入口即化芽菜扣肉
先說〝芽菜〞,不是芽菜雞的芽菜不是豆芽,是用芥菜的嫩莖劃成絲醃制至少兩年以上的菜乾,分鹹、甜兩種。一般在中國超市可找到芽菜乾,也看過有賣芽菜扣肉罐頭,高鹽份,我覺得配白粥吃正好。
這是我第三次吃,前兩次都是點外賣,如果你偶爾想吃扣肉,卻又想走肥走油,就千萬別點,但想吃個一嘴油香鹹的,這一道含進口即化的……do I really need to explain how tender, soft, and delicious this braised pork slices is? They literally melt in your mouth!
於是,為了吃這道扣肉,我還是配飯吃了,接下來再喝碗熬得奶白的魚湯,鮮,不過湯內的豆腐不愛。
嗯,這個韭菜盒子啊,又另一種風味,餡超飽滿,偏鹹,蛋特別多,胖嘟嘟地厚實,吃了半個就覺得撐,五大個只能打包,老母大人認證說非常好吃,第二天再烘來吃也脆脆香香,倆母女果然〝鹹底〞,就愛吃鹹的。
我外賣也有點過這家的麻辣小龍蝦,誤打誤撞點進APP看才發現……X的,原來就在舊福成隔壁……竟一直未踩過他家地磚,虧大了!
不過,他家小龍蝦是真的在游水的,而且好大隻,親眼看過就絕不再點冷藏貨了咧,雖然貴但值得吃,還必須點麻辣!
櫃台講廣東話的大哥,不是中國人,說我在蕉賴的公司若再要點外賣,他家蕉賴分行更近我,而且還說他家大師父駐守蕉賴,我又懵了,竟然!
〝你唔驚冇人來你呢間啊?〞
〝冇所謂啦,最緊要你方便同埋多啲幫襯咯。〞
反正我最愛你家芽菜扣肉,夠鹹夠油夠肥,你這道繼續做好就得了!
*備註:搜app發現分行沒這道扣肉也沒韭菜盒子,主打的菜也是偏貴的私房菜呢。
📍小南國 Xiao Nan Guo
47, Jalan Changkat Thambi Dollah, Pudu Kuala Lumpur.
+60328567698
📍86號私房菜(分行)
86E, Jalan Lombong, Jalan Cheras 56100 Kuala Lumpur.
+60172637670
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅Pin Cheng Ji,也在其Youtube影片中提到,关注品城记FB账号→https://pcjfb.page.link/bjYi 美女說讓嘉昇帶她領略一下地道老廣風味,嘉昇第一時間就想到了這裡! 春節前,嘉昇帶美女肉肉去花都,吃了一家30年的老字號,那裡的招牌菜是浮皮煲。作為一個“新廣州人”,肉肉也通過這頓飯,對“浮皮煲”這樣的地道廣州菜產生了濃厚興...
86号私房菜 在 Pin Cheng Ji Youtube 的精選貼文
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美女說讓嘉昇帶她領略一下地道老廣風味,嘉昇第一時間就想到了這裡!
春節前,嘉昇帶美女肉肉去花都,吃了一家30年的老字號,那裡的招牌菜是浮皮煲。作為一個“新廣州人”,肉肉也通過這頓飯,對“浮皮煲”這樣的地道廣州菜產生了濃厚興趣!並且拜託嘉昇,以後多一點帶她去領略“老廣風味”。作為男人,必須言而有信!今天,嘉昇就要帶肉肉去一家非常地道、非常老廣的餐廳。這裡的招牌菜市師雞遠近聞名,我們之前已經吃過好幾回了;除此之外,最近這家店還上了不少新菜,比如肇慶的黃瓜榨,據說吃起來相當過癮!還等什麼,趕緊點開視頻看美女美食吧!
店鋪名稱:味食家私房菜
地址:解放北路598號
電話:020-83738144
營業時間:週一至週日 10:30-14:30 17:00-21:30
人均:80元
賬單:
市師雞1只——118元
生炒芥蘭——28元
咕嚕肉——58元
孜然牛小腿——118元
秘製豬手——58元
黃瓜榨炒肉丁——53元
陳皮番茄——28元
傻佬炒飯——38元
花生——10元
飲料——30元
茶水、茶位——11
合計消費:550元
吃遍广东
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跟着大秋吃美食
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粥粉面饭来一波
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吃遍珠海
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品一座城
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吃鸡!
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跟着品城记玩啊
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品一座城,不僅僅是美食,更是人文!
走,帶你去找好吃的!
我們的夢想,是吃遍世界上每一座城市的美食!
吃遍給廣州,再吃遍全世界!
傳統中華美食,西餐,網紅美食,平民小吃!
只要是好吃的,我們絕不放過!
想要GET更多好吃的食物,跟著我們就對了!歡迎訂閱【https://pcj.page.link/Tbeh】
你的城市哪裡好吃哪裡好玩?全在我們的原創視頻裡!
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86号私房菜 在 Pin Cheng Ji Youtube 的最佳貼文
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五年後再探這家私房菜,出品依然很贊,老闆還是那麼熱情!
除了價格略微有一些上漲,其它方面真的沒怎麼變!
我們經常會收到一些股東的留言,說為什麼你們現在在廣州探店越來越少了?又或者,為什麼沒有了那些新奇有趣,一看就超有特色的餐廳?大佬!我們做品城記已經5年了!說實在的,廣州範圍內,比較有特色的餐廳,我們不敢說全部都去過,但至少也挖得七七八八了!那麼,接下來應該怎麼應對選題荒的問題呢?我們想了兩點,一是堅定不移的走群眾路線,呼籲股東給我們積極報料(以後報料採用的,統統贈送小零食一份!),另外就是開一個“舊店新探”的版塊,選擇一些過去我們吃過、覺得很不錯的餐廳,回過頭再去吃一次,看看出品有沒有改變!今天是我們“舊店新探”的第一集,要去吃的餐廳,是5年前曾經讓姚大秋吃得贊不絕口的一家私房菜!
【賬單】
鴨五件——98元
炒麵——38元
神仙豆腐——38元
酸筍田螺煲——48元
上湯芥菜——28元
3份椰王初生蛋——72
2瓶小可樂——12元
山泉水——3元
紙巾——5元
4位茶位——15元
共計:377元
【店址】
店鋪:鴨五件私房菜
人均:86元
電話:19866060134
營業時間:週一至週日 11:00-14:30 17:00-21:30
地址:連生湧街連生坊4號
吃遍广东
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跟着大秋吃美食
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走,帶你去找好吃的!
我們的夢想,是吃遍世界上每一座城市的美食!
吃遍給廣州,再吃遍全世界!
傳統中華美食,西餐,網紅美食,平民小吃!
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