天氣這麼悶熱,當然要吃涼麵啊!
今晚和大家分享這道「胡麻烏龍冷麵」,以特調的胡麻醬汁搭配冰涼Q彈的烏龍麵,完全滿足消暑開胃的渴望!
大家可以跟著貼文的詳細圖解進行操作,或是註記於留言區的影片連結一起料理,週末來試試吧!
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實在熱愛炸豬排,特別是那總還裹上鹹甜醬汁的風味,實在讓人難以抗拒!
今晚來分享這道「蜜汁炸豬排」,帶大家以鹹甜開胃的豬排料理,攻陷飯鍋中每一粒米飯。
詳細的文字食譜註記於第一則留言,大家一起來試試!
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#超開胃的韓式烤肉飯動手DIY 👩🍳👨🍳
微辣的韓式烤肉飯 視覺、味覺讓人胃口大開😋
將肉片以韓式醬料醃漬,再油煎至表面焦香就能上桌
一口氣吃上兩碗白飯絕對沒問題👌
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食材|2人份
里肌肉薄片(或梅花肉薄片)-200g、蒜泥-1小瓣、薑泥-1/4茶匙、青蔥段-30g、洋蔥絲-30g
調味
韓式辣醬-1湯匙、醬油-1湯匙、蜂蜜-1茶匙、米酒-1茶匙、黑胡椒-1/4茶匙、白芝麻油-1/2茶匙
步驟
(1) 將肉片與蒜泥及薑泥拌勻,再與所有調味料拌勻後,放入青蔥段及洋蔥絲拌勻,並蓋上保鮮膜放入冷藏靜置60分鐘。
(2) 小火熱鍋,倒入1湯匙的食用油,放入肉片油煎至表面微焦即可。
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影片授權:大豐行肉舖
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