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期待烤雞時間 再來
煮個牛肉丸湯
這家創鮮家的產品 推薦給你們。
會爆漿的 牛肉丸，使用澳洲純牛肉製作，不添加硼砂 / 防腐劑 / 人工色素 / 瘦肉精
食安沒問題
也太好吃了吧 有種在吃牛肉漢堡的感覺 超Juicy～愛吃牛肉的千萬不要錯過
#FreshCreator創鮮家
#真材實料吃的出來
#趕快臉書搜尋他們
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#12L氣炸烤箱這買，但只剩白色的了
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一收到高雄來的冷凍包裹.立馬開箱用，之前聽好多朋友說這家好好吃.料超實在.就去搜尋看看.一看嚇一跳.每樣東西看起來都好好吃🤤🤤🤤.後來決定挑一些可以做萬聖節便當食材來應景一下.下單時已經想好腳色的扮演.話太長了以下聽我慢慢道來.
計劃分5點：
1.▶白色花枝蝦醬先將其桿平.再用小飄模具壓形後貼五官即可.代志不是憨人想的那麼簡單🤣🤣🤣一拆開包裝傻眼了.😅😅我的媽啊～～裡滿滿的鮮蝦.以我都能力是是無法用桿麵棒桿平滴.可能需要出動壓路機才行.看來此法是行不通的🤣🤣🤣還好有萬能的雙手.
2.▶花枝蝦排.真的是花枝和蝦的結合啊～～.吃得到滿滿的蝦和花枝肉🤤🤤🤤油炸後，外表金黃酥脆，內餡鮮甜Q彈，鮮味無窮～擠上美奶滋變裝一下就是木乃伊
3.▶鹹甜Q彈旗魚黑輪 是我家寶貝們的最愛.拿來做斷指再上面擠點蕃茄醬就超有FU🤣🤣.
4.▶墨魚丸子整顆呈現超有質感黑色哦.裡面有滿滿的花枝，一咬下滿滿鮮甜又多汁.超幸福的感覺💕.做蜘蛛🕷和小黑貓🐈再適合不過了.
做法分解圖留言處：
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【花枝天婦羅烏龍麵🦑 - 創鮮家 FreshCreator】
趁著週末好不容易有點空閒，終於可以認真的煮頓午餐給自己吃，不過因為最近上班實在太累了...，所以我還是打算採取簡單備料快速完成的方式，以免消耗太多精力👀
這次的烏龍麵的湯底鮮味淡雅，配料的青蔥，海帶和蛋絲都不算太重口味的食物，這樣搭配烤的焦香的花枝天婦羅特別好吃，更能嚐到塊狀花枝的鮮甜海味，可以同時吃到滑嫩的烏龍麵條和厚實彈牙的天婦羅，雖然食材拼湊起來很簡單，不過這餐真的讓我跟室友吃得很飽很滿足唷💕
食材 / 調味：
▸ 昆布 3片 (高湯用，事先泡水1小時以上)
▸ 柴魚片 10g (煮高湯用)
▸ 水 1000c.c. (煮高湯用)
▸ 鹽巴 少許 (高湯調味)
▸ 醬油 2大匙 (高湯調味)
▸ 創鮮家 - 花枝天婦羅 3片
▸ 青蔥 1根 (取蔥綠切成蔥絲)
▸ 海帶 少許 (事先泡軟)
▸ 雞蛋 2顆 (撒上少許鹽巴後打散)
步驟說明：
① 將泡過的昆布水加熱，直到煮滾沸後取出昆布，再加入柴魚片並關火，等待約5分鐘後撈除柴魚過濾出高湯備用。
② 再將高湯煮滾後，放入烏龍麵條煮熟，待高湯再次煮滾後，加入少許鹽巴和醬油調味後就可以關火，把麵條和高湯盛入碗中。
③ 煮麵條的同時可以先將花枝天婦羅放入烤箱，我用了180度先烤5分鐘，再翻面烤3分鐘即可。
④ 最後熱鍋倒入少許油，並均勻塗抹鍋內，倒入蛋液後稍微晃動鍋子，讓蛋液均勻受熱(記得用中小火就可以了)，感覺快熟了後就可以將蛋對折取出，並切成細條狀。
⑤ 最後在烏龍清湯麵擺上蛋絲，海帶，青蔥絲，接著放入烤好的花枝天婦羅就完成囉。
創鮮家粉絲頁 : Fresh Creator 創鮮家
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