是我愛吃
我會買的食物和生活必需品
知道我喜歡嚐鮮
五顏六色的蔬果箱(完全打中我心)🥰
還有知道我喜歡在家擺香香
和鮮花、綠葉、水耕花材
甚至知道我喜歡按摩按摩西
乾脆送個按摩板
更有貼心的小女孩
畫了一張有我喜歡的貝果
+我喜歡的盆栽
自己從GOODLE找圖
請媽媽印出來貼在卡片上的小可愛
製作而成獨一無二的禮物
至於家裡三小一老
也準備自己做的樂高花束
和DIY立體花朵卡片
擺明就是媽媽屬於阿花級人物
從爸爸的大花束,到兒子的迷你樂高捧花
大妞小妞互相教學相長的可愛花朵卡
都讓生日本人很開心很感動
綜合以上慶生活動之外
其實還有件讓壽星更高興的事
就是每到了生日當天
就很感謝 #媽媽生下我
#尤其把我養大成人
#更是辛苦至極
現在爸爸媽媽自己住
一直覺得媽媽每天自己清掃
真的是沒天沒夜沒什麼休息
這次~
在我遊說+強迫下
硬要幫媽媽家
安排二週一次清掃人員
幫忙打掃家裡
至少可以稍微休息一天
至少可以稍微放鬆一下
有些地方是自己平常鮮少去擦的地方
基本上
#送媽媽這個禮物(也找到下週開始試
#超開勳
#也覺得一定有幫助XD(自認為
第一次素顏慶生
第一次連內衣都沒穿XD
第一次全家都穿著睡衣唱生日快樂歌
第一次收到好多禮物
光拆箱擺設就花了一小時
#滿滿的感謝
#拍照記錄當下的幸福
#看圖說故事
#43歲生日快樂
#白頭髮終究冒了出來
#該承認老惹XD
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3 歲 可以 吃巧克力 蛋糕 嗎 在 琳達公主的廚房筆記 Facebook 的最佳貼文
以前還在台灣時,我曾經在一家看股軟體公司上班,每天中午和女同事們佔據會議室吃便當聊天,然後關燈在裡面睡午覺是一天中最快樂的時光。
那時公司沒有微波爐,蒸便當的工具是一台裡面有三層的金屬蒸箱,要往裡面加水再轉定時才會出蒸汽,如果那天忘了加水或忘了定時,午餐時間就會有人站在廚房唉唉叫沒便當吃。
1995年時微波爐已經很普遍了,那時我曾經跑去問大老闆為什麼不買微波爐?便當用蒸的好落伍,而且青菜蒸過都黃了。
大老闆笑著說用蒸的好啊,我們讀書時便當就是用蒸的。
當時我白天工作,晚上讀夜二專,職位是公司裡最低階的行政助理,為了趕上課我還從來不加班,現在回想起來,公司一堆高階工程師包括副總每天蒸便當都沒在靠夭了,我到底哪裡來的勇氣去講這個?
那是我離開台灣移民美國前最後一個工作,很多同事我都還記得他們面孔,甚至記得跟他們的對話,這對一畢業就忘記同學名字和長相的我來說,很難得。
其中有一個女同事我最喜歡,她的個子嬌小,眼睛圓圓大大,睫毛長長翹翹,頭髮烏黑飄逸,個性很好,又可愛又有耐心,同事們都喜歡她
可愛女同事被阿嬤帶大,對阿嬤很孝順,每天阿嬤晚餐煮什麼,她隔天便當就會帶什麼,有一次她的便當帶了雪裡紅,她問我要不要吃,我就吃了。
我不是那麼喜歡吃雪裡紅,但阿嬤炒的雪裡紅真好吃。
第二天中午,她的便當又有雪裡紅,她又問我要不要吃。
當然好啊,阿嬤的雪裡紅很好吃,我說
於是她把一半的雪裡紅分給我。
第三天,第四天,她的便當依然都有雪裡紅,可是她沒再問我要不要吃,我也不好意思跟她要。
現在想想我是哪裡有病,都敢去跟大老闆靠北蒸箱了,要雪裡紅吃有什麼關係呢?
到了第五天,她打開便當,裡面又有雪裡紅了,這次她終於問我要不要吃了。
我立刻說好,並且說老是吃你的雪裡紅不好意思,我的排骨分你。
「不用不用沒關係,妳願意吃我就很高興了,我阿嬤已經連續煮一星期雪裡紅,我快吐了。」
我還記得當時她急著搖手並且把雪裡紅通通給我的樣子,整齊的瀏海蓋住她的額頭,眼睛大大的,黑色瞳孔好大,嘴巴小小的,軟軟的聲音很好聽,如果當她的男朋友一定很幸福吧我想(我真像個變態)
「為什麼妳阿嬤要連續煮一星期雪裡紅啊?」我問。
「因為第一天她煮了我說很好吃,她就每天都去買來煮啊。」
「如果妳不想吃的話,前兩天為什麼不叫我吃?」
「我怕你吃膩,不好意思一直推給妳啦。」
「那你幹嘛不叫你阿嬤不要再煮雪裡紅了?」
「我就不好意思說,我阿嬤年紀大了,還是每天煮給我吃,所以她煮什麼我就吃。」
一個星期後她的便當終於沒有雪裡紅了,我問她:「是什麼改變了阿嬤?」
「我後來想想,長痛不如短痛,我就直接跟阿嬤說雪裡紅很好吃,但吃七天也夠了,阿嬤妳可以煮XXX嗎? 我想吃。」
她邊講邊笑的樣子真的好可愛哦(我真的不是變態)
忘了後來她的便當帶什麼,但至少不是雪裡紅了。
/////////////
上上星期陳董突然很想吃香蕉,自己開車去超市買來吃,一串很快就吃完,歪嘴雞見狀就又買一串回來。
第二串香蕉吃了好幾天,香蕉有黑點了才吃完。
我跟歪嘴雞說先不要買香蕉了,兒子應該是吃膩了。
歪嘴雞點點頭。
話才說完,隔天歪嘴雞買菜時又帶了一串香蕉回來,而且比之前大串,所以昨天那個對話我是跨丟鬼嗎?
「不是叫你先不要買嗎? 」我說。
「陳董愛吃就買囉嗦什麼?」
我記得當時可愛女同事說她的阿嬤七十多歲。
看著歪嘴雞才52歲已經徹底進入老爺爺狀態,這使我更加堅定一定要讓這個男人工作到八十才退休的信念,一天都不能讓他提早,不然每天跟他24小時相處,我不知道牙根要咬斷幾根。
第三串香蕉放好久吃不完,眼看從長小雀斑到變成大片顴骨母斑,香蕉還是乏人問津,再不吃,小蒼蠅都要飛出來了。
今天我逼迫歪嘴雞吃掉兩根,我自己吃一根,還剩三根怎麼辦?
乾脆拿來做蛋糕好了。
陳董說想吃巧克力香蕉蛋糕,可是我懶得打發奶油了,我在國外網站找了一個不需打發,只要把奶油融化,全部喇喇咧就好的蛋糕食譜。
結果蛋糕豪好吃,非常非常鬆軟,甜度又剛剛好,香蕉+巧克力的味道好香濃,我拍照的時候歪嘴雞立刻吃掉一片。
唯一美中不足的是我用最大的那個烤模,麵糊不夠多,烤出來的蛋糕好矮小,幸好用Nordicware烤模就是有這個優點,就算蛋糕矮矮,還是很漂亮。
記錄一下我的食譜,做法超級簡單(食譜參考Joy of Baking):
#巧克力香蕉蛋糕
中筋麵粉 200克(我用all-purpose flour)
無糖可可粉 25克(用Dutch processed或Natural都可以)
細砂糖 200克
泡打粉 1小匙(不可以省略)
小蘇打粉 1/4小匙 (不可以省略)
鹽 1/4小匙
無鹽奶油 115克
室溫雞蛋大的 兩顆
成熟香蕉3根(去皮淨重約375-385克)(不要用冷凍過的香蕉,冷凍過解凍會化水,水分太多影響材料比例和蛋糕的鬆軟度,太濕的話,蛋糕也有可能長不高或有底部沉積的粿層)
香草精 1小匙(可不加)
另外可以加入核桃、巧克力豆、葡萄乾
做法:
1. 烤模塗油防沾、烤箱預熱180/180℃
2. 麵粉、可可粉、細砂糖、泡打粉、小蘇打粉、鹽,過篩
3. 在另一個盆子把融化奶油、雞蛋攪拌均勻,加入香蕉,用叉子搗碎,不用很碎,有小顆粒沒關係,加入香草精拌勻。
4. 把2和3用刮刀混合均勻,不要攪拌過度,想加入 核桃或巧克力豆的話,現在加入。
5. 180/180℃烤35~40分鐘,插入牙籤測試,沒有沾黏,拍拍蛋糕表面有彈性,邊緣有微微地離模就可以出爐了,出爐後在抹布或矽膠墊上面震一下就可以脫模了
✅ 原食譜用9*5*3寸(23*13*8公分)長方形烤模,烤55分鐘,使用不同的烤模,烘烤時間也會不同
✅熱熱階段的蛋糕還在進行後熟,先不要急著吃,等蛋糕完全涼透才吃,味道才完整。
✅切開裡面有黃色和白色的點點是香蕉的顆粒和白巧克力豆。
3 歲 可以 吃巧克力 蛋糕 嗎 在 布蘭西與三寶的生活旅遊記趣 Facebook 的精選貼文
生日的回憶 @雪山東峰
孩子在3歲以後,會對生日開始有記憶,去了很多地方旅行他不一定記得,但他永遠記得4歲生日時他用西瓜刻了自己的生日蛋糕,5歲生日時全家第一次去迪士尼(上海).......我想,生日的意義之於我們,不是蛋糕也不是禮物,而是一起製造親子回憶。
行為心理學教授托馬斯曾說過:幸福感更多地來自“經歷”,而不是“禮物”。
陪伴孩子做了什麼才是重點,生日可以跟孩子一起烤個蛋糕,也可以陪他去遊樂園大玩特玩,或是一起做一件具儀式感的事,讓孩子感受到父母陪伴的愛,在他們還在我們身邊的時候。
這趟取名為“阿棠生日隊”的雪山行一波三折,因颱風擦過、媽媽大姨媽要來等因素差點取消,後來看了氣象預報與國家公園管理處的開放通知,決定還是去但上東峰就好,然後老母跟阿福留在家(後來證明這決定是對的,因為山上晚上不到十度真的非常冷,感謝山屋管理員還借我們一條毯子),而且山上氣候瞬變也要隨時做好下徹準備。
來回10公里,爬升高度超過一千公尺,累是一定有的,但他們似乎很快就忘了,反而是記得在他六歲生日那天我們去爬雪山東峰,然後..
1.晚上在七卡山莊,跟原住民協作一起唱歌跳舞
2.半夜3點,登山團起床準備出發,我跟睿洋也醒來跑到外面,一起擁抱看滿天星星
3.早餐時被猴子偷走麵包
4.爬山雷電雨淋又日曬狂風
早上8點開始爬山,不久遇到打雷下雨,趕快把手機跟電子手錶關機,一度跟路上遇到的山友考慮準備撤退時,天氣又恢復了,幸運地到山頂時出大太陽、然後下山有起霧刮狂風,但都沒有下雨了
5. 爬哭坡沒有哭,前面3.5k那段他覺得比較累
6. 收到健達出奇蛋蛋糕(棠最難忘)
因為我們家不太能吃巧克力我幾乎沒主動買過出奇蛋給哥哥,在山頂他真的很開心,默默只開吃了一顆,然後説剩下的要帶回家慢慢享用拆禮物...
如果長大後,孩子們不記得這些事了也沒關係,媽媽我記得就好,我會跟孩子的孩子分享這些美好回憶,告訴他,我跟他爸爸在他6歲生日那天,我們一起去爬了雪山東峰,發生了什麼好玩的事...
#前提是這個粉專那時候還會在嗎😂😂
PS:爬高山前建議先上合歡山住一晚爬一次確認自己有無高山症與知道如何處置,心律不整的也建議避免喔前兩天才有人叫救援...