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六月中旬，Cura Pizza挺過將近1個月閉店，終於重新點燃窯烤爐的柴火，同時也製作披薩送給第一線的醫護人員💪💪
🍎#蘋果獨家 不能只有我看到
【蘋果人物｜他用正宗拿坡里披薩振興老街 疫下人生找出轉型新契機】
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#蘋果人物 #專訪 #CuraPizza #美食 #披薩 CURA PIZZA
#愛吃愛生活 110年3月24日
團長不在家，小月半來代班。
今天，節目中邀請拿波里披蕯 CURA PIZZA 主理人Luca，來和我們聊聊什麼是正統的拿波里披蕯？以及，回鄉創業的過程，快點進來看直播。
大家瞧瞧桌上擺放的號碼牌、調味料、恐龍？... 等，Luca把節目現場佈置成餐廳裡用餐的氛圍，真的好細心呀！
#小月半 #CURAPIZZA #披薩店 #張中豪 #拿波里披蕯 #萬華 #南萬華 #加蚋仔 #東園街 #cindy_ifuntuan #news98_eat #News98 #九八新聞台
#愛吃愛生活 110年3月24日
團長不在家，小月半來代班。
今天，節目中邀請拿波里披蕯 CURA PIZZA 主理人Luca，來和我們聊聊什麼是正統的拿波里披蕯？以及，回鄉創業的過程，快點進來看直播。
大家瞧瞧桌上擺放的號碼牌、調味料、恐龍？... 等，Luca把節目現場佈置成餐廳裡用餐的氛圍，真的好細心呀！
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#瑪格麗特 #CuraPizza #正宗義大利比薩
在台北的正宗義大利Pizza！？八多妖的創意比薩比拼，難倒店長的料理對決 - feat.CuraPizza
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八多妖來挑戰做比薩拉～來到CuraPizza挑戰創意比薩
CuraPizza被票選2020第一名的好吃義大利比薩
Luca店長用心把義大利的烤爐般運到台灣，本身是飯店出身的他還遠赴義大利及日本學藝
只為了製作出最正統道地的Pizza，為何選在台北萬華開店，背後還有很棒的理念故事
一定要看到最後喔～
想吃就往這裡
https://www.facebook.com/cura.pizza.cura.pizza/
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影片所使用的拍攝器材：
📷 相機 ‣‣Nikon Z6
麥克風、收音器材 ‣‣ Relacart Mi2 一對二無線麥克風 2.4G
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封面素材出處來自：
a href='https://zh.pngtree.com/so/2019年 2019年 png來自 zh.pngtree.com
CURA PIZZA ， 台北市。 9264 個讚· 263 人正在談論這個· 4715 個打卡次。 Cura 原義大利文為關懷. 照顧之意⋯ 花窗關懷觀世界. 披薩熱情樂生活. ... <看更多>
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curapizza 在 [食記] 台北Cura pizza超強大手工窯烤Pizza - 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：cura pizza
消費時間：2016年/11月
地址：108台北市萬華區東園街68-9號
電話：02 2339 5877
營業時間：週一、四、五、日午間時段 11:30-14:30 晚間時段 17:00-售完為止
週三、六 晚間時段 17:00-售完為止
週二全日店休
建議閱讀 圖文網誌
https://lexiewang.pixnet.net/blog/post/339574130
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以下文字貼上
【Lexie臉銷為】
今天要介紹一間Pizza店我超喜歡叫Cura Pizza，真的是非常道地的薄片義大利pizza而且
口味也好吃喔!
Cura Pizza開店到現在大概開幕一兩年的時間，地點選在有點偏門的萬華東園街(東園街
是一條小吃街，附近也很多吃的)
迅速累積好口碑與人氣，雖然好像還不太紅，沒聽過什麼人討論，我也是剛好因為在地人
才會發現的，這間隱藏版的強大Pizza店一定要介紹給大家
但即便是平日晚上也是生意非常好，不管在地人還是特地來出的人潮都很多
所以餐廳這種東西啊~~只要你真的好吃一定會口耳相傳，地點開在奇奇怪怪的地方也是會
有一堆人慕名而來的
店內座位不多，一定要先訂位
憑藉著在地人的優勢，我們都是外帶
在等候外帶的時候，服務生還會端出熱湯請我們 真的是超級貼心
但湯不好喝 (歪邀~~)
提醒大家：每天麵糰的量有限，如果晚點才要去，可以先打電話跟老闆訂請他留麵糰，到
的時候也要跟老闆說明是有提前訂麵糰的
才不會不小心撲空 你就哭哭啦
然後當場點當場等，也是要等個30分鐘以上的 要有心理準備
因為都是現做現烤的喔!!
這就是可愛的老闆啦 外面玻璃窗可以很清楚拍到他的製作過程
被他發現我一直在拍照，還會靦腆的笑一笑
店內環境非常乾淨 溫馨可愛
外面還有一張桌子 但冬天做外面有點太冷了
這台厲害的烤爐是從拿坡里進口回來的阿!! 老闆本身也是經驗豐富，到世界各地取經比
賽，牆上都有相關照片喔
當天店內也是座無虛席 很多人來聚餐
我覺畫面中間那大鏟子好秋 哈哈哈
外帶是用簡單的紙盒包裝，會給你辣油
而且買Pizza還會送飲料 可樂雪碧二選一
想要看完整菜單可以到官方FB -->菜單傳送門
因為當天點了很多種口味，有的口味都是菜單上沒有的,是現場才發現的新口味 (可能還
在嘗試 或是那種不定期推出的新菜單)
所以有幾個我都忘記口味名稱
先來講一下餅皮，他的餅皮是道地的那種薄皮軟Q型，也不過於太薄 我非常的喜歡
邊有點焦香 整體麵糰的韌度不錯
瑪格麗特皇后Pizza $198
煙燻鮭魚Pizza $318
煙燻鮭魚、酸豆、紫洋蔥、新鮮羅勒葉、斯卡莫扎煙燻乳酪、帕達諾乾酪、特擊初榨橄欖
油
這個口味我很愛，鹹鹹的煙燻鮭魚上面鋪滿起司 非常夠味
白松露醬野蕈披薩$308
義大利番茄泥、香菇、杏包菇、白松露醬、雞蛋、松露油
、莫札瑞拉乳酪、帕達諾乾酪、特擊初榨橄欖油
這個口味也經典菜色 白松露的香氣濃郁 菇類有點脆脆的口感
某種~~辣味香腸Pizza
當天點了五種口味 我好像還是最愛燻鮭魚跟白松露兩種，之前也吃過他的甜Pizza 覺得
沒有鹹的好吃
要提醒大家的是，Cura Pizza分量真的不多，我算是非常鳥胃中的鳥胃，一個人可以吃大
概3/4個
當天我們六人點了5個Pizza還有外加一些炸物喔
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