非寒不頭,來寒有鮭頭!
🔥團購連結:https://www.mdfk.tw
有朋友私訊問贈品的鮭魚頭,稍作解釋,這個是來自連鎖壽司店取生魚片的鮭魚頭, 取生魚片用,所以定公分數來切,優點是紅色框框的地方還有很多肉,#只送不賣。
寒流來,煮鮭頭火鍋正適合!
不管是生干貝,鮭魚卵,還是甜蝦等日本進口海鮮,我相信 #下禮拜開始你們會超感謝我!
因為基本上我們的團購價,不只比好市多低,甚至比下個禮拜的盤商價還要低了。
甚至已經開始看到很多地方連2S都要賣到1600以上,S賣1700以上。(還不是1kg裝,裡面要摻一半的flake)
解釋一下吧,我自己喜歡買的尺寸會是L和2S甚至6S這種。
生食吃,L超大顆超爽,但如果炙燒乾煎技術不好,大顆的反而可能外焦內冰,2S以下剛剛好一口一顆,其實乾煎或炙燒都很方便。
3L是很罕見的貨,又賣超便宜,所以第一天就被搶光。
2L其實只比3L小2~3mm,也是誇張的大!(而且誇張的便宜)
6S就是連鎖壽司店,從中間蝴蝶刀剖半,一顆賣你80元的那個大小。現在一包1.2kg,而且才890!
這一團要不是找到最上遊的大盤商,也不可能有全尺寸干貝,而且還這個佛心價。
鮭魚卵是粉紅鮭魚卵,價格比好市多大家瘋搶的那個還便宜,而且還更好吃。(好市多是250g裝),團購是500g裝。
牛肉不管是安格斯或是和牛,也是都秤足1kg甚至超過,不像很多網購,保麗龍盒/吸血棉都秤進去,直接少了很多重量。
這個價格不管是好市多還是團購大概都找不到,請把握吧!
🔥團購連結:https://www.mdfk.tw
從來沒人開過全尺寸的干貝
而且不用綁你買四組買五組的
直接一盒就超便宜!
不好吃我不會敢開團,過年前干貝幾乎天天漲價,我敢說廠商這團根本是來跟我們一起歡樂的!
3L尺寸比易開罐的直徑還大,過年擺出來根本超有面子的!
還有和牛、甜蝦、鮭魚、鮭魚卵!
「#干貝夾魚卵,#開心一整晚」
這團量超大,因為廠商是最上面的大盤,又是我的粉絲,之前私訊我好幾次我都沒理他,我真心表示懺悔(跪)
不用被團購貿易商層層剝削的開心價!
保證是北海道捕撈生食級的食材,剛到港的新鮮貨,不是大賣場即期品。
衝吧!
(#品質請放心我不可能拿自己的信用開玩笑)
我找到最上遊的優質廠商❤️
北海道生食干貝尺寸從6S~3L都有,尺寸齊全。
6S:890 (而且1.2kg)
4S:1080
2S :1250
S:1380
M :1480
L:1880
2L:2380
3L:2580
如果自用還有6S的更划算,一包還1.2KG。
甚至要更大的尺寸都有,L、2L到3L都有。
#3L比可樂罐口還大
#這個是最上遊的供應商,#不用被過很多手利潤,#所以會直接反應在價格和貨量上面。
#需要幾盒買幾盒就好,#不用綁很多盒,#買單盒都夠便宜
✅第一天很多人刷卡失敗,特別要來說明一下:
因為一開始中國信託表示,單店同時授權數過多,同時間最多處理5個3d驗證,都是卡在3d驗證...
我不想請銀行關掉3D驗證,有3D驗證這樣你們不用怕被盜刷,真的被盜刷風險也可以都歸責在銀行。
中國信託後來請工程師幫我們調整容量,同時只能處理十組3D驗證,但還是一直卡住,最後調整到20組3D驗證,現在應該都比較順暢了。
銀行表示,P家網購最多也100組3D驗證而已,我們團購要用到20組實在很誇張。刷卡失敗的朋友記得要重下單,缺貨就真的缺貨沒辦法再補了。
✅ 逼近年關,干貝越來越貴,新增的3S進貨成本比上禮拜的2S還高。
原本廠商訂價1320,我反應完怎麼比2S貴,廠商也很義氣盡量壓低到1220,比2S便宜一點點,但廠商真的沒什麼賺錢了,
這批貨拿去外面賣都可以賣一千七以上(還會越來越高),所以也要體諒廠商一下,我也對廠商很不好意思。
昨晚已經訂購成功的不用怕,出貨的時候會塞差額退款在出貨單裡面XD
✅冰不下?後悔上次三菱冷凍櫃沒跟團?
來吧,買三菱冷凍櫃送氣炸鍋,而且兩年保固,最後50台的預購連結:
https://meim.ai/ac8ca9
3s干貝意思 在 蟹老闆x螃蟹專賣 Facebook 的最讚貼文
近期因為世界疫情的關係
開團的時間真的只好一延再延,真是對大家很不好意思呢!
當然蟹老闆也沒辦法閒下來😆
這一兩個月我們跟一家「食食品村」主打在地小農食品在做一些小小的合作。他們的醬料真的是百搭💯
今天分享給支持我的大家
「半熟凍新鮮大鮑魚」
或許這東西不稀奇!但因我對品質的要求,
要求必須要先弄半熟再凍,才能讓鮑魚保有Q度跟保水度,不會因冷凍退冰而失去既有的鮮甜。
規格:
7、8顆/500g 一包$450
一公斤 兩包裝 $850
冷凍商品未滿3000元需加付+150元冷凍運費(不管大箱小箱,只要加$150呢)
兩種付款方式匯款與貨到付款+30
————————
將鮑魚退冰用牙刷刷乾淨,然後去除內臟
在鮑魚身上劃上幾道加速熟透
我試了三種料理方式
1️⃣奶油乾煎-(最推薦)
使用多一點的奶油當底熱鍋就可以直接煎起來
因本身就是半熟狀態,只要煎到香味出來,表面有顏色,就完成了✅
2️⃣鹽焗乾烤-
使用砂鍋粗鹽當底,可以灑點米酒!蓋上鍋蓋就可以讓鍋內循環熱氣,讓鮑魚更有香氣~起鍋可以加上自己喜歡的調味醬,吼~很嫩很好吃
可以進烤箱也是相對方便~
3️⃣切塊醬爆-
也可以切塊方便讓調味醬熱炒入味,蟹老闆我是加了品村的醬/蒜蓉沾拌醬+蒜香辣椒醬,簡單用個小鍋炒一炒,最後加點芝麻美觀一下!超級好吃~
————————-
照片為實體拍攝!
湊3000免運可能有點困難
蟹老闆還有
✅日本北海道 M規格(26-30顆)生食等級干貝1盒/1公斤 $1380
✅日本北海道3S規格(40-50顆)生食等級干貝1盒/1公斤 $1150
也可以參考看看喔~
有貨到付款與匯款喔~
要買要快!趕快私訊留言或加line聯繫吧
也可以至蝦皮下單,不用聯繫蟹老闆
Line ID: @ikp6223g (@這個符號也要喔!)
3s干貝意思 在 有利海鮮肉品線上直播 Facebook 的最讚貼文
年關將近⋯⋯全部貨品都薄利多銷,有下單沒一 二 天取貨的比較不好意思,現場很多人加購!!
開放沒時間看直播的!!
售完為止!都直接現場與人員購買!!
1.馬來嚴選白蝦 18~22尾 /盒 (黑殼 紅腳 鹽水養殖 好吃不打槍) 1盒約 1斤
2盒 1組
500元
2.日本北海道生食干貝 3s規格 500g/盒 (約20顆)
$490
3.東港名產 鮪魚糖 120g/包
2包 1組 100元
4.人氣商品巧克力雪茄
2盒 /組
$120元
5.團購破萬包商品 大三鮮
1包
$80元
6.老船長鱈魚肝(洋蔥涼拌)超級美味
1盒
$70/元
7.知名網路人氣商品 起士豬肉乾
150g/包 2包/組
$200元
8.創新口味 魚子醬豬肉干
150g/包 2包/組
$200元
9.泡茶聊天必備葵瓜子
焦糖、核桃、紅棗
3種口味 1組
$90元
自取地點:高雄市楠梓區朝新路110號
營業時間13:00~23:00