原來咖啡的製作都會影響咖啡因濃度！(#威力在哪裡)
影片授權： 虎記商行
觀看完整影片：https://reurl.cc/Mdkm7K
#咖啡 #咖啡因 #濃度 #檢測 #提神飲料 #蠻牛 #手沖咖啡 #美式咖啡 #espresso
#烘豆 #咖啡豆 #深焙 #淺焙 #Arabusta
arabusta 在 快點TV Facebook 的精選貼文
同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過8萬的網紅Tigers' Coffee Roaster，也在其Youtube影片中提到，本集節目使用的豆子 (已完售)深焙 聖安納 ▶ https://bit.ly/3h37VIE ★ 可以試試 宏都拉斯 海盜 ▶ https://bit.ly/3oK7fNl 淺焙 棕櫚樹 ▶ https://bit.ly/2PN5JK1 淺焙 李子莊園 ▶ https://bit.ly/30Y...
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arabusta 在 中時新聞網 Facebook 的最佳貼文
原來咖啡的製作都會影響咖啡因濃度！(#威力在哪裡)
影片授權： 虎記商行
觀看完整影片：https://reurl.cc/Mdkm7K
#咖啡 #咖啡因 #濃度 #檢測 #提神飲料 #蠻牛 #手沖咖啡 #美式咖啡 #espresso
#烘豆 #咖啡豆 #深焙 #淺焙 #Arabusta
arabusta 在 李忠孝 Facebook 的最佳貼文
『在《食力》檢驗出西雅圖標榜「100%阿拉比卡豆」的產品中，含有阿拉比卡豆近乎沒有、但在羅布斯塔豆中含有高比例的「16-O-甲基咖啡醇」之後，西雅圖遂從原本包裝的「阿拉比卡豆」宣稱，轉而強調是採用「阿拉比卡與羅布斯塔接枝的混種豆：阿拉布斯塔（Arabusta）」，在聲明發出後引發咖啡業界專家強調抨擊「阿拉布斯塔咖啡豆」根本不是如其所說是來自於「嫁接」，爾後又發出修正聲明，提出阿拉比卡與羅布斯塔的種間雜交種「Timor提摩」咖啡豆。
其宣稱使用的咖啡豆種一週數變，原本號稱 100% 的阿拉比卡豆，在被《食力》揭發後不斷修正，又試圖以「咖啡業界仍將阿拉布斯塔定為是阿拉比卡家族的一員」的說法，試圖蒙混過關。』
應該是玩完了... 或者
明天開始買一送二？
arabusta 在 Tigers' Coffee Roaster Youtube 的最讚貼文
本集節目使用的豆子
(已完售)深焙 聖安納 ▶ https://bit.ly/3h37VIE
★ 可以試試 宏都拉斯 海盜 ▶ https://bit.ly/3oK7fNl
淺焙 棕櫚樹 ▶ https://bit.ly/2PN5JK1
淺焙 李子莊園 ▶ https://bit.ly/30YrDAt
中焙 自由配方 ▶ https://bit.ly/3gWC5O7
00:00 前言
00:25 咖啡因檢測儀使用方式
01:15 深焙、淺焙 誰的咖啡因多？
04:00 同一個豆子 不同焙度
05:47 手沖、美式、蠻牛？
11:21 品種？ Arabusta
官網 ▶ https://www.tigercoffee.tw
蝦皮 ▶ https://shopee.tw/alexhan.tw
IG ▶ https://www.instagram.com/alexhan/
Podcast ▶ https://apple.co/2XwzPG7
FB ▶http://fb.com/tigerdrinks
台北市中正區寧波東街1-1號
(02)33433508
#字幕努力趕工完成^^!
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#西雅圖咖啡 #阿拉比卡 #時間軸 #阿拉布斯塔 #標示造假 #Barista #馥餘
#第一時間
時間軸總整理，無個人意見
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如果你不了解前因後果：
(A) 事件起源 https://youtu.be/LMmYF52hdAg
(B) 後續聲明 https://youtu.be/oBIVT4SBxQk
本次針對西雅圖咖啡粉絲專頁於2019年10月23日下午之聲明
錄影時間為10/23晚間，剪接完上傳時間已經跨過午夜到10/24了
西雅圖針對改標一事聲明大綱(個人理解)：
(1) 因為印尼的Timor缺貨，所以他們用了尼加拉瓜(Timor育種母樹去尼加拉瓜嫁接出來)的Sarchimor，並陳述成本比較高。
瓜地馬拉缺貨的時候用哥斯大黎加的豆子，並說懂咖啡的人都知道哥斯大黎加比瓜地馬拉還貴(?)
消費者可以退貨，但請消費者思考這杯咖啡是不是你喜歡的風味，而且成本更高它們並未漲價，沒有最好的咖啡，只有適不適合你的咖啡。
(2) 國內咖啡業界尚未對於Arabusta歸到什麼項目下前，他們先改一下標籤說是100%咖啡豆
(3) 某媒體請勿混淆視聽，尼加拉瓜Arabusta與哥斯大黎加Arabica跟摻混Robusta是兩回事。
想找我可以直接留言或是到粉絲專頁
粉絲專頁(可以幫你回答問題)：https://www.facebook.com/WayneShih78/
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但我不一定會認真回答你唷~
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