Search
自己很辛苦❤️喝杯高品質咖啡與手作甜點當成犒賞自己工作一整年的獎勵吧👏新開幕這家為什麼說它品質好?它是由考取🇺🇸 #CQI美國咖啡品質協會 證照的 #柯秉豐烘焙師 🙏開設,店內的甜點通通都是自己做的,推薦給懂生活的朋友們,去一趟愛愛自己吧🙋♀️🙋♂️
🔻詳細圖文食記心得🔻 https://wp.me/p9eL1E-gqM
店家資訊🏡 菁coffee drink 美術店
電話☎️ 07-553 8006
住址📮 高雄市鼓山區美術東3路1號
營業時間⌚️ 11:00-20:00
#高雄美食客
自己很辛苦❤️喝杯高品質咖啡與手作甜點當成犒賞自己工作一整年的獎勵吧👏新開幕這家為什麼說它品質好?它是由考取🇺🇸 #CQI美國咖啡品質協會 證照的 #柯秉豐烘焙師 🙏開設,店內的甜點通通都是自己做的,推薦給懂生活的朋友們,去一趟愛愛自己吧🙋♀️🙋♂️
🔻詳細圖文食記心得🔻 https://wp.me/p9eL1E-gqM
店家資訊🏡 菁coffee drink 美術店
電話☎️ 07-553 8006
住址📮 高雄市鼓山區美術東3路1號
營業時間⌚️ 11:00-20:00
在家或辦公室空間，輕鬆可喝上一杯宛如現沖精品咖啡，宅配咖啡推薦，萍子推薦SATUR薩圖爾精品咖啡☕️☕️，包裝精美，濾掛式精品咖啡一盒10入，挑選【經典系列】迦佑曼特寧250元😍😍，另款【神系列】雀躍350元，嚴選直接由產地進口的阿拉比卡豆種，經過SCA金杯和烘豆師認證，再由CQI Q Grader鑑定師嚴格把關🎉🎉，從產地到杯中，溯源每一顆咖啡豆，造就精品咖啡好品質，價格實惠，團購濾掛咖啡首選，台南伴手禮推薦。
👉來去買：https://upssmile.com/111856/satur
🎉SATUR薩圖爾精品咖啡。官方網站：https://www.satur.com.tw/。facebook：https://www.facebook.com/saturcoffee/。
Upssmile向上的微笑萍子 旅食設影 SATUR 薩圖爾精品咖啡 #團購咖啡 ＃宅配咖啡 ＃精品咖啡 ＃濾掛咖啡 ＃咖啡 #coffee ＃請分享 ＃food ＃生活 ＃life #伴手禮 ＃gift
Q1: 咖啡可分為甚麼種類？
A1: 以飲法來說，大致可分加奶的咖啡，如Latte、Cappuccino、Mocha。另一種是不加奶的黑咖啡，如Espresso、Americano。
Q2: 常見的Latte、Cappuccino、Mocha有何分別？
A2:
Cappuccino（意式泡沫咖啡）：咖啡、牛奶和奶泡的比例各佔1/3，味道較平均。
Latte（意式牛奶咖啡）：牛奶比例較咖啡多一倍，另有適量奶泡，適合喜歡奶味濃郁的人士。
Mocha（莫加咖啡）：在咖啡中加入朱古力、牛奶，以及少許奶泡，是唯一有朱古力成分的咖啡。
Q3: 近期流行的單品咖啡，到底是甚麼？
A3: 單品咖啡（Single Origin Coffee）是黑咖啡的一種，只用咖啡豆加水沖泡，特色在於每杯只採用一個產地的咖啡豆，一般為經咖啡界權威機構評鑑的精品咖啡豆。
Q4: 甚麼是精品咖啡豆？
A4: 每年咖啡界的權威機構如美國Coffee Quality Institute(CQI)、Cup of excellence(CoE)大賽等，會對世界各地的咖啡豆作出評鑑，以咖啡豆的香、味、回甘等作評級準則，以一百分為滿分，達八十分以上的，才能稱為精品咖啡豆。
Q5: 單品咖啡有甚麼種類？
A5: 分別在於不同的沖調方式，有虹吸、法式壓濾以及手工沖泡。主要以手工沖泡為主流，取出適量的咖啡豆，磨粉後倒入載有濾紙的咖啡壺內，加入熱水沖泡出單品咖啡。沖調過程中，咖啡粉的研磨度粗幼、水溫高低、沖泡時間長短，以及沖泡手勢等，會影響咖啡的濃淡度，或口味偏甜偏酸。
《 凡希 Q Grader的背影》凡希咖啡烘豆師- 擁有 CQI Q Grader及SCAA國際咖啡品質鑑定師及感官認證！有熱忱也需要有專業，擁有國際認證，讓凡希咖啡為您 ... ... <看更多>
cqi q coffee 在 什麼是Q Grader「咖啡品質鑑定師」的校正呢？ .... - 吳朵兒 ... 的推薦與評價
其中，由美國的咖啡品質協會(Coffee Quality Institute, 簡稱CQI) 所制訂的Q Grader 課程& 證照，可說是當今最具代表性的杯測師訓練課程與認證。依照不同的咖啡品種， ... ... <看更多>