#食譜請點開照片
秋日下飯菜裡,會想念滷得甘甘甜甜,透軟中帶絲絲苦味的滷苦瓜,和肉量豐滿的豬小排同燒最好,配熱米飯一碗,有菜有肉,就是簡單的一餐~白露時節,苦瓜剛好是最豐美的時候,既然想念就來煮吧!打開 #pandamart熊貓超市 APP 一次把醬料、小排與苦瓜放入購物車結賬,過大概半小時外送員會自動把食材送上門,用手機買菜是因為疫情才解鎖的新技能,每次使用都還是很驚嘆@foodpanda_taiwan外送員的效率,果然是居家防疫必備呀~
平常滷苦瓜都是比較簡單的蒜頭醬油,那樣也好吃,但這次想加入天然的蕃茄與果汁,燒個酸甜的版本,試試不同口味~打開APP發現有台鳳的天然鳳梨汁和進口的整顆羅馬蕃茄罐頭,這兩個用來調滷汁超讚的,燉出來的口感酸甜鹹香,非常下飯唷!
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同時也有19部Youtube影片,追蹤數超過56萬的網紅好味小姐 Lady Flavor,也在其Youtube影片中提到,有史以來做法最繁複的菜QQ 超花時間…不過至少省了買菜的時間啦~ 還好最後沒放棄,成品很~棒啊~~~~齁甲! —————————————————————————————— 【用 Uber Eats 生鮮點餐只要 30 分鐘!】 快來買:http://t.uber.com/Ladyflavor 結帳時...
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91譜app 在 鏡好聽 Facebook 的最佳貼文
二魚文化 Fish&Fish Co., Ltd. #他們的有聲書在鏡好聽
#作家焦桐 以深情的父愛,
透過早餐娓娓道出父女的生活故事,
《為小情人做早餐》情感豐沛的書寫,
不只有深刻的親情、誘人的食物風味、
現在更調味了身為父親最真摯的聲音!
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#職人聽書 #二魚文化創辦人焦桐
以情感層面來說,《為小情人做早餐》是我最重要的一本書。這本書以食譜書寫整個家庭史,去記錄我兩個女兒的成長。包括每天做早餐給她們吃,透過烹飪來團聚家人的情感。另外《完全壯陽食譜》是我進入飲食文學的第一本書,也是目前為止就我所知,這個世界上唯一一本「食譜」形式的詩集。這本詩集對我來講很重要,也被翻譯成好幾國的文字在國外發行。
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這兩本有聲書,都是我自己唸的。雖然覺得自己應該要去唸正音班,但還好有專業的工作人員協助,相信大家可以聽出這是放了很多感情、用心錄製的作品。
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攝影/賴小路
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本影片是『貓副食』
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