#胡嘎的市場美食【Mercado de Vallehermoso攻略7️⃣ | Distrito Ceviche | 秘魯生魚片🥣🐟🍋】
市場美食系列重出江湖啦☝🏻最近在忙剪接工作，沒空煮飯時，午餐就到我家旁邊的市場解決，完全是我們的食堂來著😋
話說疫情這一兩年來沒得出國旅行，只好讓味覺到處旅行。嘗試了以色列和塞內加爾料理，越來越常吃墨西哥和秘魯小吃。
兩年前還沒認真吃過這道秘魯國民料理ceviche #秘魯生魚片 #檸汁醃魚生 #檸檬漬海鮮 一試成主顧，現在的我可是超愛吃😍
最近發現市場裡開了一家秘魯小吃店，就位在我最愛買的海鮮魚販正前方，當然要嚐鮮捧場一下！做得好的ceviche色香味都誘惑感官，會越吃越上癮🙌🏻
你吃過ceviche嗎？你愛日式生魚片還是秘魯生魚片？
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🥣🐟🍋Distrito Ceviche @distritoceviche
🌍城市 #馬德里 #Madrid
🚥小區 #Chamberi
📍地址 Mercado de Vallehermoso
🚏交通 地鐵 #Quevedo 站 (2號線)
📷攝影 #Fujixt4 @velascotrigger
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68食堂 在 [心得] 推薦68食堂年菜- 看板HsinTien - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
說好的不刪文呢？
https://goo.gl/OxFKUf
原文已刪，要用瀏覽器看
sos383839:
應該說我百分之百不是本店家！！！
※ 引述《sos383839 (pei)》之銘言：
:
:
: 以下複製新店社團的文章
: 本身我也是訂購第二年的回購者
: 推薦給大家
: 店家自推
: 68食堂
: 預購年菜優惠
: 1/20預購整套4880優惠（原價5480）
: 也可以單點品項
: 初二回娘家內用還有位置歡迎參考
: 地址：新北市新店區安民街86號
: 電話：02-8666-6698
: 過年期間不休息
: （附近有停車場走路兩分鐘，）
: 今年2017年，我們68食堂推出的年菜為6菜1湯
: 第一道68彿跳牆
: 食材有香菇、魚皮、排骨、雞肉、豬腳
: 、開陽、魷魚、鳥蛋、大甲芋頭、蒜頭、脆筍片、豬肚、干貝、栗子
: 搭配主廚特製高湯去年第一次做熱銷200甕呢
: 第二道大四喜拼盤
: 今天搭配四喜為海蜇皮 、蟹味棒 、櫻桃鴨卷 、鮑魚
: （有變動之處以現場為主）
: 第三道清蒸海上鮮
: 我們嚴選新鮮的石斑魚一隻都重達2斤左右清蒸最好食
: 第四道養身藥膳蝦
: 我們使用紹興酒 當歸 枸杞 紅棗等等食材將煮好的蝦子泡在冰鎮一下使蝦子更有彈性
咬
: 勁再將蝦子泡在藥膳酒裡
: 是一道不錯的冷盤料理
: 第五道櫻花蝦米糕
: 我們使用長糯米採用少油少鹽概念古法蒸炊香Q清爽不油膩的傳統米糕 加上櫻花蝦是一
道
: 過年不可缺的佳餚
: 第六道富貴滷蹄膀
: 我們使用溫體豬肉 一顆重達兩斤半的
: 蹄膀，先炸後滷 香而Q彈
: 第七道養身人蔘雞湯或百菇蓮子雞湯
: 我們以一隻2斤半的小土雞
: 不需有過多的調味
: 經過蒸煮後雞湯骨頭酥酥軟軟滿滿的鈣質鮮甜美味
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