【兼顧生活品質與健康的新煮意 分享會花絮】
基地很開心邀請了三位分享者,和我們分享從食材栽種到餐點上桌的創業歷程,讓基地帶你回味課程的醍醐味吧!
#從共煮到線上餐桌
Craig能發想出共煮生活實驗室的靈感,來自於Airbnb的啟發,為城市辛苦的人們,創造共同煮飯的空間與時間,以料理串聯彼此的情感,期許透過共煮達到SDGs 目標3:確保健康的生活方式,促進各年齡人群的福祉。
然而在疫情的衝擊下,共煮的商業模式衝受衝擊,Craig便以線上直播料理餐桌與粉絲們互動,同時也將台灣美食以英文的方式做成料理影片推向國際,展現出市場上的線上餐桌截然不同的風格!
#以科技養出健康生菜
太陽能、LED燈也能耕種出健康美味的蔬菜?泰平達科技便是以精實的科技背景實現了在都市叢林中也能享有一片純淨的小園地。
創辦人Ted以科技的角度翻轉我們對於傳統農耕取得蔬菜的印象,讓學員們了解到電腦不僅能選花生,還能協助種蔬菜。
#輕鬆料理抓準消費者需求
料理最麻煩的環節莫過於切菜備料等繁瑣作業,享廚好食嗅出其中的商機,為消費者獻上處理好的新鮮食材與食譜,推出每日餐點,讓每個人可以30分鐘內將餐點端上桌,把多出來的時間用在陪伴親友。
享廚好食的創辦人峻豪認為,好的食材必須自己吃的安心,才能顧好消費者的健康,使消費者買單。
我們可以看見共煮生活實驗室透過共煮療育人們寂寞的心情、泰平達科技致力於讓科技與農業結合打造純淨農作物、享廚好食選用好食材與在意消費者的心,讓疫情之下無法相聚聚餐的學員們,因這場分享會,獲得滿滿的正能量!
📌今年度還有許多受用、有趣的精彩課程,快到新創基地與我們一同探索吧!
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#新創基地 #共煮 #科技養菜 #FreshRecipe #累積創業能量
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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【在家煮,洗碗超省事✨】
😋在家自己煮,美味健康更安心,搭配日本獅王Charmy Magica洗碗精,洗碗快速又潔淨!
Charmy Magica洗碗精XFresh Recipe享廚好食
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恭喜以下三位中獎者
①Kyoko Chen
②施君欣
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誰跟我一樣,喜歡親自下廚煮健康好吃的料理卻又覺得洗菜切菜好花時間?🕒
現在除了叫🐼送外食來你家之外,還有一種是幫你把菜洗好切好送到你家,還一步步教你做出各式各樣的美味菜色!🍱
享廚好食的老闆以前隻身在外地、生活繁忙,經常隨便吃吃外食解決三餐,直到身材走樣才發現該重視飲食的問題,也因此想出了幫人節省煮菜時間的法子👨🏻🍳
如此一來,節省了大半食材前處理的時間(👈🏻這通常是最花時間的步驟😒)、又能自己控制菜餚調味,比起餐餐當老外,確實好了許多
#時間就是錢錢💰
#省錢可以不要省健康
#FreshRecipe享廚好食🥘
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freshrecipe 在 [心得] 享廚好食-新鮮快煮週方案- 看板e-shopping 的推薦與評價
★物品名稱:Fresh Recipe新鮮快煮週方案 $1,788
☆賣家名稱:享廚好食
★拍賣網址:https://www.freshrecipe.com.tw/products/fresh-recipe-week
☆網誌心得:https://pboss.tw/fresh-recipe/
來台北兩年半最進步的,莫過於『廚藝』了
從習慣張口就有阿嬤的美味晚餐,到現在獨自生活的料理時光
每個禮拜固定下廚似乎已經是個習慣,也是件放鬆、自我療癒的事情
今天就是要來介紹料理外掛懶人包>>Fresh Recipe享廚好食新鮮快煮方案
電腦前動動手指,就有菜色切、好準備好好的宅配到家
直接跳過採買提著沉重的塑膠袋跟備料的過程,而且家裡附近只有超市能買菜,選擇類別
少之又少容易重複
訂購傳送門 https://www.freshrecipe.com.tw/pages/plans
(以下取自於官網)
週 方 案:一週 (每週配送1次),共計3天份晚餐
月 方 案:四週 (每週配送1次),共計12天份晚餐
雙月方案:八週 (每週配送1次),共計24天份晚餐
會員首購最高現折 $1000,而且免運費,平均每道菜只要 $124
每餐都是三菜一湯,大概是2個大人加1到2個小朋友一起吃的份量
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很符合一般家庭煮飯習慣。家裡只有兩個人的話,隔天像我們一樣帶便當也不錯!
菜單設計也都是依照當令季節,每週變換菜單,所以每餐和每週的菜色都不一樣,不用擔
心吃到重複的菜色!
這次選擇的是一週三餐的方案(Fresh Recipe新鮮快煮週方案 $1,788,免運費)
他們家的料理菜單都有營養師和專業廚師衡量過,每一包都有貼好營養標示,可以安心吃
得美味又健康
葉菜類都已經切好並且是處理到乾乾淨淨,只要打開包裝就可以直接丟到鍋子裡煮
除了家裡都會自備的糖、鹽、油、醬油等,調味料也全都有附上!
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這次外掛不可或缺的秘笈,就是這一張張的食譜
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上面教學很簡單,而且還會貼心地提醒你可以同步煮哪道菜,不誇張即便是不太會做飯的
人
三菜一湯真的30分鐘內搞定(含餐桌上佈置XDDD
當然假如你可能會分享出驚為天人的料理過程,完全沒這件事情XD
我就是照著食譜上寫的一步一步做
Day 1. 好好吃飯好好生活 週一憂鬱快飛走
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今天菜色是三杯杏鮑雞、枸杞高麗菜、芹菜炒豆干、昆布蘿蔔玉米湯
基本上自己煮飯的好處就是調味方式多鹹多重多甜都可以自己掌握
週一下班聞到三杯的香氣就好療癒,心情瞬間變好!
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加上這次不用備料切菜,省下好多時間可以慢慢享用 完美!
尤其像是這天的芹菜炒豆乾,要是都自己從頭來的話,真的很搞剛
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Day2. 放慢速度 週二慢活
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今天的菜色是大黃瓜鴻禧菇湯、三色彩椒絲、小松菜炒木耳及蔥燒排骨
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第二天的湯品是我最愛的雞湯
老實說真的是因為這次選擇了他們家的懶人包,才可以喝湯(平常到底多懶XDDD
因為本身是嘴刁OG級湯控,平常自己下廚不煮湯就是因為覺得怎麼煮都沒有外面買好喝(
敲嚴格
但這次自己煮的湯品都好喜歡啊啊啊啊(小當家果然是我(撥瀏海 顆顆
Day 3. 開心吃飯最重要
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牛蒡排骨湯、油蔥空心菜、紅蘿蔔炒蛋、蠔油梅花豬
這次滿驚喜的是他們家配的肉品 很厚噎!!!!
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有那種市場厚切肉片的港覺,比起自己每次買超市的冷凍肉片來說,真的新鮮又比較沒有
肉臭味(推
每天晚餐的份量對於兩個人實在太多了,所以都有再多帶隔天中午的便當
老實說只要前一天吃得滿意,隔天中午吃飯前都很期待午餐
畢竟公司附近吃幾年已經夠厭世了,還是自己煮的最豪吃~
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Fresh Recipe享廚好食新鮮快煮方案,只要有他人人都可以變小當家XD
食材處理以及這次的肉品都滿優秀的
另外貼心的是台北市宅配最晚到晚上八點可以收貨,下班回來都來的及!
其他縣市也能選冷藏黑貓宅急便,確保食材的新鮮
對於上班族來說真的方便許多,加入會員有首購最高折抵$1000,一餐一百多快就解決!
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