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[#GLOsBlog🇪🇸] 之前分享過GLOs Cafe的「北韓文化節」，畢竟整個文化節實驗是摸著石頭過河，所以到最後hardcore如以朝鮮襟章為題的分享會也吸引到不少人捧場，實是意料之外。
北韓文化節，然後呢？
同事最後決定以西班牙為下一個文化節的主題。相比起歐洲最為香港人熟悉的英法兩國，西班牙也算可以「百貨應百客」，不同興趣的人也可以尋找到屬於自己的西班牙：對藝文青而言，畢加索、達利及米羅三個超現實畫家，吸引力足以比得上Avengers三巨頭；皇馬巴塞的恩怨情仇，以及加泰羅尼亞的獨立運動與足球場上的互動，也是許多非「Glory Hunter」深度球迷感興趣的題目；西班牙於大航海時代的「無敵艦隊」，也吸引海事歷史迷。...
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[#GLOsBlog🌏☕️] 除了火炭GLOs Cafe，整個品牌另外幾間咖啡店同樣各有特色。說起來，最早入股的一間，其實是觀塘《小時光》：侍應穿上台式校服，桌椅來自真正的中小學，整個佈局就像回到台灣校園。還記得精誠中學嗎？就是《那些年》那所中學，看過電影後，曾經專門跑到這間位處彰化的中學朝聖。
也許，每人都有一個回到中學的夢。
入股《小時光》的初衷，除了嚮往這種校園情懷，還有看中那裏的空間感。不少常客不知道，其實這間café有樓上第二層秘室，同樣校園裝修，有黑板粉筆，先天是小型seminar的配套，而且多了沙發，也方便開會。...
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[#GLOsBlog🌍] 最近出席公司和品牌夥伴合辦的high-table dinner，選址分域碼頭法國餐廳，當然又是全場盛裝赴會。晚宴一如所期，價值不菲且食物和服務質素高。但坦白說，自己從來not a big fan of formality，幸好這個dinner的出席人仕互有共識，要一方面honor英式傳統，另一方面建構自己通過了解各地歷史、融會貫通而成的獨特形象。
這種趨勢，是基於新時代精英不再滿足於固成規範，加上以往界定階級身份的各種non-verbal language，現在已能從生活品味YouTuber、工聯會興趣班等途徑輕易習得。正因為此，定義上的傳統精英始見不少打破常規的行為，例如在高級晚宴上點啤酒。
以上行為並非無稽之談，反而有根有據，於是近年開始和不同國際品牌合作，希望發掘它們獨特的歷史故事。像是香港pub常見的Kronenbourg 1664其實大有來頭，為該法國釀酒廠於1952年為慶祝英女王伊莉莎白二世登基而製，選用材料十分上乘，有被稱為「啤酒花中魚子醬」的Strisselpalt，瓶身設計亦採用了英國皇室禮服的白色。...
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