我也是人稱D董(這裡沒有美食)的快樂吃飯小伙伴之一😅
分享一下"2021/04"飯友群內造訪餐廳的調查(好評👍;負評⚡️)
時間點很重要, 這就不用贅述了
鼎珍坊我覺得比較可惜, 1月和友人皆是好評, 近期似乎出了些問題..?
以4月名單來說, 我去過的幾家依然覺得👍的:
Pasti Trattoria、我家小廚房、味處初梅、元味料理、小趙私廚、馮記上海小館(暫定5月底結束)、南村私廚小酒棧。
Fireplay我給"普上"評,Reel特別菜單則覺得普評,至於5月初造訪的千壽...食記我很快會分享一下😥
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過過白酒桶的威士忌?冰鎮過更適合飲用的大膽突破?硬是比它牌威士忌多了一次蒸餾的順口?想不到的威士忌風味將由「直火料理」FIREPLAY的星銳主廚NICK於2021/1/1~1/24詮釋最完美、讓你最「想不到吧」的餐酒搭配!
>>>更多資訊:https://reurl.cc/6l1rzO
fireplay 2021 在 GQ Taiwan Facebook 的最佳貼文
最會「玩火」的星銳主廚Nick過往關鍵的3次經歷,像「歐肯威士忌」一樣3次蒸餾,為的是造就現今的「順口」、「成就」;並在FIREPLAY持續創新,如大膽突破的「歐肯白蘇維濃桶威士忌」,過了白酒桶再冰鎮飲用的風味令人意想不到!當NICK與「歐肯白蘇維濃桶威士忌」冰火碰撞,會激盪出什麼美味呢?
GQ與歐肯合作共同推出「想不到吧BAR」,將於2021/1/1~1/24駐店在FIREPLAY,同時特別為歐肯白蘇維濃桶、三桶、12年,三種截然不同的風味搭配了完美餐點,想不到的搭配美味,在FIREPLAY都幫你想到了!
#歐肯威士忌 #想不到吧BAR
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