延續傳統，但追求創新。
如果需要一言以蔽之，這句話應該就是最好的詮釋了。
這一款Lot 518，結合了發酵的葡萄酒以及蒸餾的中國白酒。
早期澳洲以喝波特酒或是雪利酒為風潮，所以Lot 518算是延續了這樣的傳統，也向Penfolds第一款酒即為加烈酒致敬。
沒有像是葡萄牙波特酒規定白蘭地的產地與來源，所以Lot 518就遠從中國四川瀘州取來了瀘州老窖，以6%的比例添入了葡萄酒中，這算是非常大膽的創新。
澳洲Shiraz走的是濃郁而甜美，瀘州老窖走的是柔和而甘甜，當兩者激盪之後，會逬發出的是什麼樣的火花呢？
沒來喝的朋友，只好自己想辦法囉～～
#Penfolds
#Lots518
#FatherGrandTawny
