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2021/06/23
我有跟你們說我買了EUPA的小黑攪拌機嗎？
好多朋友說跟我推薦小黑小紅CP值很高
他沒有出小白讓我猶豫了一陣子
但貴的我也買不下去啊所以我還是買了小黑
昨天第一次使用感覺還不錯
打出來的麵團也是好吃的 只是小黑需要水合法
不像麵包機可以放在那就不管他了😆
昨晚自己做了卡士達醬麵包(原來卡士達醬也不難耶)我以前到底為什麼這麼害怕烘焙😂
弟弟早上竟然就吃完三個!! 登愣
一直說好好吃喔媽媽你做太少了🥰
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早上已經有朋友跟我說收到砧板了耶有夠快
歡迎你們每次跟團後跟我分享感受
因為我也很想知道每一個人用起來的感覺
在限動上tag我也行喔❤️
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下面那影片看完真的蠻有感的
用了這麼多種砧板下來真的是各式各樣的感覺
Gold life 都顧及到了～
不過這砧板厚度不像上一代很愛用的圓形木頭砧板這麼厚適合剁雞
我個人覺得他如果剁雞會太大聲有點恐怖🤣
還好我也從來沒在剁的 我都請市場幫我剁好😝
但他平常切菜扣扣扣的聲音聽起來蠻悅耳的
團購網站在置頂文章 記得參加抽獎噢
自購入 #EUPA攪拌機 以來大多只用在攪拌麵團上
其實小紅攪拌機也是可以用來打魚漿及絞肉等中式料理喔!
這回將苦瓜入菜，做了一道「#清蒸苦瓜封」
配料相當簡單，另外加入增添口感的”獨家密技” 還能煎成超好吃的「漢堡肉」唷!
✨影音食譜here👉 https://user9951.pics.ee/84VDN
✨blog圖文👉http://life.miamia.tw/82GC9
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#快3小廚房
#33來食
#妙麻手作
#想吃什麼歡迎大家來點菜🤣
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『#玫瑰核果麵包』使用甜而不膩又充滿蜂蜜香氣的「#蜂蜜麵團」做為基底，加上些許「#法國老麵」讓麵團組織更為細膩。
作法可分為兩天進行，第一天先製作法國老麵、第二天再加入於蜂蜜麵糰中，配料可自行變化，加入蜂蜜丁或是紅豆cream cheese等都非常好搭。
這次我將妙妙從屏東田裡採回的無農藥 #玫瑰花 融入其中
同時拍了 #影音食譜 供大家參考，家中若沒有核果可直接使用打碎的堅果代替喔~ 🙂
✨視頻:http://9951.psee.io/6VH4H
✨詳文:http://life.miamia.tw/6TY7A
PS.為了濃縮影片長度，文章裡有比較多詳細註解唷! (歡迎試作分享)
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