🔥《 WCRC世界烘焙賽後分享會 》🔥
✨✨ 現正熱映中~ ✨✨
今明兩天Jerry 老師人在 正瀚咖啡研究中心 CHBcoffee 舉辦深入分享會~
將使用比賽機型,模擬世界賽流程!
從生豆篩選至樣品烘焙、杯測
「真實呈現」賽程到緊湊與腦內思想
於是也把空調調到0度❄️☃️🤪 (來亂)
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今日將使用:
Giesen 6kg 👉🏼 賽豆烘焙
Diedrich 1kg 👉🏼 樣品烘焙
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烘焙遠從義大利扛回來的生豆...😵
單品:
尼加拉瓜🇳🇮 (水洗/紅卡杜艾)
配方:
盧安達🇷🇼 (水洗)
哥倫比亞🇨🇴 (日曬/2000卡杜拉)
巴西🇧🇷 (日曬/黃卡杜艾)
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今天絕對是不藏私的通通說給你聽~
#沒跟到的沒關係 ‼️
明天還有免費分享會
大家快來杯測喝喝賽豆囉!
#黃介吳 #Jerry_Huang
#2018WCE台灣烘豆冠軍🏆
#WCRC世界烘焙賽後分享會!
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