飲食方式往往反映了一個社會的現實,食材、烹煮手法、調味等往往都牽繫著當中社會成員的具體角色,也關係著文化的存續。
這則來自《HI MAATAW 蘭嶼你好》三個中生代達悟族人討論蘭嶼飲食文化的改變,當中有開心的部分,也有讓人不勝唏噓的痛點。
「民國50多年蘭嶼就有學校午餐,那時我第一次接觸到麵疙瘩,我舀起麵疙瘩,還特別把湯瀝掉,喔!那麵疙瘩實在好好吃,一吃就十二碗,停不下來!」
「說起這個,我最討厭下雨天帶木材了....」
好多好多屬於蘭嶼的學校午餐回憶啊,快來看看《HI MAATAW 蘭嶼你好》番外篇,三個中生代達悟族人如何【茶餘飯後】~
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...