今日晚餐和午餐,也算是 #快速上菜 系列吧,超快哈。
雞湯肉好嫩~芯芯吃一口後就說自己吃。💕
雞肉只要乾淨,就能沖水一下就去煮湯,
而且鑄鐵鍋煮雞湯大概滾25分鐘就好了,後面悶著即可。
豬肉片炒高麗菜,加大蒜和燒肉醬一起炒,
小柔就是會毫不囉嗦的吃完跟明日加點。😌👍
#十八養場 (雞肉很嫩味道很乾淨,美味~)
#敘敘苑燒肉醬 #主婦聯盟 (外銷日本的台灣豬肉片)
午餐是之前買的gd肉醬義大利麵,
忘了還有一盒在冷凍冰箱,趕快拿出來煮。
某人原本看到沒有肉覺得有點擔心,
加顆荷包蛋根本人間天堂好嗎~😆💖
#gdrestaurant #GD
#Janie的愛生活 #今日晚餐 #今日餐點
#Janie的今日餐 #快速上菜 #越混越好 系列😆💕
#芯寶貝
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
gdrestaurant 在 Janie的愛生活 Facebook 的最佳解答
好好吃的千層麵~~~😍💕
久聞G.D與主廚Yen大名,之前一直想去餐廳慶祝重要節日但都為照顧小孩無法成行。
這次因為疫情他們推出了外帶服務,終於~
吃到傳說中的千層麵了!
和肉醬義大利麵不同,
千層麵中有白醬,其中帶有略微酸味(我覺得不酸,就是順口不膩),陳年帕瑪森起士與雞蛋麵結合的軟滑滋味,肉醬是少見含牛肉的牛豬口味,加上表面因烤箱正確加熱形成的金黃微焦酥口感~~~
我真的很愛耶!整盒被我跟豪哥幾乎吃光,
芯芯吃到也是兩眼愛心😍,眼神閃亮說:是起士耶~~😍✨✨✨
口味上,是充滿天然食材的滋味唷,沒有明顯鹹味或番茄味,就是很實在的牛豬肉醬香、奶香、起士香和雞蛋麵粉香,吃起來很療癒幸福~會微笑然後不自覺繼續的那種家庭感哈哈。
不過我覺得下次我會再多烤幾分鐘,讓表面焦酥更明顯。(想到就覺得鼻子會很高興哈)
另外訂的那份是番茄肉醬與蛋黃麵,我也喜歡~
可惜煮麵的時候鹽還是加不夠多(要跟海水一樣鹹),所以我覺得自己沒有做很成功,但肉醬跟蛋黃麵還是很香很好吃,我有乖乖加入橄欖油一起攪拌,所以手工生麵就是新鮮嫩滑又有雞蛋麵粉香呀💕~~只是鹹味不夠就少一些滋味,有訂的人要注意唷。
最後我自己多做了煎鴨胸和用煎出的鴨油炒青花菜,感覺更豐盛,吃超飽~哈。
(小柔很愛的鴨胸明天再寫唷,她昨天對麵都沒興趣只想吃肉,發育中的孩子。😆😆😆)
豪哥說是幸福的週末晚餐~~🥰💕✨
報告完畢。💖
讓大家多了解一下千層麵食材,介紹取自暖活社團:
總製程長達十小時的千層麵。
慢熬4.5小時的綿密肉醬(牛肉與豬肉的完美組合)、天然動物性奶油(反式脂肪含量少)與鮮奶製作白醬besciamella、杜蘭小麥麵粉手工揉製雞蛋麵,再一層麵、一層醬堆疊,每層撒上現刨36個月陳年帕瑪森起士。
忘記tag地點了,手機補不上去,
GD在竹北,粉專連結我放留言囉。😊
#gdrestaurant
gdrestaurant 在 News98 官方粉絲團 Facebook 的最佳貼文
【許心怡 #愛吃愛生活】109年1月13日
開業至今剛滿五個月的「G.D Restaurant & Bar」,主廚是曾經來過節目的Yen,還記得她的《獻給地獄廚房的情書》嗎?今天,我們就和Yen來聊聊開店的故事和餐廳的菜色,快點進來看直播。
#許心怡 #Yen #gd餐廳 #gdrestaurant #gdcocktailbar #竹北酒吧 #竹北餐廳 #新竹美食 #cindy_ifuntuan #News98 #九八新聞台
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