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開一支house wine抵一支開瓶費
加州跟澳洲是house wine

Bogle Phantom Chardonnay 2016
以網頁資料豐富度及實用性來評分
2顆星
引用2018年資料

酒莊：Bogle。創立於1968年。Phantom是所屬品牌。
產區 : Clarksburg，加州，美國。在沙加緬度周邊，白葡萄產量稍多，第一名白詩南，第二名是霞多麗。但是多半是量販酒，所以較不知名。
葡萄 : 100% Chardonnay
發酵 : 法國橡木桶。
熟成 : 法國橡木桶
14.5%
PH: 3.53

品飲心得：淡金黃色。杉木、鳳梨、蘋果、檸檬。酸度中。

資料來源：酒標；https://phantomwine.com/；
https://phantomwine.com/wines/chardonnay/；https://boglewinery.com/；https://www.wine-searcher.com/regions-clarksburg

Domaine de Latour Bourgogne AOP Cote Chalonnaise 1990
以網頁資料豐富度及實用性來評分
1顆星
引用2015年資料

酒莊：Domaine de Latour
產區：夏隆丘，勃根地，法國。
等級：Bourgogne AOP。
葡萄：100% Pinot Noir。
去梗
發酵：乳酸發酵。
13%

品飲心得：寶紅色。烏梅汁、森林大地、醃漬李。酸度中。單寧如絲。適飲。保存得不錯。

資料來源：酒標；http://www.joblot-domainedelatour.com/Vins/Domaine%20de%20la%20Tour/Bourgogne%20Red%202015?id=32006&pid=25883&lg=en

Galardi Terra di Lavoro Campania IGP 2013
以網頁資料豐富度及實用性來評分
1顆星

酒莊：Galardi。創立於1991年。Terra di Lavoro是品牌，古代該地區的一個王國。
產區：Campania，義大利。
等級：IGP
葡萄：80% Aglianico、20% Piedirosso
熟成 : 新法國橡木桶12個月
13.5%

品飲心得：深紫紅色帶橘光。煙燻、檀木、李子、櫻桃、蔓越莓。酸度中。單寧中上。Full body。

資料來源：https://en.galardi.net/；https://en.galardi.net/terra-di-lavoro-annate；https://www.wine-searcher.com/merchant/27144

Jacob's Creek Double Barrel Cabernet Sauvignon 2016
以網頁資料豐富度及實用性來評分
1.5顆星

酒莊：Jacob's Creek。創立於1840年。目前是Pernod Ricard Winemakers集團旗下，該集團在澳洲以產量而言排名第4。
產區：Coonawarra，南澳，澳洲。
葡萄：Cabernet Sauvignon。
熟成：橡木桶及愛爾蘭威士忌桶
14.4%
殘糖：4.3g/L

品飲心得：深紫紅色。木質、菸草、辛香料、李子、桑葚。酸度中。單寧中上。full body。尾韻甜美。

資料來源：酒標；https://www.jacobscreek.com/en/double-barrel/double-barrel-cabernet-sauvignon；https://www.jacobscreek.com/en/about-us/our-passions/our-history；https://www.pernod-ricard-winemakers.com/en/our-brands；https://winetitles.com.au/statistics-2/wine-companies/australias-largest-wine-companies-by-total-wine-production/

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