【 Re-title Cafe 】
從花磚蔓延‧重新定義的咖啡時光
https://instagram.com/p/CUM4_WAh6wY/
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✨喝咖啡是很主觀的事情,要濃要淡取決於個人,午後的一盞茶時光,是隻身一人獨飲淡淡情懷,亦或是與朋友相約,在這後疫情時代,都彌足珍貴…
📷如今相機拍下的除了景色,還有因疫情設立的塑膠隔板,成為了記錄當下最真實的一部分,雖然人與人的距離因隔板而阻擋,但眼睛所及、心之所感,隨著時光更迭,與緩緩流動在空間裡的一切交會,感動深深刻在心底…
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🏠Re-title Cafe位在中壢市區巷弄間,轉角處染上髒污的白色小方磚老宅,以墨綠色和木紋外觀銜接起了過去和現在,霧面玻璃鑲嵌在圓弧形木板上,以金色框上了底邊,來自舊時電影院的復刻設計,在推門入內之前,彷彿多了一股兒時走進戲院的興奮之情…
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🏠店內保留了過往的復古花磚,並以此沿伸出老屋的故事性,吧台為長形工作區,以長方形綠色磁磚襯出深木紋色工作檯面,窗邊嵌入卡式座椅,包上墨綠色外衣,搭配綠色石材桌面,深沉的綠色與懷舊的咖啡色點綴上華麗的金色,構築出空間中的復古感,更復刻出浪漫年代的獨特摩登氣息…
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#早餐拼盤 #290NT
🥗+30將雞肉香腸換成辣味香料雞腿排,外皮焦脆、內裡軟嫩多汁,淡雅的香料味佐以微辣相當開胃;特製麵包抹上店家自製瑞可達起司,搭配新鮮酪梨、綜合生菜和鹹香的奶油菌菇,豐盛營養且調味得恰好,完全可以感受得到店家的用心…
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#重度肉桂捲 #110NT
🌰鬆軟的湯種麵包層層捲入肉桂、黑糖和核桃,再以威士忌提味,調和入黑糖的肉桂香氣溫潤不嗆鼻,尾韻飄散些微辛辣味頗為驚喜,適合重度肉桂迷享用…
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#拿鐵咖啡 #140NT
☕️咖啡醇韻中加上牛奶鮮甜,微微花果芬芳隨著滑順奶香飄散,平衡得很迷人…
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📞電話:03-425-7661
📍地址:桃園市中壢區愛國路60巷39號
⏰營業時間: 週一-週五11:00-19:00;週六、週日10:00-20:00
📆公休日:見粉絲專頁公告
🌐Facebook: Re-Title Cafe
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【 阜東氏號所 】
街邊閒隅‧讓生活緩慢的調劑
https://instagram.com/p/CTzDzCUBkDG/
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✨「喜愛手作同樣也是個旅人,不會停止也在繼續努力中...保留阜東柒日堅持的精神所在,以自家舊公寓老宅提供溫暖手作的『好所在』。也是『阜東氏號所』獨具好味道。努力的堅持做著一件事,對於生活對於自己都不要留下遺憾。簡單生活,等待麵包出爐中,帶著這份熱忱繼續前進。」以上截取自店家粉絲專頁
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✨還記得兒時,媽媽會拿一些零錢,吩咐我到巷口轉角雜貨店買些愛吃的麵包,雜貨店是在臨街的住宅區一樓,是什麼都有賣的小店,五彩繽紛、琳瑯滿目的店內,裝了身為孩童的我的全世界…
🛖這些年探訪不少街邊小店,喜愛抵達門口便撲鼻而來的食物香氣,以及剛站至店門前便迎來的老闆笑容,店面雖不大,但襲來的暖意卻環繞一身…
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🏡午後造訪阜東氏號所,陽光從右前方斜灑而下,點點落在灰藍色的店門,放上3張木紋高腳椅成了簡單的吧台區,白色布幔隨風搖曳,手作麵包陳列在櫥窗內,花形吊燈從上方灑下黃暈燈光,坐在吧台前和親切的店主聊天,隨著手沖咖啡的動作,沖慢了時光、沖暖了街道…
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☝️工作室為一人作業,造訪前可先查看Facebook或是Instagram公告,了解出爐日、出爐時間與品項…
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#經典重肉桂捲 #70NT
🌰將葡萄乾、核桃與肉桂層層捲入,麵包鬆軟有彈性,香氣充足、甜而不膩…
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#虹吸式咖啡 #90NT
☕️淺中焙衣索比亞咖啡豆,味道醇厚溫潤,緩緩滑入喉中,在味蕾留下澄淨簡單卻雋永的滋味…
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📍地址:台南市南區新興路407號
⏰營業時間: 14:00-18:00
📆公休日:見粉絲專頁
🌐Facebook: 阜東氏號所
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【 湯明茶樓 】
人生似茶‧慢悠茶樓時光
https://instagram.com/p/CTo3_VEBDHu/
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🫖茶樓於唐朝時被稱為「茗鋪」,主要為高官顯赫貴族之社交場所,以茶會友;趨近現代,轉為茶飲和配茶的精緻港式點心為主…
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🏚湯明茶樓由50年的老宅改建而成,以仿古摩登為理念,保留老屋舊有格局,踩著磨石子地面入內,同色系的白色大理石紋吧台向內延伸,入口處一對彩繪玻璃纖維椅跳出畫框點出設計感,順著黑色欄杆紅色扶手階梯向上看,半穿透式的建築讓視野格外開闊,空間中擺放的陶藝品與茶具、茶葉在牆面開展,成為別具特色的藝術裝飾…
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餐點提供台菜套餐、精緻單點私房菜、午茶套餐…
#午茶手作系列 #299NT
🧋任一冷熱茶飲乙杯
🍮手作焦糖昭和布丁
🧇青蔥培根司康or芋泥夾心Q心鬆餅
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🫖茶飲部分小編選擇以原葉現泡的鐵觀音鮮奶茶,茶味濃郁,調和滑順鮮奶與綿密奶泡,韻味深濃卻甘甜不膩口…
🧇芋泥夾心鬆餅外層酥脆、內層Q軟彈牙,芋泥綿密而不膩,不論口感或是香氣都令小編相當驚艷…
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📞電話:03-527-7559
📍地址:新竹市林森路229巷1弄13號
⏰營業時間: 11:30-21:30
📆公休日:見粉絲專頁公告
💰低消:每200元
🌐Facebook: 湯明茶樓
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