【南港展覽館烘焙展3/10-3/13】
每年三月南港都會舉辦烘焙展，熱愛烘焙的M麻當然都有報到囉~
第一年參觀，什麼都好奇，興奮的徒手扛回12公斤的各式麵粉!
第二年有學乖，帶了一只旅行箱帶回喜歡的戰利品!
第三年有比較淡定覺得空手去逛就行，因為已經懂得挑選適合自己的食材不會再亂買，而且重點是看到了超超超喜歡的Carol老師耶^^~
說到Carol老師只要是家庭烘焙者應該都不陌生，想當初自己上網摸索做出人生第一條手揉南瓜吐司，就是從Carol老師的網站學習來的!
說是老師，M麻卻認為Carol更像鄰居的大姊姊(高我一個頭呀)，親切耐心，今天一見到老師也不顧得老師認不認得我就自己做介紹起來(完全追星族阿)，忘了帶老師的新書給簽名，老師自己很貼心地就簽了張卡片遞給我，超開心的!
Carol老師的新書"Carol麵包實驗室"已經熱賣囉，裏頭以家庭製作者常遇到的疑難雜症，一一用詳細的步驟做解答，真心推薦給想學習烘焙的朋友，絕對要入手一本喔^^~
carol自在生活
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