瑞士真的超多自家巧克力 🇨🇭
自從搬來瑞士後, 已經參觀過五間巧克力工廠了。而其中瑞士最古老的巧克力 Cailler家的, 當然不能錯過😋
Cailler 也是世界上最老的巧克力品牌喔~
不過在 1929 年時 已成為 Nestlé 集團 旗下一部分。François-Louis Cailler 在1819 年創立了Cailler , 所以至今已 202歲了。
他們家的巧克力超級多種口味, 當然也有賣烘培用的巧克塊. 巧克力豆. 可可粉等。Cailler家的招牌是 "牛奶巧克力" ,利用阿爾卑斯山牛乳的天然優勢來做為巧克力的原料, 再加上1879年Rodolf Lindt發明的conching maschine, 為巧克力增添細緻口感,也讓Cailler 贏得許多顧客的喜愛💕
巧克力工廠裡除了介紹自家的歷史外, 還有原物料來源, 當然也看得到巧克力機器的運作, 也有專人示範製作, 更有許多免費試吃的部分, 有時間的話更可以參加巧克力workshop, 是個非常難得的體驗~
我自己也蠻喜歡 Cailler 家某些口味的巧克力, 他們出的復古經典鐵盒更是可愛~
所以來瑞士, 除了 Lindt , 別忘了 也嚐嚐 Cailler喔😍
更多關於Cailler的影片動態會放在今天ig上喔~ Instagram 追蹤:hsin_sing_
#瑞士欣生活
#Cailler
#瑞士巧克力
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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Fun fact about me : I don’t like chocolate. So kalau nak ngorat i kena bagi sneakers bukan snickers. Hiks 😜
Day 1 - Maison Cailler chocolate factory 🍫 & La Maison Du Gruyere cheese factory. 🧀
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