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eaton food hall 在 Hkfood_station Facebook 的最讚貼文
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🔆小編推介
- - - Special Sundaes - - -
有5款新地選擇！好欣賞店員面對長龍客人，都好有耐性，一手一腳即叫即製，再塗上唔同口味！Churros口感香脆酥軟，同雪糕一齊食，冰火交融，真心一流！
☗ Rainbow $58
打卡一流！七彩果味麥片配彩色糖碎及士多啤梨醬/
☗ Chunchy Matcha + Ice Cream $48
人氣必點！抹茶配彩色風味麥片，食落抹茶味唔算濃，幾有奶甜香/
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☗ Churros Gift Box（10pcs) $138
有5款口味可選！Cookies and Cream ，
Hazel Lah，Creme Brulee，Wonderland，
Marshmallow！
- - - Snacks - - -
☗ Churros Dog $38
幾特別既食法，一啖香脆薯脆香，一啖香腸香，一啖油條酥香，層次豐富！
- - - Drinks - - -
☗Pineapple Lime Leaf Soda $30
☗Calamansi & Mint $30
兩杯梳打飲品唔算好甜，清爽解膩！
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📍Twist & Buckle
尖沙咀漆咸道南29-31號溫莎大廈地舖
🚇港鐵尖沙咀/尖東站 N2 出口, 步行約1分鐘
🕓星期一至四 13:30 - 22:30; 星期五至日 12:30 - 22:30
📞N/A
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佐敦彌敦道380號香港逸東酒店Eaton Food Hall
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🔎✨ #hkfs尖沙咀
eaton food hall 在 RunHotel.hk，專注酒店情報和旅遊資訊 Facebook 的最佳貼文
【逸東酒店免費送 500 份美食】逸東酒店將會在 8 月16日舉行社區派對，送出 500 份免費美食（即場享用），當晚即場排隊即可參加，活動仲有 DJ 打碟播放經典流行廣東歌！詳情：https://www.runhotel.hk/Eaton-Food-Hall
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eaton food hall 在 Poor travel x 2 Girls Youtube 的最讚貼文
今次去左佐敦「香港逸東酒店」既food court，「Eaton Food Hall」呢度總共有10間餐廳，有各式美食選擇，包括港式、中西、日韓、越式等，我地就試左其中3間，分別有「Ssoja Toast & Hotdog」既$38韓式多士三重奏，「檀島咖啡餅店」既$8蛋撻、$10脆皮菠蘿油、$20凍奶茶，以及「スーパー丼 Express」既溫泉蛋醬燒牛肉丼飯！
✨?Thanks For Watching！希望你地會中意睇，中意既比番個like啊，同分享出去，我地未來會帶大家去更多地方，想留意就記得訂閱啦！?
－－－推薦影片－－－
?原價每位$130蚊？！香港酒店自助早餐！到底質素如何？！
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?$290蚊晚！酒店住宿連雙人自助早餐！香港酒店大探究！
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?$78蚊起！大角咀半自助午餐！任食4款Häagen-Dazs雪糕！
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??百元作戰掃街記 第十四集：荔枝角！
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?酒店大探究：https://www.youtube.com/watch?v=P__Du7BfQyo&list=PLUML7dZiRv2wB3eMCu-AMGIrmtz-hjdTI
?自助餐：https://www.youtube.com/watch?v=9RgKKdAMx30&list=PLUML7dZiRv2wH802yanBA2XgbJaRrEF-R
?火鍋：https://www.youtube.com/watch?v=TIo6S-z-l6M&list=PLUML7dZiRv2xDsnkhkeiUHZqnkz_gzmK8
☕下午茶：https://www.youtube.com/watch?v=-uvvamYzyFc&list=PLUML7dZiRv2zYKohq5v4iqc7MYNbIE72e
?甜品：https://www.youtube.com/watch?v=rxi8P8ggPDU&list=PLUML7dZiRv2zWNaR_x8cfjiffG21smFG5
?飲茶點心：https://www.youtube.com/watch?v=-uvvamYzyFc&list=PLUML7dZiRv2zH40r0kKT7B2AYdkGdgqj-
?百元作戰掃街記：https://www.youtube.com/watch?v=4RekfddRfU4&list=PLUML7dZiRv2zYgkCkMQfEe6UfzWc3mk5A
?美食特攻隊：https://www.youtube.com/watch?v=_cLOaIwK0ks&list=PLUML7dZiRv2ym9uMLpvPfjeiDH1yHwYpQ
－－－有關資料－－－
?Eaton Food Hall 逸東美食廣場
?地址：佐敦彌敦道380號逸東酒店LG樓
?電話：2710 1818
?Ssoja Toast & Hotdog
?地址：Eaton Food Hall B9及B10號舖
?電話：2155 9123
?營業時間：12:00 - 21:00
?檀島咖啡餅店
?地址：Eaton Food Hall 2號舖
?電話：3101 4800
?營業時間：11:00 - 20:30
?スーパー丼 Express / Superdon Express
?地址：Eaton Food Hall 1號舖
?營業時間：12:00 - 21:00
?今集有字幕組，有需要請開字幕喔！
?本片為不含任何贊助、廣告成分的影片
#香港酒店 #逸東酒店 #酒店foodcourt
eaton food hall 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
近期香港掀起了一陣自助牛扒風潮，最便宜不用一百元，就有一份鐵板牛扒，食法亦新穎──牛扒上桌前略略烤過表面，放上烤板奉客，由客人自己動手烤至心水的生熟程度，消費便宜，食法又互動，自然成為打卡熱點，坊間陸續開了幾間專門店。
今次找來有十七年入廚經驗，曾於Hotel East扒房任職及旗下開有Double K扒房的李文金師傅，放蛇試食四間自助鐵板餐廳，柯打一客西冷，以食物質素、配套及性價比作準則，來一評哪一間的質素最好。
李師傅說，一塊好的鐵板西冷，油脂分佈要平均，即使烤至全熟也不會太乾；有筋位但不應太多，免影響口感；肉質有咬口、牛味重。用作烤牛扒的板要夠熱但不能太熱，最好為石板，因為鐵板散熱的速度較快，客人較難控制好溫度，在未吃光牛扒前已過熟，或牛扒未熟鐵板已經不熱。
大廚第一站去的是近期大熱，位於深水埗的人龍店三ステーキ。先說西冷，有厚度，有牛味但不算很重，油脂未算多，而且醃過，因此整份牛由表面到內裏都有鹹味，不點醬料也夠味。「它應該是用過一些東西醃過它，不過技巧做得很好，沒有梳打粉或其他怪味。」
另外石板也夠熱，能讓人慢慢烤而不會令牛扒過老。店員亦表明如石板不夠熱可以更換。店內的沙津、白飯及湯都是自助任食，湯偏鹹，但沙律質素不錯，加上任食，性價比高。
第二站是玩法跟三ステーキ差不多的野郎Stone。主角西冷，是四間之中質素最高的一間，無論是牛味及油脂都最足，即使吃到最後也不會烤到乾巴巴，配上炸蒜片更提升了風味而不會蓋過牛味；但大概因為呈上的西冷是尾位，筋位較多，有一條筋位甚至無法咬開。醬料也有驚喜，除了有即磨黑胡椒及喜馬拉亞山粉紅色岩鹽，亦有自家製的麵豉醬，豆豉味出，跟西冷味道意外合襯。
配套方面，石板有點髒，在烤牛扒時會有一些黑點沾上西冷，雖不影響口感，但感觀不佳，圍裙也要向店主詢問才有。性價比則一般，點套餐可以任叫配菜及包一份飲品，但盛惠$30，不划算。
第三站是位於逸東酒店Food Court餐廳的混亂steak，所有牛扒需由300g起跳，之後再逐克計，店員會在客人面前切肉上磅，以示「無呃秤」。西冷雖然有咬口，但是牛味稍遜，而且大概因為師傅刀功問題，西冷厚薄稍稍不一，口感上要扣分。調味料方面則是一般已磨好的鹽及胡椒。
此外，鐵板嘅薄又小，溫度很快就下降，還來不及把西冷煎至半生熟就已經冷卻，即使再換一塊鐵板，不到五分鐘就已經再度冷卻，加上板小，切肉時甚至會令一邊的配菜掉出板外，吃得很「論盡」。另外加$18就能有套餐，包一份沙律及飲品，價錢合理。
最後一站是日本連鎖店Pepper Lunch，雖然店鋪沒有說明分量，但李師傅表示應該有八安士左右，質素合格。調味方面則是一般的鹽及黑胡椒等。另外，用的是鐵板，令牛扒煎熟得太快，甫上枱未開始食就已經燒到七成熟。加上只配一碗飯，性價比一般。
最後，野郎Stone以食物質素取得最高分，李師傅表示餐廳無論是西冷還是醬汁都頗有質素，即使筋位較多，但仍不阻其成為冠軍。
採訪：范名雅
攝影：馮逸家
三ステーキ
電話：2708 3077
地址：深水埗欽州街54號
營業時間：星期一至日12nn-10pm
詳情： http://bit.ly/2TnNBu9
野郎Stone
電話：5114 2429
地址：尖沙咀厚福街7A地下E鋪
營業時間：12nn-11pm
詳情： http://bit.ly/2EPskAZ
Confusion Steak
電話：從缺
地址：佐敦彌敦道380號Eaton HK LG 層Food Hall
營業時間：10am-10pm
詳情： http://bit.ly/2mNAIqT
Pepper Lunch Express
電話：2110 1830
地址：尖沙咀廣東道30號新港中心地下5號鋪
營業時間：星期日至四11am-10:30pm，星期五至六11am-11pm
詳情： http://bit.ly/2VGSwmJ
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