⚠️ 文末抽獎 ⚠️
年底一路到過年就是一個超頻繁節日帶,開趴、團圓、約會什麼的。
你這時最需要的就是擺顯,但直接擺顯……像是戴個勞力士,然後還聊勞力士話題,再說句有錢人的快樂就是這樣樸實無華且枯燥,人家就會表面奉承然後私下還要覺得你就是個討人厭的自私鬼。
所以擺顯要有技巧,最好的技巧之一,就是默默地買塊和牛跟大家分享,料理完吃飯的時候人家總是會問說這是什麼牛肉,你再悠悠淡淡地說:
「歐….是和牛啦。我想說難得聚聚,弄塊和牛紀念一下,開心嘛。」
這樣的擺顯才是高級擺法,擺的不露痕跡,擺的大方水氣,擺的高調上天還同時接地氣。
吃的人無一不把你當兄弟,無一不仰慕你的品味與手藝。
懂?
-
怕你們不知道澳洲和牛多厲害,品牌故事當歷史在念:
Westholme 澳洲精品和牛來自於澳洲最大的農產畜牧公司 AACo 所出產之和牛品牌,
成立於1824年的AACo(Australian Agricultural Company, AACo)是澳洲最古老的農畜公司,也是澳洲最大的和牛供應商。
二十多年前,AACo 取得日本黑毛和牛的種牛。
建立高貴的育種品系,養殖出品質極佳的牛隻,並生產出最引以為傲的牛肉。
Westholme 牛群飼養於澳洲廣闊的 Mitchell (米切爾)草地,採自由天然放牧,
牛隻生長早期是吃清新純淨的天然牧草長大,並於飼養後期於穀物填加天然糖蜜及礦物質精心肥育。
高貴純正的和牛品種加上牧場人員充滿人道關懷的悉心照料,是Westholme優於其他牛肉的主因。
-
肉肉乾爹:
Westholme 澳洲精品和牛
美福貿易獨家代理|02-8791-9688
美福食集獨家販售|02-2794-6889
門市地址:台北市內湖區民善街128號
營業時間:週一至週五。AM10:00-PM21:00
線上購物:https://bit.ly/3navId9
乾爹說要宣傳:
即日起至 2021/01/25
於美福食集線上購物或是內湖精品超市旗艦店,
單筆消費滿6000元即可參加抽法國Staub鑄鐵鍋活動。
-
🎁 看完這些文字你很棒,恭喜獲得抽獎機會乙次 🎉
只要波粉完成以下動作,就能抽和牛喔喔喔喔喔
1. 按讚波波大叔粉絲專頁
2. 公開分享此篇貼文
3. 留言 「@兩位火鍋之友 #澳洲和牛」
eg. @好友1號 @好友二號 #澳洲和牛
波叔會在 2021/01/07 (四) 22:00 抽出3名粉絲,送出由美福乾爹提供,高級~到不行的澳洲和牛火鍋肉片
趕快留言替自己火鍋加餐 讚!
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過148萬的網紅Nikmatul Rosidah,也在其Youtube影片中提到,...
「aaco」的推薦目錄:
aaco 在 阿榮嚴選 Facebook 的最讚貼文
美福美國澳洲肋條PK
無骨好料理燉滷更風味
今晚19:00限量搶 www.hanchu.com
#美福 #美國特選 #自然牛 #牛肋條 #AACo M4 -M5 #和牛肋條
aaco 在 美食家的自學之路 Self-taught Gourmet Facebook 的精選貼文
[食況轉播] 台北也吃得到了!樂軒和牛專門店 的頂級燒肉!
一塊油花燦爛、肉色嫣紅的澳洲頂級和牛,正在烤網上被炭火燒得光潤生香,我興奮得狂按快門,喀嚓喀嚓喀嚓,相機螢幕瞬間凝結,快門罷工,我慘叫出聲。
免驚免驚,吃塊和牛收收魂,這是橫隔膜,嚼勁紮實滋味濃郁,壞心情消散一半。今天這餐不能敗興而歸!是樂軒的燒肉耶!我一定要好好享受豐美油脂、焦香外殼和芳醇肉味啊!
如果大家有印象,今年三月我就寫過樂軒台中店的究極和牛燒肉,引起熱烈迴響;現在,樂軒進軍台北,同樣開出目前市面上燒肉的最高規格。樂軒將自己定位為「和牛專門店」,挑選來自澳洲AACO公司的神戶種純血黑毛和牛,曾獲2012年澳洲和牛協會金牌且達到9+等級,並且大手筆供應十二種部位,加之高溫瞬燒的備長炭、日本訂製金色烤爐、加裝照明的抽風管,這燒肉,在台北的確做到頂了。
「牛一頭」是樂軒燒肉的招牌,牛型木盤上分格盛裝多款部位,不僅吸睛好看,也讓食客不費腦筋一網打盡精華。在台北,樂軒特別供應台中沒有的「夢幻牛一頭」,精選牛舌、板腱、橫隔膜、沙朗、菲力、牛小排等六部位,除了牛舌,其他五品皆為牛排,乃一般燒肉店無法企及的霸氣規格,絕對滿足嗜肉者大口嚼肉的慾望。牛舌是日式燒肉定番,樂軒的牛舌採厚切,油脂經過熱力活化,一咀嚼就汩汩流出,質地彈嫩化口,蘸上蔥鹽真是美味;板腱與橫隔膜算是一組,前者肌理細緻、後者嚼勁紮實,前者味稍淡、後者味稍濃,搭配成有意義的對比。
沙朗在樂軒被稱為「燒肉的女王」,因其油脂均勻味道高雅,固然好吃,但與其他部位相比,我反而覺得平淡;菲力就讓我讚不絕口!因為菲力肉質細、油脂少,絕不能烤過頭,老闆運用備長炭的高溫特點,短時間內烤酥外殼,內部仍夠生夠嫩,入口盡是燒烤得當、柔嫩優雅的瘦肉風味,曼妙迷人;牛小排也非常好吃,老闆研究指出,牛小排因為油脂多,所以要烤到極酥極脆,內部可熟些,吃起來就極度香口,油脂穠麗渾厚,口感仍軟,充分施展其魅力。我們還另外嚐了老饕牛排,亦即肋眼上蓋,結合肋眼的油脂與菲力的細嫩,果然身價不凡。
台北樂軒還有另一款台中沒有的好肉:鵪鶉!選用屏東飼養45日的鵪鶉,乃高級法餐指定使用,也與最近通行Hero、態芮等餐廳的乳鴿系出同門,這鵪鶉果然表現好,禽味香、肉汁多,今日燒烤若能加強外皮焦脆程度、降低內部煮熟程度,就更出色了。
樂軒自詡為和牛專門店,除有燒肉,也供應鍋物(涮涮鍋、壽喜鍋),預計一月開賣。到時候天氣更冷,來吃熱呼呼的火鍋應該很過癮吧。
(附帶一提,我的相機掛點後,幸好同行友人借我用他的相機,我才能順利拍完全程!所以大家看到的照片是兩台不同相機拍的,不要覺得奇怪啊...)
aaco 在 Nikmatul Rosidah Youtube 的精選貼文
aaco 在 NewShowBiz完全娛樂 Youtube 的最佳貼文
完全娛樂
更多偶像獨家請訂閱完全娛樂YouTube頻道→ https://www.youtube.com/user/SETShowBiz?sub_confirmation=1
-
歡迎幫助完娛提供多國字幕翻譯讓世界各地的朋友一起享受完全娛樂:)
https://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCX9VHpN62jkqCCntHxymPOA&tab=2
aaco 在 A video case study on Aaco Beef - YouTube 的推薦與評價
Australian Agricultural Company - Aaco is the largest vertically integrated livestock producer in Australia. For more inform... ... <看更多>
aaco 在 Australian Agricultural Company - Facebook 的推薦與評價
Australian Agricultural Company, Brisbane, Queensland, Australia. 17827 likes · 654 talking about this. AACo - The Art of Australian Beef. ... <看更多>