「貼近你的口和唇,感覺彼此喘息的溫暖。」
孔子都講過初戀無限美,有乜野比得過初戀呀?
點解初戀咁深刻?因為一定係果種好似陽光
將我痴心瞬間亮起,每次見完面都會有種
飄飄然,依依不捨既感覺。當見唔到對方
果陣,個心又會乸住乸住,料遠若近…轉個頭
終於等到佢覆msg,心裡面甜甜的。想重拾
呢份浪漫既感覺?係「terroir」歎返個fine
dining或者幫到你!👇
-
📌Dinner · Full Menu - $600/Person
♦️A P P E T I Z E R S -
▪ Australian beef tenderloin carpaccio · arugula
parmasen cheese · truffle dressing -
▫ 第一道必食前菜「澳洲薄切·生牛肉片」,
大廚用上牛柳部位,再將佢薄切再係表面輕輕
辣一辣,保留返新鮮度。所以食落口感相當
軟腍嫩滑;而亮點面頭加埋巴馬臣芝士同埋
松露醬令成個層次更加豐富,呢個絕對要食!
-
▪ Pan-seared foie gras · orange sauce · black
cherry · mixed greens - (+80)
▫ 第二道我推介加少少錢試下佢地既「法式·
香煎鵝肝」,鵝肝煎出黎油份唔會太重,
輕輕保留係表面,食落香口得黎岩岩好;
加上大廚巧妙運用橙同白蘭地煮出黎既orange
sauce、黑莓令成個肥膩感帶走,認真有心思。
-
♦️S O U P -
▪ Lobster · bisque -
▪ Vichyssoise · soup -
▫ 湯方面各自試左招牌「龍 蝦 湯」、「法式·
大蔥薯仔湯」,前者龍蝦味濃郁,質感又夠
香滑,仲食到粒粒龍蝦肉,口感相當爽彈;
而後者飲落有啖啖經典大蔥香味,入口相當
creamy,加埋薯仔粒口感十足。
-
♦️P A S T A -
▪ Australian lobster tail spaghetti · tomato - (+80)
▫ 主菜方面先試左個pasta「澳洲龍蝦尾意粉·
風乾蕃茄」先,大廚將澳洲龍蝦尾切件,
再係煮既過程加入白酒同埋風乾蕃茄。
所以食落蝦味夠突出外,仲多一份惹味感;
而要讚既係手打意粉,食到濃厚蛋香,
質感仲非常煙韌爽彈,認真無得輸!
-
♦️MAIN · COURSE -
▪ Pan fried Atlantic cod fillet · clams chowder sauce -
▫ 跟住就係我最愛既「香煎太平洋鳕鱼柳·濃
湯蜆汁」,呢個cod fish先經過香煎然後再焗,
然後放入薯仔、蜆肉伴碟;而sauce方面最出眾
係分別將白蘭地、酒、蝦、蜆、忌廉、月桂葉、
胡椒、大蔥煮出黎,相當入味。而cod fish外皮
金黃香脆,肉質比較有咬口,肉質感十足呀!
♦️D E S S E R T -
▪ Classic · Cannoli -
▫ 估唔到呢到甜品有經典既「奶油·蛋卷餅」,
外層蛋卷烤得非常脆口,而裡面放吉士打、
芝士、朱古力碎,一咬落去多重口感,甜而
不膩,認真滿足;旁邊放埋藍莓、士多啤梨
多左一份清新感,食得過。
-
📎 terroir
📍銅鑼灣告士打道230號宇宙商業大廈10樓
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過106萬的網紅Peggie Neo,也在其Youtube影片中提到,Huge Long John Silver's feast! Got their spicy fish, crispy fried chicken fillets and clam chowder soup! Also cooked some creamy tuna pasta noodles! ...
「fish chowder」的推薦目錄:
fish chowder 在 Swallowhongkong Facebook 的最佳貼文
🎈The Musicbox Grill House & Bar
🔍銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square8樓
-----
收工同朋友飯聚,朋友指定話想食炸魚薯條🍟,上網睇咗一輪之後,就揀咗呢一間晚市係OpenRice book位做緊七五折優惠嘅餐廳。
餐廳以音樂🎵做主題,一入門口就見到有一部DJ枱,咁啱我哋去嘅當日冇DJ到場表演,如果想要係有DJ 表演嘅時間段去,記得要先打電話俾餐廳問下。佢哋嘅音響設備確係聽得出比大部份餐廳出色,食飯聽住音質唔錯嘅外國流行曲一路播放,雖然當日冇駐場表演睇,都無覺得失望。
🍽New England clam chowder
新英倫周打蜆湯 $68
賣相精緻,濃稠嘅湯充滿忌廉香氣,裏面有兩粒大蜆、洋蔥、薯仔同好似台灣快車肉乾味嘅煙肉粒等等,幾足料。作為周打蜆湯嘅靈魂,大蜆鮮嫩肥美,促使整個湯細膩鮮甜,加埋牛油蒜香味突出嘅蒜蓉包,未食其他嘢,已經令人對餐廳廚藝留下好印象😋。
🍽Buffalo wings
水牛城雞翼 $108
帶有少酸少辣嘅水牛城雞翼,味道特別,辣得惹味,但係又唔會令人舌頭發麻或辣到瘋狂飲水滴汗,不過係雞翼口味黎講,佢算係比較重口味嘅一種,為咗平衡濃味感,廚師加入咗紅蘿蔔和西芹作伴碟,令到成件事更舒服更balance,食多幾隻都無覺得膩😁。
🍽Baby back ribs half
燒烤醬豬肋骨 $238
係暫時喺香港食過最好食嘅豬肋骨!佢令我覺得我以前食嘅豬肋骨原來都好一般。份量極大、醬汁濃淡度恰到好處,起到提味作用嘅同時,又絲毫冇掩蓋豬肉味,肋骨厚肉滑嫩、啖啖都柔軟有致,令人欲罷不能。用料上乘,呢個質素原價已經唔貴,再加埋今次剛好遇上Openrice折扣優惠,真心surprise!而拌碟嘅雜菜就普普通通,太酸咗少少,不過呢個唔係重點,我原諒佢😂。
🍽Fish and chips
炸魚薯條 $168
呢個朋友指定話要食嘅炸魚薯倒是頗一般,感覺可叫可不叫,雖然新鮮炸起嘅薯條熱辣辣又香脆,而炸魚亦已經用上盲曹,而非平時嘅龍脷魚柳,但調味同驚艷度上卻是明顯地遜Ribs一籌😣。
🍴PS:暫時見到OpenRice優惠做到31/3,唔知之後仲有冇~
-----
👶🏻B仔整體評價:8.2/10個👍🏻
👶🏻B仔抵食程度:7.5/10個👍🏻
👶🏻B仔環境評分:8/10個👍🏻
👶🏻B仔味道評分:8.5/10個👍🏻
👶🏻B仔回頭機會:9/10個👍🏻
豬肋骨一定會返轉頭再食*
-----
#swallowhongkong
跟住我一齊吞食香港啦!🤤
#swallowcwb
fish chowder 在 Lanki Food Explorer Facebook 的最讚貼文
「一套鼓跟貝司,已經足夠盡情吧!!」
做咩姐…聽歌就梗係要嗌咖啦,嗌啦!講真,
香港人真在太大壓力,想陶醉係音樂當中
又唔敢放膽去un,唔好咁啦,有時對樂手
黎講,我地既反應比金錢上既滿足感更大。
想係香港搵間放鬆少少既餐廳其實唔難,
呢間位於銅鑼灣「The Musicbox · Grill
House & Bar」,就一邊食住野,一邊
聽住浪漫輕快既音樂,咁先至夠情調!👇
-
📌Soup · Salad -
▪ New England Clam Chowder - $68
▫ 周打蜆湯就飲得多啦,呢個「新英倫·周打
蜆湯」係咩玩法?原來質感上比較再濃稠少少,
同埋會食到啖啖薯仔肉,岩哂我呢D薯仔控;
而且有淡淡既黑椒香,配搭埋鮮甜既蜆肉,唔錯。
-
📌A p p e t i z e r -
▪ Buffalo · Wings - $108
▫ 小食當然要試一試「水牛城·雞翼」啦,就咁睇
份量比到足,絕對對得住價錢。而每隻雞翼肉身
肥厚彈滑,唔會好似營養不良咁,抵讚;而辣度
可以按食客既喜好作出調玩,我揀左少辣,
食落醬汁帶少少辣中帶點酸,相當開胃。
-
▪ Fish · Chips - $168
▫ 食得美國菜一定走唔甩「炸魚·薯條」咖啦,
炸魚外層非常鬆脆,個皮夠哂薄身,口感十足;
同時裡面魚肉非常幼嫩,炸既時間控制得岩岩好,
又唔會太鹹;而且個size比出面餐廳
仲要大份更多,值得一試!
-
📌Main · Course -
▪ Baby · Back Ribs - $388/Half
▫ 輪到我最愛既「燒烤醬·半份豬肋骨」,只係
半份size我同朋友都食唔哂,就咁睇表面塗上
一層濃稠既燒烤醬,聞落相當惹味;而肉質
經過烤焗後唔會太老,入口仲相當夠彈性;
加埋醬汁一齊食亦唔會太膩,果然有驚喜!
-
📎 The Musicbox · Grill House & Bar
📍銅鑼灣駱克道459-461號 The L. Square 8樓
fish chowder 在 Peggie Neo Youtube 的精選貼文
Huge Long John Silver's feast! Got their spicy fish, crispy fried chicken fillets and clam chowder soup! Also cooked some creamy tuna pasta noodles!
► My Merch Store: https://teespring.com/stores/peggie-neo
► Help support my channels on Patreon https://www.patreon.com/peggieneo
► My Eating Channel: https://www.youtube.com/peggieneo
► My Drawing Channel: https://www.youtube.com/c/peggieneoart
#mukbang #seafood #pasta
-------------------------------------------------------------------------------------------------
Thank you for watching! Check out more of my eating videos below!
Mukbang eating shows w/ Asmr eating sounds:
FIVE GUYS Feast in LA https://youtu.be/piA9wVFmbxc
Jollibee Feast in USA https://youtu.be/kM6eavvOiA0
Shack Shack Feast https://youtu.be/FJdL1kikkNg
Taco Bell Grilled Cheese Burrito https://youtu.be/AkTHy5zN_so
fish chowder 在 BenRanAway Youtube 的最讚貼文
More about #GF7SecAd Challenge: https://grb.to/benranaway-gf7secad
We decided to take up the challenge to eat 24 meals in 24 hours and here’s the full list of food we had:
10am: Campbell Soup (Clam Chowder)
11am: Waffle
12pm: Burger+
1pm: KFC
2pm: Blue Label Pizza
3pm: Island Creamery Mud Pie
4pm: Starbucks (Peach Cloud with Jelly & Tropical Triple Citrus)
5pm: McDonald’s (Filet-O-Fish)
6pm: CHICHA San Chen
7pm: Chocolate
8pm: Buey Tahan See-food
9pm: Yu Kee Duck Rice
10pm: Banana Milkshake
11pm: Cornetto Ice cream
12am: Omelette
1am: 7-Eleven Food (Chicken Carbonara & Three Cheese Seafood Baked Rice)
2am: Water
3am: Coco Pops Cereal
4am: Potato Chips
5am: Strongbow Cider
6am: Meiji Plain Crackers
7am: Tuna Mayo Sandwich
8am: Nissin Cup Noodles (Tomyam & Spicy Seafood)
9am: Mr Bean Beancurd
Don’t forget to like the video and subscribe too!
-
PURCHASE OUR #BENRANAWAY T-SHIRT HERE:
https://goo.gl/forms/7SiQI7zLUGjlJh303
-
Find us elsewhere:
BenRanAway:
Instagram: http://instagram.com/benranaway
TikTok: https://www.tiktok.com/@benranaway
Typicalben:
Instagram: http://instagram.com/typicalben
Website: http://typicalben.com
Twitter: http://twitter.com/typicalben
Facebook: http://facebook.com/typicalben
Randy:
Instagram: http://instagram.com/randyys
Website: http://randyys.blogspot.com
Twitter: http://twitter.com/randyys
fish chowder 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的精選貼文
〜携帯の全画面での視聴をおすすめします〜
DELISH KITCHENでは、毎日おいしいレシピを紹介しています♪
————————————————————
アプリのダウンロードはこちら
https://bit.ly/2QxTgeA
————————————————————
▷チャンネル登録
https://www.youtube.com/c/DELISHKITCHEN_tv?sub_confirmation=1
▷Instagram
https://instagram.com/delishkitchen.tv/
▷Facebook
https://www.facebook.com/DelishKitchen.tv/
▷LINE@
http://bit.ly/2kzcTTFA
▷WEB
https://delishkitchen.tv/
▷DELISH KITCHEN 公式通販サイト
http://bit.ly/31sbOj2
《レシピの詳細はこちら!》
具材ごろっと食べ応えのある、おかずにもなるチャウダーのご紹介です!タラは焼きつけてさっと火を通して柔らかく仕上げます。さつまいもがたっぷり入ってお腹も大満足な一品です!
■材料 (2人分)
・タラ[切り身] 3切れ(300g)
・さつまいも 1本(180g)
・玉ねぎ 1/2個(100g)
・しめじ 1パック(100g)
・塩(タラ下処理用) 少々
・サラダ油 大さじ1/2
・有塩バター 20g
・薄力粉 大さじ2
・パセリ(刻み) 適量
☆調味料
・牛乳 300cc
・水 100cc
・塩 小さじ1/3
・こしょう 少々
・コンソメ 小さじ1/2
■手順
(1)タラは塩をふり、15分程おいてキッチンペーパーで水気をふきとり、4等分に切る。
(2)さつまいもは皮のままよく洗い、両端を切り落として4等分に切り、1cm幅に切る(半月切り)。5分程水にさらして水気を切る。玉ねぎは薄切りにする。しめじは根元を切り落として手で小さく分ける。
(3)鍋にサラダ油を入れて熱し、タラを入れて薄く焼き色がつくまで中火で焼き、上下を返して火が通るまで焼いて取り出す。
(4)キッチンペーパーでフライパンをさっとふきとり、バターを入れて溶かし、玉ねぎを入れて弱めの中火でしんなりするまで炒める。さつまいもを加えて3分程炒め、しめじを加えてしんなりするまで炒める。
(5)薄力粉をふり入れ、粉気がなくなるまで炒める。
(6)☆を加えて混ぜ、とろみがつくまで混ぜながら5分程煮る。3のタラを戻し入れて1分程煮る。(タラは戻し入れて温まれば大丈夫です。煮詰めすぎるとタラが硬くなってしまうので注意しましょう♪)
(7)器に盛り、パセリをちらす。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/264990598811877782
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
《おすすめの動画はこちら!》
うまみたっぷり!チャウダー鍋
https://delishkitchen.tv/recipes/166873535837372908
じんわり美味しい♪たらの煮付け
https://delishkitchen.tv/recipes/183117212914025504
優しい甘み!さつまいものジャーマンポテト
https://delishkitchen.tv/recipes/162555852492898707
旨味たっぷり♪牡蠣と春菊のチャウダー
https://delishkitchen.tv/recipes/223555978384114084
旨味がぎゅっと♪きのこチャウダー
https://delishkitchen.tv/recipes/233449372434564202
fish chowder 在 Simple seafood chowder recipe | BBC Good Food 的相關結果
Method · STEP 1. Heat the oil in a large saucepan over a medium heat, then add the onion and bacon. · STEP 2. Pour in the fish stock and bring it up to a gentle ... ... <看更多>
fish chowder 在 Fish Chowder Soup | RecipeTin Eats 的相關結果
Fish Chowder is such a great easy fish recipe that's can't-stop-eating-it good! A thick and hearty creamy white fish soup, ... ... <看更多>
fish chowder 在 Fish Chowder - Simply Recipes 的相關結果
Ingredients · 1 tablespoon extra virgin olive oil · 1 teaspoon butter · 2 medium yellow onions, chopped (about 2 cups) · 1/2 cup dry white wine, optional · 3 large ... ... <看更多>