白面包也可以做成月饼?帮大家实验过了!好吃又简单!只要5样材料!🍞🥮😯
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网上流传的“面包月饼”原来真的work的喔!🍞🥮😋
口感像蛋糕又像那种纯纯的巧克力块!
里面搭配cream cheese,味道更丰富!
经过老娘一番的实验,只是牛奶的分量要拿捏好!
不过不用担心,我已经帮大家研究出更准确的分量!绝对100%成功!✌🏼
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#Gigi煮煮煮 之 “面包月饼” 材料如下👇🏼
1. 白面包🍞
2. 糖🧂
3. 可可粉🍫(若你有其他口味的粉也可以尝试,但牛奶分量会有所不同,请参考我以下的备注)
4. 牛奶🥛
5. Cream Cheese🧀
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#Gigi煮煮煮 之 “面包月饼” 步骤如下 👇🏼
1. 2片白面包切碎,放进搅拌机
2. 加1汤匙糖、2汤匙可可粉、60ml牛奶
3. 搅拌至粘稠即可
4. 用手揉成团👉🏼再分一小块👉🏼压扁
5. 放进1块cream cheese
6. 用模具压出形状(即使没有月饼模具,家里任何形状的模具都可以,再不然直接一个圆形或自己用手捏出形状也可以!)
7. 放进微波炉弄热20秒搞定
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备注👇🏼
1. 抹茶粉的牛奶分量是20ml;奶茶粉的牛奶分量是10ml
2. 如果觉得太干,可以适量再加牛奶,调至粘稠、可以搓揉的程度即可
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面包月饼人人都可以做!🥮
低成本、材料不多,又容易到爆炸!🤣
这个中秋节就和家人小孩一起做来吃吧!😋
非常期待你们做了tag我看看!跟我分享你们又觉得口感味道如何?😁
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大家中秋节快乐!做面包月饼快乐!🍞🥮❤️
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📹 @celestayee
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Instagram (gigicheoh) 👉🏼 https://instagram.com/gigicheoh
同時也有33部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅ㄢㄢ小日常 Ann in Taipei,也在其Youtube影片中提到,💻 𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦:𝐭𝐚𝐢𝐩𝐞𝐢_𝐬𝐞𝐫𝐞𝐧𝐚𝐝𝐞 ➜ 來玩♡ ★抽獎★美美的貓咪棉麻掛布 ➜只要在本影片下面留言就可以抽呦 ➜規則在底下一點滑下去! 這集統整過去2年來 其中幾間我改造和採訪的房間 有的是上班族有的是學生租屋 有的是屋主改造後要租出去 重點不在每個房間主角背景 在於改造方法的大...
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100%成功的“气炸脆皮烧肉”秘诀大公开!完全不需要水煮、针刺、埔盐!无敌简单又好吃!😍
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一般的烧肉都需要水煮、针刺、埔盐,非常多工!
不过其实只要加一样材料,就可以免除以上的步骤啦!猪皮也同样很脆口哦!😋
加上用气炸锅煮也会更方便简单!
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#Gigi煮煮煮 之 “气炸烧肉怎么做” 👇🏼
1. 把1汤匙的米酒铺在猪皮上,“按摩”整块五花肉去除腥味
2. 用厨房纸抹干五花肉
3. 给五花肉切几刀
4. 把调味料(2茶匙五香粉、1茶匙白胡椒、1茶匙盐)铺在五花肉上
5. 把五花肉放在锡纸上
6. 猪皮上刷一层白醋
7. 猪皮上加半茶匙盐
8. 放进冰箱腌制至少3个小时以上或隔夜
9. 用苏打粉加水,擦在猪皮上,风干30分钟,让猪皮变软(这步骤很重要!很重要!很重要!偷偷告诉你这就是让猪皮脆口的秘诀哦!🙊)
10. 再给猪皮刷一层白醋
11. 放进气炸锅(90度;45分钟)
12. 拿出来在猪皮上刷一层油
13. 再放进气炸锅(200度;30分钟)
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疫情那么严重,尽量减少出门吧!
想吃脆皮的烧肉在家也可以轻松煮到啊!
赶快share你老婆老妈姨妈姑姐煮给你吃啦!煮了再tag我看看了喔!😉
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📹 @celestayee
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【气炸系列】超级拉丝的“爆酱芝士球”太好吃啦!外皮酥脆还爆酱拉丝!完全停不下口啊!🧀🥔😋
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#Gigi煮煮煮 你们投选要我煮的“爆酱芝士球”材料如下👇🏼
2粒马铃薯🥔
半茶匙盐🧂
半茶匙黑胡椒🧂
Mozarella芝士🧀
玉米淀粉🌽
蛋液🥚
面包糠🍞
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“爆酱芝士球”步骤👇🏼
1. 把2粒土豆切片,再开中火蒸15分钟
2. 把马铃薯压成泥
3. 加半茶匙盐和半茶匙黑胡椒,再搅拌均匀
4. 把Mozzarella芝士切块备用
5. 把马铃薯泥搓成球,再放入Mozarella芝士
6. 沾上玉米淀粉、蛋液、面包糠
7. 放进气炸锅(180度;5分钟)
8. 挤上美乃滋或辣椒酱
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由于是用气炸锅煮的,所以是完全无油炸的哦!大人小孩吃起来不会有太大负担!
喜欢马铃薯的朋友一定要试试!😋
酥脆的黄金外皮包裹着马铃薯泥,一口咬下去就吃到拉丝的cheese!
真的好吃到爆炸!🤤
马上煮起来再tag我看看咯!😉
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💻 𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦:𝐭𝐚𝐢𝐩𝐞𝐢_𝐬𝐞𝐫𝐞𝐧𝐚𝐝𝐞 ➜ 來玩♡
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這集統整過去2年來
其中幾間我改造和採訪的房間
有的是上班族有的是學生租屋
有的是屋主改造後要租出去
重點不在每個房間主角背景
在於改造方法的大統整
我們努力用自己的方式生活
雖然很辛苦
但是一點一滴成長茁壯
變成一個更堅強的人
請相信自己可以做到
每一個房間
都有一段屬於它的故事
一段人生
一段回憶
▶大家的IG都在這裡
● 台中男子宿舍/Chew阿啾:homeboy_chew
● 復古客廳/Coby(IG是他好友思思):sihsiiih
● GiGi:gigibaby507
● Lynn:ly_gooday
● Alice(Hoqua Deco創辦人):hoqua.deco
☆很謝謝每一個出現在這裡的家
☆如果有問題可以去他們的IG詢問
☆我們還是要為他們保留隱私空間
☆所以希望不要針對每間屋子的背景過問
✔ 資訊欄最下面會統整家具清單給大家參考
✔ 本集所有訪問都是在2021二月前所拍攝
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➜9/25前中獎者要到我們的IG【taipei_serenade】私訊我們聯絡資訊。
➜本頻道保有最終解釋權
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▶家具清單
●Chew&GiGi廚房的白色小層架:IKEA TEVALEN收納櫃, 白色 $199
●文具牆小木架:IKEA BEKVÄM調味罐架, 白楊木 $149
●紙膠帶收納桿:IKEA NEREBY壁掛桿, 樺木 $129
●紙膠帶旁的布收納掛袋:IKEA NEREBY收納筒/盒, 自然色 $99
●復古書房的黑色層架:IKEA FJÄLLBO層架組, 黑色 $2490
●復古書房的棕色鏡子:j3Collections
●Chew的電腦椅:IKEA BLYSKÄR/LOBERGET旋轉椅, 白色 $699
●Coby的沙發:詩肯柚木
●復古書房的銀行燈:品東西家居 FORTY白玻璃復古檯燈 $1800
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#租屋 #套房 #改造 #佈置 #學生 #上班族 #小廚房 #大補帖
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◕9:35-9:50 台北夜景 𝙑𝙞𝙙𝙚𝙤 𝙗𝙮 𝙏𝙞𝙢𝙤 𝙑𝙤𝙡𝙯 𝙛𝙧𝙤𝙢 𝙋𝙚𝙭𝙚𝙡𝙨 (𝙁𝙧𝙚𝙚)
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♫𝙈𝙐𝙎𝙄𝘾
𝙉𝙖𝙥𝙩𝙞𝙢𝙚!(𝙍𝙤𝙮𝙖𝙡𝙩𝙮 𝙁𝙧𝙚𝙚 𝙈𝙪𝙨𝙞𝙘)
𝙈𝙪𝙨𝙞𝙘 𝙥𝙧𝙤𝙫𝙞𝙙𝙚𝙙 𝙗𝙮 브금대통령
𝙝𝙩𝙩𝙥𝙨://𝙮𝙤𝙪𝙩𝙪.𝙗𝙚/3𝙛𝘽𝙡𝙤𝙉𝙇𝘽𝙇2𝙔
𝙎𝙤𝙪𝙡 𝙃𝙞𝙥𝙝𝙤𝙥 𝙈𝙪𝙨𝙞𝙘 _ 𝙎𝙚𝙭𝙮(𝙉𝙤 𝘾𝙤𝙥𝙮𝙧𝙞𝙜𝙝𝙩 𝙈𝙪𝙨𝙞𝙘)
𝙈𝙪𝙨𝙞𝙘 𝙥𝙧𝙤𝙫𝙞𝙙𝙚𝙙 𝙗𝙮부구미 𝘽𝙪𝙂𝙪𝙈𝙞
𝙝𝙩𝙩𝙥𝙨://𝙮𝙤𝙪𝙩𝙪.𝙗𝙚/𝙑𝙜𝙑𝙯𝙙𝙯𝙦8𝙇𝙆𝘼
𝙇𝙤𝙫𝙚 𝙎𝙤𝙣𝙜 _ 𝙊𝙣𝙚 𝙨𝙞𝙙𝙚𝙙 𝙇𝙤𝙫𝙚(𝙉𝙤 𝘾𝙤𝙥𝙮𝙧𝙞𝙜𝙝𝙩 𝙈𝙪𝙨𝙞𝙘)
𝙈𝙪𝙨𝙞𝙘 𝙥𝙧𝙤𝙫𝙞𝙙𝙚𝙙 𝙗𝙮부구미 𝘽𝙪𝙂𝙪𝙈𝙞
𝙝𝙩𝙩𝙥𝙨://𝙮𝙤𝙪𝙩𝙪.𝙗𝙚/𝙋𝙯𝙤𝙚𝙌𝙏𝙚𝙁8𝙦𝙜
𝙏𝙝𝙚 𝘿𝙖𝙮 𝙄 𝙈𝙚𝙩 𝙃𝙚𝙧(𝙉𝙤 𝘾𝙤𝙥𝙮𝙧𝙞𝙜𝙝𝙩 𝙈𝙪𝙨𝙞𝙘)
𝙝𝙩𝙩𝙥𝙨://𝙧𝙚𝙪𝙧𝙡.𝙘𝙘/𝙦𝙜𝙑𝙜9𝙮
…
●𝙞𝙣𝙩𝙧𝙤 𝙩𝙚𝙢𝙥𝙡𝙖𝙩𝙚
𝘽𝙞𝙖𝙣𝙘𝙖 𝙍𝙤𝙦𝙪𝙚𝙧𝙤 (𝙁𝙧𝙚𝙚)
𝙁𝙞𝙣𝙚𝙨𝙩 𝙂𝙞𝙧𝙡𝙨 (𝙁𝙧𝙚𝙚)
𝙄𝙣𝘿𝙞𝙫 (𝙁𝙧𝙚𝙚)
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gigi煮煮煮 在 MPWeekly明周 Youtube 的精選貼文
蛇王芬主理人吳煋姿(GiGi)與天天飲食集團CEO蔡敬庭(Charles)合作打造以年輕人為市場的「四季芬芳」,將老牌粵菜注入新的點子,食肆在疫情期間啟航,堅持正念迎難而上,獲得不少食客的支持;蛇王芬和天天海南雞各有特色的招牌菜,兩位主理人揭開烹煮的竅門,親自示範家用版,讓大家可以輕輕鬆鬆升呢做廚神。GiGi說:「我們的食肆在疫情中啟航,自己的感受是很深的,有很多感慨,在生活、工作和生意上的實踐得到很多經驗,全部都心持正念面對,對香港和未來都是充滿信心,亦相信疫情很快會成為過去,要增強抵抗力是不能停止,香港人很忙,需要健康的體魄,所以對健康好的食材和湯水是不可缺,今次示範的菜式主要圍繞養生、吃後皮膚變靚和抗疫為主。」全文:https://bit.ly/3c77ex4
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gigi煮煮煮 在 小川石沒有廚房- Gigi Youtube 的精選貼文
#小川石沒有廚房
#Gigi老師料理教學影片
#小川石沒有廚房x淨安牧場上菜🐓🐓🐓
白酒燉雞又稱馬倫哥燉雞Chicken Marengo (Poulet Marengo)
一直以來我都搞不懂這究竟是一道義式料理還是法式料理🤔
1800年,拿破崙在義大利的馬倫哥地區遇到奇襲,法軍幾乎兵敗垂危,但藉著拿破崙的軍事才華,最終戲劇般逆轉勝,拿破崙他認為這是他戎馬生涯中的一次重要勝利,也是日後稱帝的關鍵之戰,史稱馬倫哥戰役(Bataille de Marengo)。
當日他決定跟部下一起共進晚餐,拿破崙侍奉左右的專屬廚師度南(Dunan),派騎兵到附近農家徵收食材,最終只帶回雞肉、番茄和一些蒜頭等簡單的食材,他便用這些食材、白酒、橄欖油,做出了這道白酒燉雞。
對拿破崙而言,這是一道代表勝利的料理,因此變成為他的最愛,之後這道Chicken Marengo也變成法國著名的菜餚之一。
傳統是使用雞肉與螯蝦燉煮,這邊改成使用一般好購買的白蝦來做這道菜。
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有任何料理問題都可到臉書專頁討論發問唷 ^^
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gigi煮煮煮 在 《Gigi煮嘢》第二十七集- 乾貨處理/ How to prepare dried ... 的推薦與評價
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Gigi 首次開通社交平台,並於七月份推出由自己參與製作的網上烹飪節目《Gigi煮嘢》大家要密切留意。 ... <看更多>