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今天原本不是要發這張照片
但我家這隻凱哥 昨天去打AZ疫苗
決定打一篇流水帳紀念一下
剛打完12個小時都好好的
原以為他是疫苗認證的老人
殊不知睡前開始畏寒大發燒
半夜翻來翻去輾轉難眠😵💫😵💫
我半夜衝到7-11 藥局 礦泉水 運動飲料
維他命C 普拿疼 通通買一輪
也不敢睡太死 怕隔壁這位有個什麼萬一
直到早上我出門上班前
他一度迴光返照 我幫他買了早餐
正以為疫苗副作用退去了 不太擔心
今天下午他突然說很不舒服去睡覺
我下班一路衝去藥局再買退燒藥
回家看到他像個老人爬不起床
霎時才發現 這個人對我來說多重要
開始上YouTube 看AZ疫苗副作用、導致疾病
然後又看到新聞報導 AZ疫苗 產生罕見神經病變
越看越怕 整個自己嚇自己!!
終於 晚上8點多等到他退燒 吃晚餐 到活蹦亂跳
才放下忐忑的心情 鬆一口氣😮💨
2021.09.09 愛你久久
僅此紀念
凱哥讓我度過人生中驚魂的24小時 啊們
#色調 #苗栗景點 #igerstaiwan #taiwantravel #travelgram #taiwantrip #語錄 #moodygrams
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過40萬的網紅糖餃子Sweet Dumpling,也在其Youtube影片中提到,嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』我們要來做一款,可以吃到一整顆完整果肉,全天然無添加的法式草莓果醬(French Strawberries Jam/Confiture de fraises)。 草莓盛產的季節,除了做成各種草莓糕點,製成草莓果醬也是好點子,草莓果醬不只能用...
5度c礦泉水 在 康健雜誌 Facebook 的精選貼文
【C羅不想喝!可口可樂市值蒸發40億美元 超自律一日菜單大公開,保持好身材還有「這個祕訣」】
足球金童C羅日前參加記者會,鏡頭前原擺著2瓶可口可樂,被他下意識移開,並拿起一旁礦泉水,看似在鼓勵大家:別喝可樂、多喝水。這一小小的舉動,竟讓可口可樂公司市值瞬間蒸發40億美元、引來熱議。
C羅平常生活到底有多健康,讓他生理年齡比真實年齡小10歲?不只在飲食上超自律,他維持體態其實還有個「祕訣」⬇️⬇️⬇️
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5度c礦泉水 在 TEEPR 亮新聞 Facebook 的最佳解答
可口可樂是不是得罪C羅🤣(女巫編)
5度c礦泉水 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳解答
嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』我們要來做一款,可以吃到一整顆完整果肉,全天然無添加的法式草莓果醬(French Strawberries Jam/Confiture de fraises)。
草莓盛產的季節,除了做成各種草莓糕點,製成草莓果醬也是好點子,草莓果醬不只能用來塗麵包、抹司康,我們很愛用它來泡一杯熱熱的草莓風味果醬茶,與優格一起享用也很棒,舀一勺到玻璃杯裡,再倒滿天然氣泡礦泉水,就成了草莓風味氣泡水。
草莓果醬的作法不難,不過今天要跟大家分享法式的草莓果醬做法,食譜是參考有著法式果醬女王稱號的 Christine Ferber(有小小微調配方),照這份食譜做出來的法式草莓果醬,可以吃到一整顆完整的果肉,果肉很有彈性,口感有點像軟軟的蜜餞,而漬過的寶紅色草莓糖漿,在經過熬煮後滋味變得很細緻。
喜歡做果醬的你,或還沒熬過果醬的人,都很推薦來做做看哦,也希望大家會喜歡今天的影片。:)
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:
https://youtu.be/Ebvb9XDKlu4
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French Strawberries Jam 法式草莓果醬怎麼作呢?
下面是法式草莓果醬的作法與食譜:
☞ 這份食譜可以做出約 2.5 罐果醬(果醬瓶的容量180ml)
✎ 材料/ Ingredients
草莓 500g (去蒂後的淨重)
水 50g
細砂糖 400g
檸檬汁 25g
✎ 做法/ Instructions
1. 把草莓倒在一個大盆裡,在流動的水下,用手輕輕滑動,清洗每一顆草莓,也要把蒂頭沖一下水,由於草莓不耐水,切勿長時間泡水
2. 把草莓瀝乾,並用廚房紙巾吸乾水份,手法要輕柔,儘可能不要壓壞果肉
3. 用小刀去掉蒂頭,並集合在一個大盆裡
4. 加入細砂糖、檸檬汁和水,充份拌勻
5. 把事先好的圓形烘焙紙直接貼合草莓覆蓋上,再包上保鮮膜,送進冰箱糖漬一整天
6. 第二天,把糖漬一天了的草莓倒入鍋中,以中小火煮到微滾,離火,蓋上烘焙紙及保鮮膜,放涼後移到冰箱裡冰藏一天
7. 第三天,在熬煮果醬前先來消毒 瓶子,把果醬瓶跟蓋子放入煮沸的熱水中,至少煮個2-3分鐘,然後取出放在乾淨的布或紙巾上晾乾
8. 接著用濾網把漬草莓的糖漿過濾出來,先用中大火把糖漿煮滾. 煮滾後續煮到糖漿明顯變得濃稠些,溫度會來到105°C,由於草莓水份較少,熬煮後的稠度會比其它水果來得稀一點
9. 加入草莓果肉,以中小火再次煮到滾,煮沸後再續煮五分鐘,這時可以滴幾滴果醬在盤子或湯勺上,放涼後用手指在果醬上畫條線,如果線條分明就是膠化完成了,關火
10. 煮好的果醬要儘快裝瓶、蓋上蓋子並旋緊,然後把果醬瓶倒扣、放涼,放涼後可以送進冰箱保鮮
更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#草莓果醬
#法式甜點
#簡易食譜
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
5度c礦泉水 在 有口福 Youtube 的最佳解答
完整食譜:http://www.yokofu.tw/baked-pear-chocolate-cake
所需材料:
烤梨子部分
西洋梨 4顆
杏仁粉 100g
糖粉 75g
橙酒 1湯匙
核桃碎片 10g
蛋糕部分
蛋 2顆
糖 120g
麵粉 110g
烘焙用可可粉 50g
葵花油 75ml
礦泉水 75ml
核桃碎片 50g
泡打粉 4g
焦糖醬
水 50ml
糖 200g
椰奶 150ml
作法:
1 將四顆西洋梨的底部切掉一部分,使其能直立放置。用湯匙將梨子內的果肉挖空,記得留一點厚度,不要挖到只剩梨子皮。
2 將杏仁粉、糖粉、橙酒倒入碗中,用手揉捏均勻,製成杏仁膏。之後加入核桃碎片
3 將混合核桃碎片的杏仁膏塞進梨子裡。
4 製作蛋糕部分,將蛋和糖倒入碗中,用攪拌器攪拌均勻,加入麵粉、可可粉、葵花油、水、核桃碎片,泡打粉等材料。用攪拌器混合均勻。
5將梨子直立放在烤模中間,中間間隔幾公分,然後倒入巧克力蛋糕糊。烤箱150°C 烤60分鐘。
6 烤蛋糕的同時製作焦糖醬。50ml水煮滾,倒入200g糖,加熱攪拌至顏色變深呈焦糖,熄火後加入椰奶,攪拌均勻。
7 將焦糖醬淋在蛋糕表面,再放上幾顆核桃裝飾即可