關於 422 解凍 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

萁媽：吃咖喱要加起司啊！
（萁媽從冰庫拿出）
我：很硬欸⋯要等一下退冰ㄧ下！
萁媽：我跟你梭，水波爐可以解凍很快⋯
（放進⋯水波爐運轉ing)
……….過3分鐘！………
萁媽：啊⋯細啊 ～起ㄣ丟啊～

我⋯呃呃呃呃呃呃呃⋯深呼吸😮‍💨

【八月行事曆】 #看過簽一個最期待哪一團
八月份蒙芽還是暫停開放，疫情期間孩子健康第一☝️
但也是有了蒙芽後才能理解經營的困難呢！所幸有你們在，蒙芽就算沒有開放也撐的住💪
真心認為自己好幸運～在這個小小的四萬人粉專能被你們支持愛護，是我上輩子做了很多好事嗎？🙇‍♀️

八月份是我的生日月，有獅子夥伴嗎？._./
我的生日願望是希望疫情趕快過去，大家都能回歸正常生活，期許自己除了好亮的媽媽之外，能找回更多大V！

最近我努力減肥，希望低頭看著胖肚子跟垂奶能
有自信一點，等到疫情過去還想要學做菜跟運動呢。

這個月一樣超好買的（到底哪個月不好買）除了在團購行事曆之外的部分，我也常常在救救媽咪破荷包分享我的日常購物，歡迎購物狂們互相生火（？）

🔸好久不見破喉嚨專屬配色成團囉～洗耳朵神器買起來：https://gbf.tw/y0fd5
#限量三千台

7/29-8/4【Bosch洗碗機】
https://bigv.com.tw/bosch/
洗碗機省下的時間叫自由，在家庭生活裡母親能剩下的時間已經很少了，對我來說無法讓孩子感受到愛的家事我通通很樂意外包給機器做。

沒有人會感謝你的碗洗的多乾淨，但會記得飯菜香，餐桌上的歡笑，只有減少煮飯的負擔，我們才有辦法怡然自得的下廚啊。

誰有辦法抵抗孩子甜笑的說謝謝媽媽煮這麼好吃的菜給我呢？

8/1-8/16【eguchitoys】專業蒙式教具輸入折扣碼CFV8，全館85折，1999免運
https://eguchitoys.shoplineapp.com

8/2-8/9【彌果】https://bigv.com.tw/migoo/
老實說我以前很不屑調味好的半成品，連麵條都能從麵粉開始手揉的我，覺得做菜是不能將就的事。

但是有了好亮，時間彌足珍貴，比起職人的堅持耗時，我寧可選擇安全輕鬆的方式下廚。
彌果的雞腿排是我減肥時的好物，切塊後跟蔬菜一起炒就是我的午餐！

毛豆則是好亮的最愛，沒有多餘調味解凍即食，還很好打發時間（請記得讓孩子自己剝）是絕佳小點心。

我還會買彌果炸物，是氣炸鍋好朋友，想加菜超方便的，口味孩子也很買單！好亮最喜歡的是蝦餅。

另外家裡也有常備遇鍋燒，簡單下個麵最適合忙碌沒有太多胃口的午餐，加點蔬菜跟肉片就很滿足。

8/3-8/9 【iloom兒童傢俱】https://bigv.com.tw/iloom-2/
Iloom推薦給對生活不將就的你，如果你是喜歡一次到位的夥伴，選iloom準沒錯！
Iloom品項多元，從最好入手的桌椅、書櫃、還有小小孩都會尖叫的兒童床，甚至居家櫃體通通都有。

我下個家打算盡可能不做木作，都用iloom等軟裝來營造氛圍，也能更好的因應孩子需求調整。

真要說iloom的缺點，就是價格了吧😆
除了表單上面的品項之外，iloom全館都能參與團購優惠，寫信給客服註記是大V夥伴就會替你處理了喔！

8/5-8/11【各式日本食品】
無加糖九鬼芝麻粉是我用過就回不去的一品，無論做豆漿、餅乾、麵包都好搭，細緻的粉末輕而易舉融入各種食材，香濃不搶戲的芝麻味道我很愛！

無添加高湯包是我冰箱常備食材，冷水加入高湯包，煮到冒出小泡泡就能熄火（不用沸騰）放涼後放到保鮮瓶在準備寶寶食物時好好用。

無論想做蒸蛋，玉子燒，來碗湯麵或是粥，炒青菜時取代水改用高湯都很美味！
乾烏龍麵是好好的最愛，不知道煮什麼時來個炒烏龍麵就對啦，冰箱有什麼料就加進來，完美的清冰箱料理😆

喜歡辣的夥伴別錯過仙台萬能辣油，我吃什麼都會加一點，非常香❤️

8/6-8/12【iRobot掃地機器人拖地機器人】
很多人問我哪來那麼多時間陪孩子？
因為我的家事能外包給機器的絕不動手啊！
Irobot更是我出社會後第一個買給自己的家電，拯救當時養貓的我。

後來我接觸到mint5200(現在已經被irobot收購成他家的拖地機）更是驚嘆怎麼能比我手擦更乾淨！

現在我家用的是S9，就是像I7/I3一樣有集塵收集桶的，超級適合過敏人！裝了之後我半年才要倒一次呢，而且包在集塵袋裡零粉塵，每天地板都默默變乾淨。
搭配M6拖地機會跟掃地機互相呼喚，掃完馬上擦地亮晶晶，絕對是在意地板伙伴的首選！！

8/6-8/8【大V好魚】
大V好魚不用多說，買過就知道的好味道。
最大的問題是太快秒殺，歡迎挑嘴寶寶/長輩來試試，十二點準時開放吶。

8/9-8/16 【trixie】
好亮秋冬的家居服除了KIKI外就是Trixie，厚棉質感很好，洗久看起來不會舊舊的。
他們家的書包是亮亮從二歲用到現在，柔軟輕便有胸扣，非常適合剛上學的孩子，還可以機洗機烘超方便！

8/9-8/12【加護靈系列產品】https://bigv.com.tw/cleverin-2/
除了黃金盾之外，我家還會使用加護靈主動防護，放一瓶在空間裡默默守護家人健康，最適合懶的到處噴的伙伴。

8/10-8/16【綠拿鐵鮮凍包】https://bigv.com.tw/vgboom/
綠拿鐵我認識很多年了，直到今年遇到鮮凍包我才常常打，實在太方便啦~~

大家都知道用綠拿鐵代替一餐能減輕身體負擔，但是準備綠拿鐵真的很費心思，光要選擇不含農藥的菜，細細清洗，快速川燙殺蟲卵，準備多元的食材，計算份量才能成就一杯綠拿鐵。
對於忙碌的媽媽真的很累QQ

陪著孩子長大這些年我跟著孩子隨意吃，常常成為孩子的垃圾桶，或是夜深人靜吃宵夜身體負擔好重，肥肉也長了好幾斤！

現在有處理好的綠拿鐵，一天取代一餐輕鬆排毒，省去自切自洗還得川燙的麻煩，口味多元喝不膩，獨家配方相當好入口，建議剛開始想嘗試綠拿鐵的媽咪可以買鮮凍包，等養成習慣後可以自己準備更省錢喔。

8/12-8/18【Epson幼兒園與收納控必備標籤機 】https://bigv.com.tw/epson/
標籤機是買過才會後悔的好物！！
怎麼可以這麼晚才買啊~~~
收納控都知道要用收納盒收納物品（一句話裡要有幾個收納啦）

在追求畫面乾淨之餘，好拿取是最重要的一件事，透過標籤讓你在整齊跟實用間取得平衡。
除了用在收納中，幼兒園小童也很常用，尤其現在疫情關係，什麼東西都要貼上名字，避免在學校用錯東西減少多餘交流。

這次除了美妝機之外還新增了藍芽款式，看大家需求自行選擇哦~

8/13-8/19【422氣炸烤箱新機】
422氣炸烤箱是我第一台氣炸烤箱，我必需說，這幾年最偉大的發明絕對是氣炸烤箱了。
怎麼能不用預熱就做出好吃的食物，加上好整理，就算我有超多廚房神器，每次下廚氣炸烤箱都是必用的電器。

422這次的新機是比較小的尺吋，外型優美不說還不知道是烤箱呢，機內都是不鏽鋼很好整理，附上的配件也是不鏽鋼材質，使用後直接丟洗碗機即可，超級方便。

可能因為尺吋比較小的關係，我覺得他的溫度更穩定，就算沒有下火也烤的很均勻哦。

8/16-8/22【PAMABE床墊】https://bigv.com.tw/pamabe/
PAMABE可水洗床墊特別適合怕熱的異膚寶寶，或是在意塵蟎的家庭。超強孔洞設計久躺背後也不會濕一片，可60度水洗設計就算感冒嘔吐或是漏尿都能直接清洗床墊（大概需要晾乾兩天）

8/17-8/23【Bruno電烤盤】
Bruno電烤盤在我家很久很久了，老實說我沒有常常用，通常都是用來煮火鍋（掩面）
直到前陣子疫情在家，我常跟好亮一起料理，甚至讓好亮在他們的小廚房自已做點心才搬出來，意外很適合孩子呢！
比起最終的成品，我更喜歡跟好亮手作的過程，看他們從還不會走路，到現在能自已做玉米蛋，實在是很感動啊，推薦給喜歡親子手作的伙伴。

8/18-8/24【韓國 Silicook 冰箱系統保鮮盒】https://bigv.com.tw/silicook/
大家都看過我家排排站的冷凍庫吧？silicook 是我最早買的韓國收納盒，後來台灣代理昌信才改用昌信。
今年發現silicook台灣也有代理了，品項更多元，無論是冷凍收納，冷藏保鮮，或是櫥櫃整理都好好用！喜歡收納的不要錯過了。

8/19-8/25【鮮乳坊食品】
上次露營喝到朋友帶來的 A2β酪蛋白鮮乳好亮超喜歡！這次收到邀約好開心~另外還有提供寶寶最喜歡的鮮乳饅頭跟無加糖優格，都很適合當孩子的點心！

8/20-8/26【 little.b吸盤碗】https://bigv.com.tw/littleb/
100%的不銹鋼吸盤碗，除了缺貨要等很久外實在沒什麼缺點欸（不想要缺貨要早點來買喔）

吸盤碗無法百分百不翻盤，而是為了讓孩子練習使用餐具搭配使用的。剛開始小手還不穩定，光控制餐具就很辛苦了，另一隻手還得扶著碗很容易打翻。

透過吸盤碗的輔助可以渡過餐具還沒用穩的過渡期！材質厚實的關係好亮到現在還是持續有使用喔～不需要吸盤只要拆下，若用久了吸盤損耗也只要單換吸盤不用整組重買。

8/23-8/29【Prince Lionheart浴室系列】
PLH在我家使用了快一年，整體都很滿意，大家最常買的就是輔助凳跟便座！
安全，堅固，好清理，小小孩能自行移動或是架到需要的地方，推薦給大家。

8/24-8/31【小兒利撒爾健康補給品】https://bigv.com.tw/risal/
**新品首發**
老牌有保障的小兒利撒爾想要什麼補給品通通有，孩子飲食不均衡可以從這邊攝取。
我特別推薦魚油（長腦很重要的成份！）還有益生菌乳鐵跟益膚。

8/25-8/31【Alleycat's Pizza】https://bigv.com.tw/alleycats-pizza/
防疫在家必備食材又來了！我們很常去華山走走遛小孩，這家店也是我們必去的愛店，他們家的pizza都是嚴選新鮮食材、現點現做的手感窯烤，而且6寸小尺寸備在家裡臨時要烤很方便，好亮最喜歡夏威夷口味，當早餐或是一個快速午餐都很適合喔！

8/27-9/2【oxo 跟Epicurean砧板】https://bigv.com.tw/oxo-2/
OXO是嫁給Z先生後，在逛美國賣場時認識的品項，其中一項「輕鬆看量杯」讓我敲了OXO的大門，之後看到有趣的品項都想用看看~
我得說，OXO超級豐富，什麼都有什麼都不奇怪，而且都有水準值以上，不太怕踩到地雷哦！
這次我挑了幾款好物，都是很適合新手廚房的品項，而且好常用到啊~

️OXO餅乾擠壓器：超簡單自製擠花餅乾，親子手作激推。

️美國原裝epicurean廚房系列環保砧板：不發霉可洗碗機，愛用快一年才開團。
還有更多好物開團再來看看。

8/30-9/5【tasteology調味料】
身為一個忙碌廚娘，還是希望能給家裡多元的口味，尤其是我在減醣中已經不能吃白飯了，全依賴著不同口味的主食堅持下去。

Tasteology 調味料強調無人工添加物， 不僅吃得安心美味，包裝設計簡約有質感，無論你下不下廚，擺在廚房看起來就很利害（喂，是這樣說嗎XD）

Tasteology輕鬆替我搞定不同風味，無腦必備！
只要輕輕一灑在食材上，用手按摩一下就可以出現美味餐點。
無論是單一口味嘗試，或是數種口味混用，效果都很滿意，美味又有特色！

康軒學習雜誌 x 蒙芽 則是常態開團～蒙芽加入經銷商團隊了，可以拿到當時最優惠的方案，以後不會有一年一次的大V團康軒，改成隨時都能跟蒙芽訂購喔（到期前五個月可續約）一樣會有分切音檔跟延伸應用，歡迎灌溉蒙芽！

📌康軒在蒙芽方案：https://reurl.cc/4yr5lL
介紹底加：https://bigv.com.tw/knshbook/

⚡️點一下不錯過大V訊息⚡️
🔸大V的line（群發訊息不錯過）：https://hihimsg.com/n/g181/f618f514
🔸更多團購行事曆：https://bigv.com.tw/shopping/
🔸大V福利社（會有隱藏好物開團或是廠商速報）：https://reurl.cc/j5yZjZ
🔸大V的正向教養聊天室：https://pse.is/w6uq6
🔸大V的Podcast 深談蒙特梭利：https://reurl.cc/OqYnQA
🔸大V的IG募集中：instagram.com/vvnchu0821

【arlink氣炸鍋小白同學前幾天就已經賣破百台啦!】
🛒:https://gbf.tw/pcjz6 現貨‼現貨‼現貨‼
(延長加開到7/14，還在考慮的人趕緊下手摟)

我最近又用了 #arlink氣炸鍋小白同學 做了一些菜
在這邊一併分享給大家!!
#烤吐司 160度 3分鐘
#奶油金針菇 180度 10分鐘
#烤肉串 180度 6分鐘
#香腸 190度4分鐘 翻面180度3分鐘
#氣炸豆腐 180度10分鐘 200度5分鐘上色
#烤馬鈴薯 180度10分鐘 翻面 200度5分鐘
#蔬菜烘蛋 160度6分鐘 打開來上面蛋液攪一攪 再180度5分鐘
#地瓜球 180度5分鐘 190度2分鐘 壓一下噴油 190度1分鐘 壓一下噴油 190度1分鐘 壓一下噴油 200度2分鐘

👉ps.表單內的小粉同學跟小白同學只差在「解凍」的功能喔!

太多人詢問我小白同學跟422氣炸烤箱的差別?
現在兩個都有在開團喔，這邊把差別跟大家說~

🔺兩者容量不同:小白同學2.5L，422 13L。
422可以多種料理一起處理，小白同學大概就是一種。但價格也不同，422高價許多。以導熱速度來說，小白同學因為容積小會快一些，但是因為容積小可以處理的食材少，所以有時還要分批。再來就是422可以有透明窗看裡面食材狀況，小白拉開才知道有沒有烤焦~422是氣炸烤箱，同時具備氣炸鍋和烤箱的功能，可以料理的食材比較多樣化，但小白就是氣炸鍋但CP值非常高，單就個人需求選擇喔^^

最後小環說一句，兩的都是好物，買到哪個妳們都不會後悔的~
(本篇都是用小白同學做的喔!!)

422氣炸烤箱團購:https://gbf.tw/pwabm (422氣炸烤箱因為一些狀況，可能隨時會關團!有需要的人請快速下單喔，謝謝大家🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️)

城市裏，樓與樓之間的夾縫，是又窄又長的小巷，暗濕灰濁，人人敬而遠之。遠藏在屯門青棉徑的巷子，是芸芸巷弄之一，本來寂寂無聞，卻有識途之人不斷竄進，擠滿窄巷。

有一凍肉店置身巷中，吃貨之人專程來買靚扒、海產，店名成興隆。三十年前，一對夫妻經營凍肉生意，只做批發，懶理糟塌，落戶後巷。二人披星戴月後巷打拼，性格勤懇正直，跨過種種難關，一直在食肆背後默默耕耘，偏安小小社區。

安穩知足的夫婦，從沒想過兒子回巢後，堅持轉型零售，雄心大展拳腳。父親的保守，兒子的執着，擦出火花連連。父與子，樂與怒，吵過後，究竟還是一條心，彷彿溫情熱透了小巷的凍肉，融化後，絲絲縷縷都是血脈相通的父子情。

小巷記趣
要找成興隆不難，心知在小巷處，繞一圈青棉徑，在菜檔的旁邊，便發現入口，反而猜不到的是，深巷深處，出奇地光鮮潔淨，連地磚的邊緣也無污穢，與一般小街無異。這裏明顯有人粉刷過，當看見成興隆簇新裝修，潔白無瑕的鏡字招牌，大抵猜到店主下了不少功夫。

成興隆是小巷大戶，坐擁四鋪，其中兩鋪作倉，專做批發；有趣的是後兩鋪作零售，其中之一鋪置放了七個逾兩米的雪櫃，一字排開，儼如高檔超市，近二百款肉類海產排列有序，客人隔住落地玻璃看貨，一目了然。甫進店，首先迎來的不是凍肉，而是小鮮肉的燦爛笑臉。他是店主的幼子Ray，三十歲，貌似二十頭，口齒伶俐，說話時總帶着甜美笑容，笑得連眼睛也成彎月，加上熱情對客，店內笑聲四溢，將冷冰的凍肉店，一下子炒熱起來。

「法國春雞無抗生素、無激素，不過唔知係咪真，佢係咁寫嘅。」Ray介紹給客人時，說得圓滑風趣，并十分熟書，產品隨手一執，資料瑯瑯上口，「這隻印度虎蝦，蝦味較濃，越南的較爽身，帶點海水味。」客人見他說得肯定有自信，自然受落。

無他，因為每件產品都經他嘗過才入貨，包括黑毛安格斯特級牛扒、西班牙豬肋骨、原條巴西豬扒、急凍蝦、即食生蠔、芒果千層蛋糕等。他也樂於與客討論煮食心得，一一講解食物特色，「春雞都可以用來煲湯，雞味濃，夠滑夠腍，兩人分量剛好。牛扒解凍後應該是紅色的，偏黑的代表翻雪過，不新鮮。」就算產品上的介紹，怎及得他說得親切仔細？

終日笑臉對人，其實背後有一份不可言喻的壓力。那天他病了，發高燒四肢無力，依然堅持工作，忙得只吃了一份三文治充飢，累得只能蹲在店前地上稍歇，不願回家休息，他還是笑着說：「唔休呀，當年批發生意愈來愈差，係我同阿爸爭取開門市，做咗就唔可以停。」個子小小的他，臉上帶點稚氣，言語間，卻流露着不屈的氣魄。

拼搏記傲

這名倔強少東是店中的靈魂人物，主責對客和宣傳，還有大哥負責管貨，繁忙時父母也坐鎮店中，與數名夥計同心合力應付魚貫的人潮。現時主力凍肉零售，原來兩年前，成興隆只做批發，由Ray的父親林春龍掌店。

林父祖籍潮州，在香港出世，十一兄弟姐妹中排尾二，雖是孻仔，可是年少喪父，一家生活刻苦。蹓躂於屯門，天生天養，林父說：「哪有人管，只係讀過兩年書，十一二歲出來跟人送凍肉。」跟車送貨，看盡行內陋習。昔日批發商普遍私下給廚子回佣，提供次貨或將凍肉發水，增加重量，以便向餐廳老闆收取更高價錢。「好多老闆都知道，所以成日唔出糧畀廚師，話佢哋已經收咗回佣，搞到好嘈好亂。」

至十八、九歲，自覺工字沒出頭，與剛結婚的老婆頂手街市凍肉檔位做零售，租倉兼做批發。前車可鑑，到林春龍話事，一心剔除批發行業的陋習，堅拒向廚子提供回佣，亦與他們保持距離，以免瓜田李下，「我哋好硬頸，過年一封利是都唔會派畀廚師，送貨時都唔同佢地傾偈，費事老闆以為我同廚子打籠通。」心存風骨，無論起初生意如何差勁，也不向現實低頭，「會比人拉㗎，兩個人做搵兩個人食就夠。」

寧願靠品質贏得客人信任，「跟好啲，唔會發水之餘，一磅排骨，盡量切到八成都用到，等餐廳好用啲，然後介紹畀其他人。」客，逐個儲回來，始終守得雲開見月明，「行家新年唔開，我哋初一至三都開，一年三百六十五日都開，慢慢就轉用我哋。」夫妻同心，甘做孺子牛，日做十六小時，從不言累。就算妻子懷孕，直至臨盆前一晚還開工，坐月四周便回鋪。

守着一份堅持十多年，生意上軌，也置了鋪樓，生活安定。以前兩口子只為餬糊口，隨兩名兒子漸長，父母總想給下一代豐裕生活。九七年，本打算買一間大樓單位自住，「有人帶住買，點知買多咗兩間，那時人人買都賺。」林太無奈地笑說。語畢，忽然靜默，空氣凝住了，因為接下來的金融風暴，他們的物業全變負資產，所有心血毀於一旦。林太倒抽一口氣說：「問親戚朋友借錢，最後才不用破產。」結果由大屋搬細屋，細屋搬到貨倉閣樓。一切歸零，重新出發。林春龍說：「能減得到人手嘅盡量減，兩三噸貨一個人落，那時貨車還未有尾板。」

財來財散，焉知非福。林春龍的艱苦辛酸，兩兒子早已看在眼裏。兄弟自小見父母早出晚歸，也經歷家道中落，性格多了一份持重。長子中學畢業後回鋪幫手，減輕父母負擔，十分生性。幼子Ray則在時裝店任職銷售員，腳踏實地工作，然而，有一晚回家，他驚覺父親年老色衰，Ray說：「都唔係好耐無見啫，點解頭髮突然白晒，連鬚都白埋，唔好睇佢而家咁精神，佢以前個樣老好多。」至今記得這一幕，那時才廿歲，決定回巢。

父子記犟

這年輕人甘於放棄外面的花花世界，回巷守業。本着一片孝心，打算聘人手減少父親工作量，可是捱慣的老父不願增加開支，斷言拒絕，Ray的熱情迅即遭澆熄一半，他說：「咁老竇叫乜咪做乜囉，切嘢就切，送貨就送，粗重嘢由我做，都叫幫輕老竇。」四口子家庭式經營，偏安屯門一角，無風無浪過了七八年。

只是時代變遷，隨着餐廳的經營成本上升，租金人工大增，餐廳老闆棄用優質食材，一切只求便宜，成興隆堅持提供靚貨的宗旨，漸漸不為世所接收。「行家派報價單畀餐廳，佢哋豬扒平兩成，有啲老闆覺得最緊要平，靠廚子煮好啲就得。」舊客離多，新客來少。社會進步之時，人們對食物的要求反而倒退，Ray感到無可奈何。

舊日時光難再，改變是唯一出路，Ray心裏仍有團火，誓發展家業。其時小巷入口開了菜檔，他留意到街坊聚集，靈機一觸，何不兼做零售？隨即在貨倉置了雪櫃，將凍肉散賣，在菜檔招街坊入巷選購。「逐個街坊打招呼，入邊有凍肉賣喎…」反正經營成本低，林父也不反對。

置一個二手雪櫃，凍肉價廉物美，送一個燦爛笑容，漸漸聚了一群熟客。不久，Ray食髓知味，心雄買鋪做門市。「我計過條數，條巷咁舊，買鋪都平，用零售賺到嘅錢應該足夠供鋪。」不料林父得知後反應激動，又吵又鬧，林父說：「批發又唔係無生意，做零售好搏。」心底裏，他怕兒子做事三分鐘熱度，往後要做善後工作，八十歲還不能退休。這邊廂林父憂，那邊廂兒子呻，「阿爸遇過挫折，所以唔敢再發展，但批發生意不斷萎縮。」

兩父子也倔強。Ray不斷游說，甚至相中了同巷的的丁方小鋪，有意買下，逼父就範。有一晚，林父帶點醉意，Ray又提起買鋪，父親再次激動起來，動起手腳，Ray尷尬說：「有啲肢體碰撞啦，大家鬧得好緊要，話我係咪畀經紀嗌我買間鋪返嚟做。」當年林父便是被經紀游說買樓，才弄致幾乎破產，見過鬼怕黑。

但說到底，林春龍是嚴父，也是慈父。見兒子如此堅持，思前想後，終於首肯買鋪。但買的并非兒子提議那間小店，而是貴了一倍多的大鋪。即使按盡資產，在所不計。林父說：「既然要做，就做得好睇啲。」

Ray如願以償，理應開心，怎料開始害怕。「本來諗住買間細，置兩個雪櫃，簡單裝修下，點知全家人將所有錢放落間鋪度，連埋全新裝修，花咗幾百萬。」事到如今，只有硬着頭皮上馬，壓力巨大，「裝修開始驚，到開鋪都好驚。」終日提心跳膽，更要返教會告解。」

心裏顫抖，想法卻清晰。深知成興隆做零售，款式一定要多，遂借鏡大超市，搜羅世界各地的佳品；地點隱蔽的短處，則靠臉書宣傳，將食材來源、特色、煮法，用有趣的文字包裝，字字刻畫，看得出用心經營，「我讀到中五咋，每次嘔百幾字出來，要用幾個鐘寫，寫到凌晨，有時仲會抄《飲食男女》既文章。」不敢辜負家族招牌，每日做十多小時，一如父親昔日般拼搏。

父子相，也傳承了林父的宗旨，對客忠誠老實，「巴西貨就巴西貨，唔會攞平貨代替，價錢要定得公道啲，畀出邊超市平至少兩成。」一有空便逛超市，多問不同供應商，連拍拖節目也是找凍肉鋪看，建立穩固的知識，加上有父親背作支援，例如有次買南澳鮑魚，供應商卻錯送西澳鮑，兩者價錢相差甚遠，林父一眼看出，「南澳嘅裙邊深綠啲，草綠啲。」

雪藏技術也由父親傳授，例如雪糕櫃的冰格，產品不能叠太高，因為雪櫃門趟得多，表面溫度下降，一冷一熱，變相翻雪。雪藏蝦最明顯，融雪後蝦頭容易變黑，「別以為只係買個雪櫃就得，要控制流量、溫度要管理得好、定期清雪。」

當初父親孤注一擲令兒子長進，如今Ray獨當一面，生意也站穩了陣腳。門市開業一年多，感觸良多，「其實好多謝父親支持，因為開鋪，我哋傾得多咗偈，而家知佢以前辛苦，每日時間都唔夠用，今次你嚟訪問，我先知父母以前點捱落嚟。」Ray說完，林春龍莞爾一笑，沒有說話。其實盡在不言中，話說相約訪問前，林父催促兒子再三確定是否真的來訪，Ray 說：「唔好睇佢唔出聲，佢心裏很開心。」

成興隆
地址：屯門青棉徑6號好發大廈地下34-37號鋪
電話：24521052
營業時間：9am-8pm