切蛋糕的方法也能錯一輩子!?
沒想到傳統切法竟然是錯誤的?飯店大廚來教你科學切蛋糕!!!
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生活小巧思讓生活更有趣;美味小廚娘你我輕鬆當!
看似簡單的物品重新利用超聰明;普通的食材讓你吮指回味~
首先捨棄傳統的扇形切法
前兩刀平行將蛋糕對剖
得到長條型蛋糕後合併
能讓裡頭的餡料及海綿蛋糕
在冰箱裡隔天保持新鮮柔軟
避免乾巴巴的難吃狀況出現
並且可以利用同樣的方式連續好幾天喔!!
學會了嗎?
趕快來試試吧!
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