#地中海風味鱈魚🐟
開學第二天，大家還好嗎～
恩恩依然一下課就喊累又喊餓，剛開學很忙碌，先搬書本後移桌椅還要打菜。
每個科目的老師一進班，都要大家先自我介紹，一直講一樣的內容，他自己都覺得害羞了😂
然後碎唸馬上就有功課和小考，這麼緊湊的步調根本整小孩😑
一到家就拜託麻麻先去煮飯，然後在旁邊嘰嘰呱呱的講這個老師怎樣很好笑、那個老師如何重女輕男🤣
看來除了累一點之外，應該算適應國中的生活😆
這道是昨天的晚餐菜，鱈魚和蛤蜊都是優質蛋白質、營養成分豐富的食材，#凍洋海鮮 的厚切扁鱈好大一片，這樣煮湯汁自然鮮美濃郁，吃起來好滿足！給又累又餓的孩子補一下😆
影片中使用的就是 #Arnest日本製燕三条平底鐵鍋24cm(另有20cm) ，是剛到台灣的新品。
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團購價格很優惠，日本燕三条的品質大家放心❤
窒化鐵鍋經高溫特殊處理，沒有塗層、可以用力刷洗、不需養鍋，正常使用也不會生鏽。
鍋把部分為不鏽鋼一體成型，可以直接進烤箱。
鐵鍋溫度夠，煎牛排鎖住肉汁最適合！
而且直接上桌好看又保溫，非常實用～
新鍋收到時記得先開鍋，之後使用都要記得先熱油後再下食材，就能形成不沾層。
清洗時不要用清潔劑，趁鍋子還溫熱時，用清水刷洗乾淨，小火烘一下就好。
會越用越好用，可以傳家的好鍋喔！
大家有任何疑問，也可以留言討論：）
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