關於 8系列55款麵包 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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麵包也可以專車外送到家⁉ Yes~~是的！💯
🧑‍🍳老闆說了~為了防疫降低接觸風險、也避免大家出門到店想要的麵包卻賣光了！你要的麵包可以 #線上選購 #莎士比亞新鮮麵包專車 送到家
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線上可預訂的麵包口味多樣！ #8系列55款麵包 #麵包價位32元起
8系列包含：舒服吐司、鬆軟甜麵包、小朋友最愛系列、質感DIY早餐系列、享受下午茶、歐式風味及低卡營養系列等。
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🚐專車服務：週一～週六 #區域範圍請見預訂表單

🔺當日配送時間為15:30-19:00，無法指定配達時間
🔺填寫完表單，記得加入【店家官方Line ID : 5867256】店家會再次核對訂購的商品哦
🔺店家說此活動不與其他優惠方式合併使用

🚩防疫門市營業時間：12:00-22:00
✔若自行到店也可先電話預訂少等待！
✔更多新品組合，請追蹤店家臉書！

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🥐莎士比亞烘焙坊

📍光華店 07-2231156
高雄市苓雅區光華一路148-72號
📍美術店 07-5867256
高雄市鼓山區美術東二路51號

#ChopChopBaby聖誕大開倉開始喇👏
#貴嘢平賣10元起💥💥💥 #凱林攻略

朋友留意到我平時少去開倉，但每次ChopChop Baby 大開倉我一定去，原因好簡單，因為呢度唔係清倉底貨，而真係靚嘢平賣。今次一連6日喺荔枝角開倉有乜好嘢？事不宜遲，即同大家睇睇👀

🤗 完整版Blog文分享: https://bit.ly/2IghHM0 🤗

(溫馨提示：為保障大家更安心購物，大會採取多個防疫措施，包括必須預先網上登記方可入場，登記連結在文末。）

#玩具專區3至6折

今次嘅玩具種類一樣好多同好抵買，價錢比之前仲更抵～ 包括Paw Patrol、Frozen、麵包超人、Baby Shark、Thomas 火車、Cars、LoL、Hello Kitty、Peppa Pig.....等等，目測係平時嘅3~6折呀！仲有$110嘅林寶堅尼遙控車、$40 X Shot Fury 4槍、$249起跳跳Miffy、特價法國Janod 玩具、木系Hape玩具、Fisher Price 都有超抵價，款式講都講唔晒。

🌟特別推介：$30立體童話劇場
共兩款包括三隻小豬、小紅帽，砌咗成個舞台，小朋友可以用內含劇本玩住公仔講故事，訓練創意、組織、表達能力！小學面試都成日考講故事，呢套聖誕送禮、自用都好正。

#品牌專區真正開倉價

🔸Bruno Choice卡通意粉、鮮果乳酪粒
Bat Bat 食開嘅Bruno Choice 意粉同乳酪粒竟然今次都有參展，仲賣得好平㖭，Bat Bat 最鍾意嘅熊仔同恐龍造型意粉都有，而家成日要喺屋企煮食，有Bruno Choice 就好方便！
- 有機意粉$60/2包，$130/5包
- 粒粒乾乳酪$70/2包、$160/5包

🔸Biolane嬰兒洗澡護理系列
法國名牌BB洗護用品，最出名去頭泥及嬰兒抗敏洗髮沐浴露等等。
- 42折買VV濕紙巾，$20/包54張
- 53折買王牌二合一抗敏沐浴洗髮啫喱超值裝，原價$478 ，特價$249j
- 66折買「蜜蜜去頭泥」溫和洗髮露孖裝，原價$210 ，特價$138
- 特別推介：小男孩gel頭護髮必備 - 兒童護髮造型啫喱，優惠價$55

🔸BioEm消毒淨化液
疫情下，消毒用品又點少得，BioEm 嘅消毒淨化液，主要用天然植物成份提煉，安全地消毒殺菌。
- 聖誕送禮實用推介：又靚又stylish便攜裝空氣消毒淨化噴霧，一套4支20ml四色metallic樽仔，63折特價$220，靚靚便攜樽可refill重用㗎
- 自動感應潔手機套裝，一機連6支300ml補充裝，超過56折只售$1080 (原價$1940)，放喺屋企門口，一入屋立即消毒就最啱
- 空氣寶+兩支1000ml 補充裝，53折售$1380 (原價$2600)

#食品及母嬰幼用品專區

🌟必買推介：
Capella 獨角獸毛絨被套裝$50咋！！
Capella 防疫必備bb車雨檔連蚊帳，料靚造工好只售$160/個

- 日本Skater漱口杯連牙刷套裝$40，我心水係角落生物、Toy Story、Frozen 款
- 麵包超人有蓋訓練水杯$30
- Mickey 超輕580ml保溫飯壺$40
- Calibowl 防漏學習碗都有特價，8oz $50、12oz $90、12oz 吸盤碗$120
- 需要幫bb做potty training 媽媽留意，多款兒童potty、男童尿兜都大特價，仲有名廠Bombol系列。
- Carseat、BB 車多款選擇，低至$1000樓下
- adidas、nike 兒童運動鞋都係約$100起咋
- Alfresco防蚊蟲系列呢度開倉價好抵買，fans 用家一定要去
- b.box防漏吸管保溫水杯$150/個，原價$228，迪士尼口水肩系列$138/件，原價$188
- 靚靚款媽媽袋$100~$150咋

#圖書開倉專區
- 書展區都係開倉價，連續2次嘅香港書展都搞唔成，趁今次開倉有埋個書展區，記得揀吓書喇。

#預先登記入場 🔖

⚠️記得呀⚠️今次唔同嘅係大會為咗保障大家外出購物嘅健康，會採取一系列特別防疫措施，除咗一定要戴口罩、探熱之外，各位家長如想到現場購物，需要預先登記先可以入場㗎。

各位而家立即網上登記成為會員，於入場時出示俾現場職員查看啦，記得一定要遵守場內一系列防護措施呀！

🔻🔻🔻🔻🔻
優先登記連結：
https://m.me/chopchopbabyshop?ref=w13683119
🔺🔺🔺🔺🔺

‼️請留意，必需登記方可進入場內‼️

⚠️【戴頭盔】部份玩具貨量不多，有機會賣晒，欲購從速。

#開倉詳情 ✨
ChopChop Baby聖誕開倉及嬰幼用品展2020
地址: 荔枝角長裕街18號栢裕工業中心3樓
日期: 2020年12月4至9日
時間: 2020年12月4至8日 (11:30am - 7:30pm)
2020年12月9日 (11:30am - 3pm)

ChopChop Baby
https://www.facebook.com/chopchopbabyshop/

#ChopChopBaby聖誕開倉及嬰幼用品展2020 #2020年最尾一擊 #好評如潮 #更多精選人氣品牌 #優惠低至一折起 #嬰幼兒玩具 #嬰幼兒清潔用品 #嬰幼兒護膚用品 #幼兒食品 #木製書架玩具架 #幼兒服飾 #幼兒睡床 #BB車 #消毒用品 #一連六日 #掃平貨 #手快有手慢無
#唔好走寶 #客人必須佩帶口罩方可入場 #請自備購物袋

「食譜」起司軟法麵包
最近實驗了好幾次這款麵包的食譜
發現即使是純粹的高筋麵粉，
蛋白質含量不同做出來的麵包呈現出來的囗感，也有差異。

1. 「麥典」麵包專用粉：蛋白質
含量12.7 %，做出來最像
星巴克的軟法麵包。
2.「B&W 」吐司專用粉：蛋白質
含量11.3%，做出來的口感比
較紮實，有點像比思吉，沾果
醬吃很美味。

😋食譜如下：
您可以依個人囗味調整

可以做6個，每個150公克左右

1. 高筋麵粉：500公克
2. 糖：20公克（我用三温糖）
3. 奶粉：50公克
4. 水：300 ml
5.酵母：8公克
6.塩：7公克
7. 奶油：20公克

📝步骤：
1. 所有材料都先混合成麵團。
🉐步骤一可以用吐司机或
搅拌器代勞

2. 將一次發酵好的麵團，
分割成6等份，將每份麵糰
滾成圓球，蓋上濕布醒麵
20分鐘。

3. 將醒好的麵團，先桿平摺三摺
重覆三次，最後一次桿平
捲成圓柱狀。

4. 將麵團放入密閉式的烤箱內
烤箱內放一杯熱水幫助發酵
做第二次發酵。
（大概45-55分鐘）

5. 將麵包中間切一刀，等3-5分鐘
稍微發酵，中間裂口装上切丁的
切達（帕瑪森）起司，撒上黑麥
粉装飾。

6. 烤箱預熱200度

7. 记得將發酵好的麵包表面噴上水
（避免乾燥結皮）

8. 放入180度C的烤箱中，
烘烤約20分鐘。也可以前面
5分鐘烤200度，讓表皮硬些，
再調成180度。

#風雨的古早味 #軟法麵包
#星巴克軟法麵包

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下午茶系列: https://goo.gl/NHyTnh
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【法式馬卡龍】成功率極高 https://youtu.be/vIDXPtY9Qoo
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【生巧克力塔】少女心爆發 櫥窗裡的精品 https://youtu.be/hpmXkM9cN40
【玫瑰蘋果派】情人節送禮第一選擇 https://youtu.be/_3Dnmm656q4
【波士頓派】:https://youtu.be/AJEnZFXR9Kc
【杏仁雞蛋糕】你沒吃過的雞蛋糕 https://youtu.be/iD7GA0khDoo
【草莓便當】:https://youtu.be/4i7zisUoea0
【五彩發糕】:https://youtu.be/yn43_v3i5GE
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【IG熱門打卡蛋糕】:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
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【抽錢蛋糕荷包大失血】:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
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【蜂蜜蛋糕】(家庭版)在家裡也能做出好吃的蛋糕?:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
【元寶】~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
【蘋果乳酪】電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
【日式銅鑼燒】製作 (簡易免烤箱)小叮噹?最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
【母親節蛋糕】製作零負擔?:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
【玫瑰蘋果酥】情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk

【麵包系列】

【經典法式可頌 】:https://youtu.be/z-nkqnWh4fs
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【高鈣吐司】早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y

【餅乾系列】

嚇到吃手手【驚悚餅乾】:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作【西瓜餅乾】 有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
【熊熊棉花餅】 少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
【童年的回憶古早味餅乾】:https://youtu.be/khl4aln-DEg
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【零嘴系列】

【黃金地瓜乳酪燒】絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
【蜜漬澄片】單片破百元的甜點??:https://youtu.be/1IxcFzWivpo
【沙其馬】超市零嘴 自己動手做價錢省一半:https://youtu.be/2TmXvvQxnJU
【麻花捲 】古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
【芋頭起司球】有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
【杏仁巧克力】電視零嘴的最佳好夥伴?:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
【花生糖】製作免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
【芝麻糖】製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
【雪花糕】夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k

【中秋節系列】

一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
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重點提要:
這款麵包不用多說大家應該都是滿滿回憶吧?
雖然有點麻煩但作成公會有滿滿的成就感阿~
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配方:
(麵團)
高筋麵粉:245克
速發酵母:3克
冰水:100克
全蛋:1個
鹽:1克
細砂糖:38克
奶粉:8克
無鹽奶油:18克

(奶酥)
無鹽奶油:80克
糖粉:55克
奶粉:70克
鹽:1克

(墨西哥麵糊)
低筋麵粉:60克
無鹽奶油:60克
糖粉:45克
全蛋:1顆
鹽:1克
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注意事項:
1.麵團所有食材須冷藏冰40分
2.麵團怕高溫若要用手揉注意溫度
3.麵團量約8顆無法再減多餘的麵團冷凍當老麵保存
4.發酵中的麵團很怕碰撞請輕輕拿起輕輕放下
5.過發麵團會發酸.底部8.5公分後一定要馬上烤焙
6.如果想像墨西哥帽子一樣底部有一圈請把墨西哥材料
每一樣都除以0.9阿戎不太喜歡所以配方量是剛剛好流整顆.
7.揉麵團可適時加粉但誤差值不會超過50克要注意
8.加油再加油~等哩ㄟ好消息!
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如果你覺得阿戎的影片很棒想給我點鼓勵:
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台灣 新北市三重區信義街26號 阿戎 收
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