🍲南瓜雞肉烏龍麵🍲
蝦米弟也開始吃麵食了。
簡單的南瓜 洋蔥 雞肉 蒜末 義大利香料⋯
搭配上無調味的炒高麗菜⋯
組合成一道大寶Elma姊也吵要一起吃的美味。
🖌雞肉南瓜醬材料（做出約400ml)
栗子南瓜1顆（有帶皮，可去皮）
洋蔥半顆切末
蒜頭三瓣切末
義大利香料適量
自製蔬菜高湯（250ml)
雞里肌肉5條
----------------（以下材料為當餐在用即可）
烏龍麵條半包
炒高麗菜（蔬菜大家可自由更換喔！）
📌做法
1.南瓜切塊去籽、雞里肌肉洗淨備用，以上用大同電鍋蒸熟備用。
2.南瓜連皮搗泥備用，雞肉加一點開水用調理棒成雞蓉狀備用（加水是為了讓雞肉不乾柴）。
3.平底鍋加一點油爆香蒜頭與洋蔥，加入南瓜泥與雞肉還有義大利香料後拌炒。
4.接著加入一點自製蔬菜高湯或開水煨煮一下醬料即可。（因為是做醬料所以不要收汁收太乾喔！）
‼️當餐要吃的時候-把醬料與烏龍麵拌炒或是一起放電鍋蒸熟即可。
‼️版媽我目前一打二，所以這種醬料類的都是一次做好放涼弄成冰磚。當餐在看媽咪們要配麵還是飯都可以唷！很方便。
💎蔬菜高湯做法看這裡
https://www.facebook.com/elmafish/posts/274054316260160
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