US FDA, EPA 吃鱼最新建议2017
🐟吃什么鱼？
🐟吃多少鱼？
- FDA 美国食品药物管理局（U.S Food and Drug Administration)
- EPA 环境保护署（U.S Environmental Protection Agency) 于1月31号发布了最新鱼类摄食建议。
🐟 吃多少才足够呢？🐟
建议怀孕妇女每周应食用2至3份鱼肉，儿童则建议每周食用1至2份鱼肉就足够了。东西再好，也要酌量攝取。
🐟 吃什么鱼呢？🐟
常食用到62种鱼类分为：
1. 最佳选择（Best Choises）
2. 良好（Good Choises）
3. 避免食用（Fish to avoid)
此建议主要针对62种美国市面上较常见鱼类，並无包括本地鱼类哦，所以僅供参考。大家很关心的问题如重金属，汞(mercury)等含量分为3大类：
1. 最佳选择（Best Choises）：建议每星期食用2至3份，如鳕鱼、鲳鱼、鲈鱼、螃蟹、小龙虾、蛤蜊等。
2. 良好（Good Choises）：建议每周吃一次，如石斑鱼、罐头金枪鱼等。
3. 避免食用（Fish to avoid）：如鲨鱼、旗鱼、大鲭鱼等。
要注意的是，此建议並无从养殖方式、抗生素滥用、鱼饲料是否天然健康等方面考量。
原文请参考：https://www.facebook.com/…/a.4117153872…/10154951318297299/…
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