紅十字會會把捐血者的血液用離心的方法分成紅血球、白血球、血小板及血漿。
紅血球一般會儲存在大約4度的地方，儲存的時間只有42天。如果儲存時間過長，紅血球會破裂，釋放出鉀等有害的電解質。它是用來舒緩貧血，一般做法是病人血色素低於8度就需要輸血，而每輸一包血大約可以把血色素提升1度。
白血球，或者叫Buffy coat，儲存時間極短，只有一天，所以基本上血庫不會儲存，而是要向紅十字會訂做的，差不多是一製造出來就要立即運去醫院，輸給病人。但這種血液製品極少被使用，一間大醫院可能一年只有一至兩次。
血小板在室溫儲存，而且儲存時要用機器不停搖動，以防它被激法或凝固。它只可以儲存5天。由於儲存在室溫，血小板是最容易受細菌感染的。而且儲存期只有5天，所以也是最容易缺乏的。試想想，一個復活節假期4天，假如這4天少了人捐血，醫院已經會嚴重缺乏血小板。所以血十字會時常呼籲人損血，大部分情況都是因為血小板缺乏。低血小板的病人容易流血。一般病人如果低於10就需要輸血小板；發燒的病人較易出血，所以低於20就已經要輸；如果有其他出血風險，可能就要輸得更加高。
血漿，舊稱FFP（fresh frozen plasma），它包含很多幫助凝血的蛋白質。一般都在病人凝血有問題（DIC、肝病、抗凝血藥物過量）時使用，特別是一些正在流血，或將要接受入侵性程序的病人。Fresh frozen plasma這個名字很傳神，就是把新鮮的血漿急凍至零下30度或更低，它可以儲存1年。
buffy coat 在 The Buffy Coat made easy - Full Blood Count Masterclass series 的推薦與評價
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