{雄鑽果汁!A GREAT JUICE!}
1958年攝影師Art Kane在紐約哈林區的東一二六號段路十七號的民宅前拍攝57位爵士音樂家以此紀錄爵士樂的不同段落的歷史. 那幅照片被命名為 A Great Day in Harlem. 幾十年後於1995年, 攝影師Gordon Parks再次因應Esquire Magazine重新安排了一次攝影於原址拍攝後來還活著的十二位爵士音樂家來表現爵士樂的黃金年代的過去... 1998年, XXL magazine邀請Gordon Parks再次於原址拍攝A Great Day in Hip-hop history, 總共有177名各地的饒舌巨星參與拍攝, (Lauren Hill再次遲到沒參加到...)此照片後來成為XXL magazine第七期的封面. 當時雜誌社的想法是希望在經歷過96-97年那時候東西岸大戰並且死去了兩名巨星後, 需要有一個撫平大家內心傷痛的活動, 於是舉辦了類似禮拜天禮拜活動來讓所有饒舌圈的人們參與, 其活動最後的結尾就是這場攝影. 當天也順利的和平地進行, 與會的人後來事後也發表當下許多饒舌巨星都很開心在過了許久後終於可以自由自在地見到大家, 許多人因為前幾年的東西岸大戰無法或是懼怕去見其他人... 這場活動給大家一個很棒的機會去再次團結在一起.
p.s: 看著這些照片真的會覺得時間帶走了好多愛與恨... 或許很多事情的愛恨對錯在當下或許很重要很衝擊, 但是久了都會沈澱或是轉換成珍貴的回憶, 愛恨對錯都不是那麼重要了.
背景聲音:B&H Photo Video #aGREATdayinHarlem #1998 #GordonParks #XXLmagazine #2dogg
同時也有300部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅cook kafemaru,也在其Youtube影片中提到,秋の楽しみと言えば、美味しいものが沢山あること! それから空気が澄んでいること! 空気までも美味しい秋~♡ そしてスイーツも美味しいのです。 ベイクドも気温の上がる日中をのぞけば、涼しくなってきて、楽しいひと時に。オーブンを覗き込みながら、焼き上がりをワクワクしながら待ちます。 ダイエットは次からだ...
day juice 在 Facebook 的最佳貼文
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day juice 在 cook kafemaru Youtube 的精選貼文
秋の楽しみと言えば、美味しいものが沢山あること!
それから空気が澄んでいること!
空気までも美味しい秋~♡
そしてスイーツも美味しいのです。
ベイクドも気温の上がる日中をのぞけば、涼しくなってきて、楽しいひと時に。オーブンを覗き込みながら、焼き上がりをワクワクしながら待ちます。
ダイエットは次からだ~^^
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【Ingredients】15cm round Cake Tin
crust:
60g Whole Wheat Biscuits
30g melted Salted butter
1tsp Milk
filling:
200g Cream cheese
60g Granulated sugar
2 Eggs 100g (room temperature)
2 tbsp Flour
100g Heavy Whipping cream (35% fat)
2 tsp Lemon juice
【Directions】
Preparation:
Line the cake pan with parchment paper.
Preheat the oven to 170℃(338°F)
①Mix the crushed biscuits with the melted butter and milk.
②Press the crumb mixture into base of tin.
③Add granulated sugar to the cream cheese and then mix until smooth.
④Add egg,sifted flour,heavy cream, lemon juice in that order.
⑤Pour the filling into the tin.
⑥Bake the cake for 55min.It's all done!
***I recommend to let the cake cool in the tin. When it is cool (room temperature), take out from tin. Place in the fridge to chill for better texture
Let sit in the fridge overnight, and it'll be so delicious the next day♪
***れしぴ置き場***
【材料】15cm 丸型(底取れ)
クラスト:
ビスケット(おススメは全粒粉)
溶かしバター (有塩)30g
塩っ気が合うので有塩バターおススメ
牛乳 小さじ 1
フィリング:
クリームチーズ 200g
グラニュー糖 60g
卵 2個 100g (室温)
薄力粉 大さじ 2
生クリーム (乳脂肪分35%) 100g
2 tsp Lemon juice レモン汁 小さじ 2
【作り方】
準備:卵は室温に戻し、よく溶いておく。
型の底と側面にクッキングシートを敷いておく。
オーブンを170℃に温めておく。
①砕いたビスケットと溶かしたバター、牛乳を混ぜる。
***ビスケットはできれば麺棒などで細かくつぶしておくと、焼成後に崩れにくくなります。
②砕いたビスケットを型の底に押し込む。使うまで冷蔵庫に入れておく。
③クリームチーズは600w電子レンジで30秒加熱し、グラニュー糖を加え、なめらかになるまで混ぜる。
④卵、薄力粉、生クリーム、レモン汁の順に加えてその都度よく混ぜる。
⑤型に流し込む。
⑥170℃に温めたオーブンで55分焼いて出来上がり!
***オーブンの機種によっては55分焼いても上に焼き色がつかないことも。無理にこれ以上焼かずに、トースターやグリルなどを使って上に焼き色を付けましょう。
●焼き上がり後はそのまま型ごと冷まし、冷めたら(常温)、型から取り出します。
一晩冷蔵庫で休ませるとより美味しくなります。
●クリームチーズは必ず柔らかくしてから、材料を混ぜましょう。
冷蔵庫から出したてを無理やり混ぜると、うまく混ざりきらずに
ダマになります。
よりクリーミーな食感にしたいときは、材料を混ぜてからザルなどで濾しましょう。
●カットは熱湯をくぐらせ温めた包丁の水分をふき取りカットします。一切れごとに面倒でも繰り返します。
完全に冷めてからカットしないと、ボトムが崩れますのでご注意ください。
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/N-fu0-mVXcQ/hqdefault.jpg)
day juice 在 ochikeron Youtube 的最佳解答
Basically you just need only 2 ingredients. Hot Cake Mix (Japanese pancake mix) and sausages!
I used Hot Cake Mix for the batter to save time. Hot Cake Mix is perfect for corn dog batter. It is a very popular and versatile Japanese pancake mix. You can make cakes, cookies, muffins, or any kind of sweets.
Hot Cake Mix is available at Asian grocery stores overseas. Morinaga and Showa are popular brands.
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Heart-Shaped Corn Dogs (2 Ingredients)
Difficulty: Easy
Time: 15min
Number of servings: 20 sausages (5cm/2in long) OR 10 sausages (10cm/4in long)
Ingredients:
50g (1.7oz) hot cake mix
50ml water or milk
20 sausages (5cm/2in long) OR 10 sausages (10cm/4in long)
deep frying oil
ketchup if you want
Directions:
1. In a bowl, mix hot cake mix and water very well.
2. Cut a sausage diagonally and join the cut sides reversely to form a heart shape. Put through an uncooked spaghetti piece or a toothpick to hold them together.
3. Dip the heart-shaped sausages in the batter and deep fry at 170C (340F) until golden.
4. Carefully remove the toothpicks. Spaghetti will become soft, so you don't need to remove it. Serve with ketchup.
レシピ(日本語)
https://cooklabo.blogspot.com/2021/09/Heart-Corn-Dogs.html
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Music by
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day juice 在 Oh我的雙牛寶貝兒/Yvonne Youtube 的最佳解答
Welcome to this channel, My name is Yvonne. I'm a soap maker in Taiwan, if you like my videos, pls. subscribe and click the bell for notification.
If you are new to soap making, pls. make sure you read the SDS of sodium hydroxide carefully and put on your gloves, mask and google to protect yourself before starting.
My auntie was rebuilding her garden and she found 2 plants of aloe vera there. She didn't want to keep them in the new garden, so I picked them up and spent half day to turn them into juice and freeze for future soap making.
【配方/Recipe】
米糠油 Ricebran Oil: 900g
榛果油 Hazelnut Oil: 600g
椰子油 Coconut Oil: 450g
棕櫚油 RSPO-Palm Oil: 750g
可可脂 Cocoa Butter: 300g
99%氫氧化鈉 Sodium Hydroxide: 426g
冷凍蘆薈汁 Frozen Aloe Vera Juice: 852g
法國綠石泥 Green Clay: 30g
超脂_榛果油 Superfat_Hazelnut Oil: 90g
山雞椒精油 Litsea Cubeba Essential Oil: 40g
藍膠尤加利精油 Eucalyptus Globulus Essential Oil: 50g
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day juice 在 DAY JUICE果日飲首席體內環保管家 - Facebook 的推薦與評價
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