咪咪紫菜捲👶
台北-捷運西門站
地址:台北市萬華區漢中街35-6號
營業時間:13:00-21:00
公休:週一
/
原本因為是韓國人開的店
所以抱持著蠻大的期待的
但吃完覺得普普
📎牛肉海苔捲$180
因為去韓國玩的時候沒有胃吃海苔捲
所以一直很好奇韓式海苔捲的味道
他們一份給的蠻大份的~是吃得飽的份量
包了蔬菜跟炒過的牛肉
海苔上會灑上像香鬆的調味料提味
我覺得白飯蠻Q的 吃起來是清爽的口味
但我覺得180的價位來說~肉偏少
也可能是肉太碎❓
因為我如果矇眼吃可能會沒發現肉的存在
總之沒有特別推~😅
.
📎韓式拉麵$130
+起司$10
是用辛拉麵去煮的韓式泡麵
會加上魚板、蛋等配料
但就是辛拉麵的味道
大家應該可以自行想像🤣
.
📎辣炒年糕(小)$100
當天吃的時候炒年糕完全不辣
反而只有甜甜的味道
年糕的口感也不像在韓國吃的那麼Q😭
後來跟當天剛好也去的朋友聊天才知道
那天煮的人不是平常煮的那位~
朋友說平常是會辣會Q的
大家還是可以試試看啦😉
.
📎魚板湯$50
魚板湯湯底有點像是比較清淡的7-11關東煮湯
加了一點胡椒的那種口味
但我覺得這個魚板湯魚板給超多‼️
我覺得蠻有CP值的(可能因為我是魚板狂人🤣
.
📎甜米露$40
這個...是個蠻奇妙的口味
喝起來甜甜的但帶有薑味
而且吃得到一粒一粒的東西
我個人不太愛😆但想嚐鮮可以試試
.
🔆總結:當天吃下來覺得環境很乾淨,老闆們人也都很親切,但食物的部分我都覺得普普~但是是吃得飽的份量😉
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5,210的網紅Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄,也在其Youtube影片中提到,O-YA-KO DON 親子丼 ▼▼ 全圖文:https://amy77.com/blog/post/egg-recipe 平常去日式餐廳常點的親子丼(滑蛋雞肉飯)其實真的超級簡單的, 在家也可以享用美食不用出門。 ※你需要準備的有~ 材料:去骨雞腿肉1片、雞蛋2個、洋蔥 少許、葱1 條、日式高湯...
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新器材讓我有點,像是再次找回熱情的小小感覺。
我自己是不太介意器材淋到小雨,但他剛剛差點被7-11的麻辣關東煮湯擊中,真是嚇死我了。
/ artist 李友廷
#musician
#concert
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昨日直播 #黏Live EP2 摘要我的心得
關東煮湯頭牛肉湯的表現出乎意料
若只論關東煮
自從喝過旅人的湯我幾乎不再喝超商的湯
但搭配起來跟牛肉卻沒這麼搭,反而7-11稍微搭些
但7-11喝幾口就好膩...也許配牛肉比例需要再淡些
更顯 本土吉牛肉湯 中藥蔬果湯頭的實力
從未嘗試的菠菜牛肉燴飯醬汁鑊氣有炒出來,
這可不是每家店都做得到啊!
花了一些時間聊台南旅遊,我對 妳好南搞 願意開創路線多到舊台南縣開發真的respect,很地方創生。很喜歡啟瀛居 Inn-itiate Tainan推薦外地人平日來體驗台南人步調的慢,而且房價更便宜XD
直播影片回顧:
https://youtu.be/umCdPAMnGC8
(畫面好lag...當做聽廣播吧 期待下次改進)
菜單如下
1.涼拌牛心
2.麻油炒牛肝
3.7-11關東煮湯頭牛肉湯
4.旅人關東煮湯頭牛肉湯
5.本土吉自家的牛肉湯
6.炒芹菜牛肉
7.牛豬肉燥飯
8.涼拌牛腩
9.牛肉燴飯
7-11關東煮湯 在 Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄 Youtube 的最讚貼文
O-YA-KO DON 親子丼 ▼▼
全圖文:https://amy77.com/blog/post/egg-recipe
平常去日式餐廳常點的親子丼(滑蛋雞肉飯)其實真的超級簡單的,
在家也可以享用美食不用出門。
※你需要準備的有~
材料:去骨雞腿肉1片、雞蛋2個、洋蔥 少許、葱1 條、日式高湯(這次用7-11關東煮湯底)80cc、味霖醬油40cc、海苔絲少許、鹽少許、七味粉少許、白飯一碗
作法:1.洋葱切絲,葱分成二部份,白色可以斜切成段狀,
綠葱的部份切成大條的段狀後,
從中間剖開後再疊起切成絲狀放入冰水就會捲起來喔!(綠葱的部份是裝飾用滴!)
2. 雞腿肉稍微切開調整厚度讓它變薄一點備用。
3.雞腿肉皮的部份朝下放入平底鍋內煎到金黃色,也可以逼出過多的油脂(煎到雞皮微焦即可),取出切成條狀備用。
4.把日式高湯(這次用關東煮湯底)80cc、味霖醬油40cc混合在一起,這次來不及買高湯所以是利用買關東煮時的湯汁喔!
5.把上頭的醬汁倒入平底鍋並加入洋蔥和白色的蔥段煮到變洋蔥變軟。
6. 把剛剛的雞腿肉還沒熟的部分朝下放入鍋子裡,開小火煮到雞肉熟。
7. 將2個雞蛋稍微攪拌一下後(千萬不要打太散),分二次將蛋汁倒入鍋內,蛋汁的熟度自己決定(記得要使用新鮮的雞喔!)
8.最後將有點收乾的醬汁和滑蛋雞肉倒在白飯上頭,並撒上葱絲、海苔絲和七味粉即可。
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在店裡都會看到一罐褐色的醬,上面寫關東煮醬,怎麼可能用雞高湯煮的呢? 13 yrs Report. Vincent Chang, profile picture. ... <看更多>
7-11關東煮湯 在 [商品] 7-11 關東煮湯底- 看板CVS 的推薦與評價
【便利商店/商品名稱】:7-11 關東煮湯底
【價格】: 原價 10 元,
1/12~2/8 買任四個關東煮即贈送一包湯底。
【規格/熱量】:膠原蛋白湯底 19.4 大卡
川味麻辣湯底 20 大卡
【評分】: 膠原蛋白湯底 65 分。
川味麻辣湯底 80 分。
【心得】: 也許是因應寒冷冬天,
7-11 關東煮研發新形式,在湯內可選擇是否加入湯底,
讓愛喝湯底或者喜歡輕食的民眾都能各得其所。
我第一次選的是膠原蛋白湯底,
乳白湯汁在關東煮碗中略顯單薄,
勉強喝得出豚骨味,但是其他味道就嘗不出來,
當下對這產品感到很失望。
至於主打的膠原蛋白 x 毫克,我個人是不予置評;
市面上有在販賣 "膠原蛋白飲",
有些膠原蛋白也差不多是 x 毫克,價格卻是天壤之別,
假如這種湯底真有那麼神奇的話,
大家都去喝這種湯底就好啦,膠原蛋白飲都倒光光了 (誤)
後來在板上看到另一種川味麻辣湯底獲得好評,
今天就特地去嘗鮮,
覺得味道還不錯,麻麻辣辣還帶有一點甜味,
寒冷的冬天晚上喝上幾口,身體應該就會溫暖起來。
但是我有一個問題,
小小一包湯底卻能讓整碗關東煮上面浮著一層辣油,
標示上說明內容物有豆瓣醬也有香麻油,
那麼多辣油,熱量卻只有 20 大卡?
有可能嗎?
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