#島輝豆花 #營養師報美食
週末去完教會，直接衝去太平吃豆花啦～
這次點了兩種口味的豆花
理性的我～選擇 #無糖薏仁豆花！
薏仁是很好的全榖雜糧類食物，除了豐富的膳食纖維，還有幫助消水腫的鉀離子，單純用薏仁漿做基底，搭配嫩嫩的豆花，不加糖就很好喝❤
（糖水是分開添加，如果不喜歡甜就可以不加！）
感性的我～選擇 #花生奶茶豆花！
我還是不爭氣的再點了一杯奶茶豆花….誰說營養師不能喝奶茶(跺腳！
島輝的奶茶很香，是用錫蘭紅茶調製而成，然後我又加了最肥的花生…(花生是油脂類喔！)
這杯必須和好朋友分享，好朋友就要一起分擔熱量阿…. 😜
島輝的豆花是用急速冷凍的方式讓豆漿凝固，吃起來超滑嫩，有回憶裡中X豆花的口感！如果喜歡古早味的朋友們可以試試看！
加碼外帶 #九度濃豆漿
認識我的人應該知道…我其實很少喝豆漿
因為不喜歡豆味和渣渣的口感，有些豆漿喝起來還稠稠的會卡痰☹
不過這次和老闆聊天的時候才知道，原來豆漿濃不濃，是可以用儀器測量的！
九度濃豆漿，顧名思義就是以儀器測定後，濃度必須>9才符合標準，喝起來竟然莫名的順口，沒有印象中濃=濃稠(卡痰)口感XD
#營養師碎碎念時間
無論是豆花、豆漿，都是點心的優良選擇
因為黃豆本身就是優良蛋白質來源，又富含大豆異黃酮（又稱植物雌激素），目前研究指出，大豆異黃酮有保護心血管功能，及預防骨質疏鬆等效果。
配料方面，用薏仁、綠豆、紅豆、花生等煮出食材本身的味道，也保留膳食纖維增加飽足感，點心也能吃飽飽～
---------店家資訊---------
官方網站：https://www.islandouwha.com/
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地址：411台中市太平區立功路221號
電話：0958-808-593
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