🥢奶油蒜香杏鮑菇🥢已補做法
只需要烤箱的簡單料理方式
又是一道親子共食的省時料理
雖然Elma姊與蝦米弟不太喜愛菇類⋯
但杏鮑菇營養價值非常高,富含蛋白質和人體必需的八種氨基酸成分,常食能有效提高人體免疫力👍
所以當媽的當然要想辦法弄的更美味才行
媽媽利用香蒜的味道讓菇味不拿麼明顯
終於讓姐弟倆有努力朝菇類邁進了~❤️
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📌材料
杏鮑菇五朵切片(0.5cm厚)
黑胡椒粒適量
蒜末一大匙(越多越香)
無鹽奶油30g
鹽巴一小匙
📌作法
把以上材料拌勻後,放在烤皿裡面用烤箱上下火180度烤20分鐘即可完成!
#親子共食
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🥟迷你脆皮水煎包🥟
吃起來會噴汁的簡易版水煎包
小孩的小手手剛好一手拿一個
不用桿麵團的簡易做法, 讓媽媽省時省力。
另外特別的水煎法煎出的脆皮底部也讓包子美味升級👍
#寶寶食物
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🐷豬肉海苔捲🐷—-已補食譜
捲啊捲啊捲進媽媽對兩隻寶貝的愛~
備料簡單,調味簡單,做法更簡單~
重點是熱量不高!
親子一起共食最美味!
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📌材料:
豬里肌肉片一盒約10片(購於全聯)
大的海苔片(橘平屋的有機海苔片)
味噌一大匙
味霖一小匙
冷開水20cc
白芝麻適量
📌做法
1.把味噌、味霖、水調和,試一下味道備用。
2.把海苔剪成約3根手指頭的寬度備用。
3.把豬肉片舖平,放上海苔片,然後捲緊備用。(不用牙籤,捲緊就不會散開)
4.熱平底鍋,放一點油,以中小火煎豬肉卷。
(可以蓋上鍋蓋悶)
5.完成的豬肉卷淋上醬汁跟灑上芝麻即可。
‼️海苔也可以買外面一包那種已經是長條狀的。可以省去剪裁的麻煩。
‼️如果當天捲很麻煩,媽咪也可以事先先做起來冰冰箱(冷藏、冷凍都可)備用。
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