今日晚餐 #法式奶焗馬鈴薯 #歡迎分享
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😘前陣子奶油老師的學生送了我一箱馬鈴薯,
烤來吃覺得有點燥,
炸薯條嫌麻煩,
突然想到這道簡單好吃的法式奶焗馬鈴薯,
不單只有碳水,
加了奶油、鮮奶油、牛奶,
還增加了油脂跟蛋白質,
做法簡單超無敵好吃~~~^_^
建議大家一定要試試看唷!😘
❤️貼心提醒 #碳水較高還是要適量攝取
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🥔法式奶焗馬鈴薯
馬鈴薯600g
牛奶200g
鮮奶油100g
黑胡椒1小匙
鹽1/4小匙
蒜泥1大匙
小茴香粉1/8小匙(可省略)
綠豆蔻粉1/8小匙(可省略)
帕瑪森起司40g(可用起司片替代)
奶油20g
1.馬鈴薯去皮切片。
2.奶油融化加入牛奶、鮮奶油、鹽、胡椒、鹽、綠豆蔻、小茴香煮滾。
3.加入馬鈴薯煮5分鐘。
4.先把一半馬鈴薯醬料倒入烤盅,灑上一層帕瑪森起司,再倒另一半,稍微敲一下把空氣敲出來,最後再灑上一層帕瑪森起司。
5.烤箱170度烤60分鐘
#備好材料拌一拌五分鐘可以做好
#Giaretti烤箱好方便
#烤箱可以定時定溫絕對是主婦做菜好幫手
對花花來說一台好用的烤箱要具備以下條件:
🔳烤箱模式多:
可以選擇氣炸、上火、下火、全開、烘乾、旋風可以關......,使用變化超多!
🔲容量大體積小:
大容量24公升,體積只比一般12公升氣炸烤箱大8公分。一般氣炸鍋容量真的太小,大烤箱預熱時間太長又佔空間,24公升是我覺得一般家庭使用非常方便的大小!
🔳烤溫均勻:
一般價格不菲專業烤箱才能做到的均勻烤溫,在這台5張小朋友有找的烤箱上就能做到。
🔲內部有不沾處理:
烤箱最怕烤有油的食物,烤完後油膩膩,再來烤蛋糕就會沾染油耗味!不沾處理讓清潔超方便,我烤了好幾次雞腿、雞翅,都非常好整理!
若是你想要一台
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的家用烤箱
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😘花花要帶著大家一起用烤箱節省時間
一起 #沒進過廚房也不怕
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