你今天宵夜吃什麼?
我吃的不是宵夜,是療癒!
我很懶!廚藝也不好,喜歡簡單就能上桌的 #宅配美食,免解凍通通丟進氣炸鍋,10幾分鐘就能在家吃到鹽酥雞跟魷魚,搭配胡椒粉神還原😋就差大蒜跟九層塔
一人份嘟嘟好,很喜歡有淡淡奶香的魷魚,還有饅頭是飽寶近期的心頭好,表皮脆脆的,淋上煉乳甜甜的很對味,淋自備的蜂蜜也不錯
搭配最近很夯美劇「SEX LIFE」,越嚼越香越夜越美麗,敬~鮮肉🍻
哪裡訂:正好吃-龍鹽酥雞-Mr.Long 北斗總公司
#教練應該不會看這篇吧🙈
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,又一老店宣佈結業。位於元朗教育路旁某條小巷內的「東江飯店」,一直是元朗人心中的隱世好食店,不過網上卻傳出將於5月底結業,不少網友留言大嘆可惜,有網友留言:「我見有不少人食,為甚麼結業?」「老字號也要結業!」 小店裝修簡陋,店內只有兩三張圓形木摺枱,掛在牆上的菜牌及時鐘,亦明顯經歷了時間洗禮,但依然...
640 鹽 酥 雞 在 Facebook 的精選貼文
✨花蓮-光復‧森山隱藝 美食輕鬆煮‧防疫即時料理包✨
“光復‧森山隱藝” 是光復在地八間店家所組成的群聚店家,因為疫情嚴峻,店家們必須數位轉型所以在此時此刻推出了,防疫即時料理包!
目前疫情來勢洶洶,大家都在家裡做好防疫準備,店家們也希望不出門也能吃到精緻獨特的餐點! 所以為大家推出防疫即時料理包!
以下是凱晴給大家的文字和影片介紹喔~
Youtube 頻道 :梁凱晴 Nina
https://youtu.be/OvFZ8K3_PtI
🥘光復‧森山隱藝-啄木鳥的家法餐分享🥘
最近疫情的關係大家都宅在家🤭 因爲在家煮飯一個個都變成大廚惹🤣 這次凱晴也要精進廚藝😎 在家來一場超高級的法餐🥰
✨啄木鳥的家WPCASA✨
一間在花蓮光復糖廠的西側,將在地食材變成創意料理的義式餐廳,而且菜單會隨著季節做變化,不論何時來都可以品嚐到新鮮美味唷❤️ 所以這次因應疫情關係~就推出全新的宅配料理包裝,讓大家不用有法餐大廚的能力,也可以輕鬆在家煮出高級法餐唷😘
✨低溫慢烤豬肋排✨
嚴選本土的台灣豬肉,用大蒜、花椒、新疆孜然粉醃,淹漬72小時,再低溫烘烤5小時~~完全鎖住滿滿的肉汁,甜甜又Q彈的肋排,凱晴已經決定今年老爸生日其中一道就是它了😎
✨牛肉醬緞帶麵✨
因為用有機土雞蛋做出的手工義式蛋黃麵,特別Q彈~再加上選用澳洲牛肉與西芹、洋蔥、大蒜、義大利番茄、義大利紅酒製作而成的肉醬,真的很香很美味,感覺可以默默吃下兩碗🤭
✨香料油封鴨腿附奶油馬鈴薯泥✨
馬告、青花椒、高級海鹽醃漬72小時,再用10~12小時的純淨鴨油低溫油封的超高級鴨腿😍認真認真認真超好吃!而且因為有主廚特調的馬鈴薯泥所以只要用熱鍋煎到表皮酥脆,再加上美美盤裝就是超棒的頂級享受啦😘
👉🏻凱晴真的很用心擺盤 👉🏻這樣才不會對不起這麼好吃的法餐👍🏻 👉🏻煮過一次法餐就知道為什麼需要用五個小時擺盤😂
這麼精緻好吃的餐點,店家與大家共體時艱,提供專屬優惠價,
原價$820 特價$690 而且還免運喔,只限量20組喔!! 賣完就會恢復原價囉!
訂購方式:蝦皮賣場限量優惠
優惠專區連結:https://p.ecpay.com.tw/0B73C7B
餐點組合:WPCASA主廚私房料理
店家地址:花蓮縣光復鄉糖廠街11巷11-1號
連絡電話:03-8706700
店家網址:https://www.facebook.com/woodpeckercasa
光復‧森山隱藝官方網站:https://guangfu-art.com
🥘勝利不廢商號-雲南家族風味料理🥘
✨泰北香草香腸✨
加入紅咖喱和經典泰式香草的香腸~和我們在台灣吃的香腸味道完全不一樣,解油膩又清爽凱晴自己覺得好像是包在香腸裡的冬陰功,真的超超大推😍
✨雲泰家族肉醬✨
傳承雲泰家族的道地肉醬,不同於一般打拋醬的味道,更加有層次而且鹹香鹹香很下飯搭配烘蛋更好吃❤️
✨雲南香料肉丸✨
雲南餐桌上的傳統菜餚,用了新鮮豬肉還有各種特別的香料,吃起來非常有層次感而且不鹹,不論是煮湯或者是煎烤都非常適合喔😘
👉🏻如果喜歡冬陰功湯的真的大推香腸
👉🏻感覺做成香腸炒飯也很好吃的
👉🏻不用自己煮就可以宅配到家的超棒料理包
👉🏻下酒菜‧追劇‧看球賽必備
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餐點組合:勝利不廢商號
店家地址:花蓮縣光復鄉林森路630號
連絡電話:0911 292 781
店家網址:https://www.facebook.com/victory248
光復‧森山隱藝官方網站:https://guangfu-art.com
#台灣加油 #疫情快點結束吧 #光復森山隱藝 #低溫慢烤豬肋排 #宅配 #宅配美食 #花蓮美食 #花蓮餐廳 #啄木鳥的家casa #義式料理 #花蓮宅配美食 #italianfood #pastalover #hualienfood #italiancuisine #泰式料理 #法式料理 #勝利不廢商號 #雲南料理 #花蓮宅配美食 #梁凱晴 #梁凱晴Nina #nina
640 鹽 酥 雞 在 食在好初 Eats all the time Facebook 的最讚貼文
想吃這間 #梵燒肉 很久了,
位置在敦化南路豪宅裡 ,
聽說是 #米其林一星
燒肉名店 #大腕 前料理長,
去日本東京進修後回國開設,
跟大腕不同的是少了木炭跟油煙味,
一樣由專門的服務人員代烤。
我看了一下他們的介紹
套餐使用了整頭牛十種部位,
每一種在味道上、口感上、
搭配之物都有所不同,
好像遊走一頭牛的感覺。
目前有幾種價位可選擇:
雙人牛排套餐 $6500
極料理套餐 $3280
肉料理套餐 $2580
不過我們選擇服務人員的建議,
提供每人5000元的預算,
讓服務人員幫我們搭配。
我先說一下用餐的感覺,
服務人員帶著客人
吃牛的每一個部位,
並且很詳細的解說過程,
每一塊肉的部位、切割的方式、
烹調的方法、搭配的食材,
不只料理方法好、
對每塊食材的專業認識、
服務都非常好。
難怪一直一位難求。
這次用餐我拍了很多照片跟影片,
所以會分幾篇分享。
再來介紹當天幫我們搭配的菜色:
1.漬物盛合(2人)$480、鹽醬沙拉(4人)$300
都是一些日式、韓式的開胃小菜。
2.本日刺身(菲力)(4人)$1080
粉嫩粉嫩的生菲力切薄片,
只沾少少的沾醬就直接吃,
口感非常嫩而且甜,
只有少少的鹹味跟鐵味,
跟吃生魚片沒兩樣。
3.日本生牛肉(4人)$640
將切碎肥瘦各半的生牛肉拌上蛋黃,
再放到烤過的法國麵包上直接食用,
麵包非常酥脆牛肉非常新鮮,
鹹中帶甜還有麻油味口感也不錯。
4.月見和牛涮涮(4人)$1000
+黑松露(4人)$2000
這是店內的招牌料理,
切薄片的紐約客肉片用壽喜燒的作法
先放入店家獨門醬汁涮幾下,
整個還是漂亮的粉紅色,
再放入金黃飽滿的新鮮的土雞蛋黃上,
然後不計成本加入大量現刨的黑松露,
然後攪拌得非常均勻先品嚐牛肉,
剩下的松露蛋醬汁再加入粒粒分明的壽司米,
牛肉吃起來香甜滑嫩還帶很濃郁的黑松露香氣,
連剩下的松露蛋醬汁拌飯都那麼優秀,
一顆米都捨不得剩下。
老饕蓋肉(4人) $1800
油脂豐富的上蓋肉烤的又酥又香,
佐韓式沾醬搭配生菜吃。
和牛健康肉(4人) $720
切薄片的和牛稍微烤一下,
搭配新鮮多汁的節瓜一起吃。
昆布牛舌(4人)$1000
切薄片的牛甜稍微烤一下,
上面佐昆布絲直接吃,
昆布的香氣跟牛舌的彈牙口感,
真的是絕配。
紅磚菲力(4人)$1600
牛紐約客部位切長條狀,
烤的恰恰的搭配醬油跟白蘿蔔泥,
口感很厚實外面有點焦香,
裡面軟嫩多汁。
赤身肉(4人)$680
油花豐富,肉質軟嫩多汁
厚切牛舌 (4人)$800
牛舌根的部位比較有嚼勁,
肉汁跟肉香也比較重,
我還是偏好薄牛舌。
臀赤身牛排(4人)$2200
整塊牛肉外面烤過,
裡面還維持3-5分熟的狀態,
搭配新鮮山葵。
鹽葱牛舌(4人)$320
薄切的牛舌大火只烤一面
搭配洋葱、葱醬直接吃,
這道大愛。
整體來說牛肉的肉質非常好,
生食也非常新鮮好吃,
我是腸胃很敏感的人,
稍微不新鮮就肚子痛,
這次甚至生蛋黃都沒事,
可見新鮮度很夠,
服務人員很會介紹,
也很會料理,
下次我要嘗試搭配好的套餐,
和牛吃太多有點膩,
搭配別的肉類或海鮮感覺比較均衡。
🐂梵燒肉
🏡台北市大安區敦化南路一段235號2樓(元大柏悅 2 樓)
☎️02-27710597
🈺️17:00~23:45 (週一、四公休)
640 鹽 酥 雞 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
又一老店宣佈結業。位於元朗教育路旁某條小巷內的「東江飯店」,一直是元朗人心中的隱世好食店,不過網上卻傳出將於5月底結業,不少網友留言大嘆可惜,有網友留言:「我見有不少人食,為甚麼結業?」「老字號也要結業!」
小店裝修簡陋,店內只有兩三張圓形木摺枱,掛在牆上的菜牌及時鐘,亦明顯經歷了時間洗禮,但依然深受元朗街坊喜愛。一到午飯時間,小店座無虛席,不少食客更排隊等候外賣。他們為的是這裏的金牌鹽焗雞飯($42),用上皮下脂肪少的農場走地雞,雞皮充滿油香,雞肉軟滑有咬口,伴隨着的沙薑醬和蒜茸辣醬,拌上飯來,再添多份惹味。小店也有賣小菜,其中酥炸大腸,更是專欄作家林澄光至愛,梅菜扣肉亦獲不少網友垂青。
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640 鹽 酥 雞 在 風傳媒 The Storm Media Youtube 的精選貼文
不只小孩會挑食,大人也有特定食物不吃,而任何食物都吃且不挑食的人稱為全食者。以為自己是全食者的他,大家討厭的青椒、茄子、秋葵、香菜,甚至是芋頭,他都能輕鬆下嚥;沒想到世界上竟然有他沒辦法吃的東西,那就是—苦瓜。看到苦瓜就想吐,讓他發出地獄怒吼!他以動畫來呈現對苦瓜的極度厭惡,超爆笑配音讓網友都笑翻!你也不吃苦瓜嗎?
影片授權:Crispy Fried ABC 鵝肉麵&鹽酥英語 (https://youtu.be/94IhltOFq-8)
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