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📍食在銅鑼灣 - 美國大熱過江龍龍蝦店
💎性價比(CP值): 🌕🌕🌕🌗🌑
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Hong Kong Restaurant Week 出左得獎名單,得獎餐廳會係3月13日至4月5日繼續推廣Restaurant Week Menu,比大家可以以較實惠既價錢體驗熱門餐廳既食物😍。
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今次去左Red Lobster 食龍蝦🦞😍,原來餐廳嚟自美國全球最大型海鮮餐廳,龍蝦都係美國直送 ,門口仲有缸活龍蝦,見到都流口水🤤。
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Dinner Menu 💰298up/1
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🔸Cheddar Cheese Scone 自家製車打芝士鬆餅
呢到有免費鬆餅供應㗎🙈!熱辣辣送到上枱勁香🤤,口感鬆軟,車打芝士香味夾雜左蒜蓉味香,好香口。
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📌Soup
🔻Chef’s Seasonal Soup 主師推介湯 - 南瓜湯🧡(👅: 7/10)
南瓜味相當濃烈,質感黏稠,但個人覺得甜度過乘🙈,襯熱飲一流。
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🔻New England Clam Chowder 新英格蘭周打蜆湯(👅: 7.8/10)
同樣質感濃厚既湯,有牛奶同奶油香,入面仲有切碎既海鮮肉同蜆肉,味道鮮甜。
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📌Starter
🔸Red Lobster Salad 紅龍蝦招牌沙律🥗(👅: 7.4/10)
呢個沙律好豐富,有兩隻龍蝦蚶肉🤩,仲加上牛油果、青瓜、蕃茄粒等等既蔬菜,加埋千島醬,作為前菜夠哂開胃,新鮮爽口。
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📌Main
🔷Live MAine Lobster Steamed 美式蒸活龍蝦 +💰188(👅: 8.3/10)
原隻龍蝦送上🤤,侍應會問客人需唔需要影相,然後會即場係你面前表演拆龍蝦肉,再放番原好龍蝦既模樣😍,好貼心既服務,方便客人唔洗食到好狼狽💛。
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龍蝦煮到剛熟,味道鮮甜,肉質厚實,偏爽韌,仲有兩款醬汁同西蘭花享用,旁邊既多士係硬身款,香脆惹味。
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🔷Live Maine Lobster Thermidor 蘑菇忌廉焗龍蝦 +💰200(👅: 7.6/10)
用咗蘑菇忌廉焗製而成,面層再灑上蒜香,味道確實幾惹味,但反而奪去咗龍蝦本身鮮甜味。相比之下個人會中意清蒸個仲鮮甜味多d🙈。
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📌Dessert
🔻Wild Berry Shortcake 野莓酥餅(👅: 7.5/10)
想唔到呢個酥餅咁大份😍,以生果、忌廉、牛油酥餅重重疊疊而成,賣相吸引忌廉雜果再加酥餅,有層次得黎又唔會太甜。不過實在太大杯,食唔哂🙈。
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🔻Milk Tea Panna Cotta 奶茶意式鮮奶凍(👅: 7/10)
呢款有點台式風味😍,面層佈滿黑糖珍珠,底層有淡淡奶茶香☕,整體較清甜,冇咁膩。
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🌟整體來講,最難忘係清蒸龍蝦🦞,唔洗自己剝殼真係好幸福,Dinner Set 份量都好吹,食完真係好飽。情侶慶祝/朋友聚會之選。
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👅味道: 7.6/10
🍽賣相: 7.5/10
🏰環境: 7.5/10
🙇🏻♂服務: 7.5/10
💎CP值: 7/10
⚖人均: $400
🔺服務費: ⭕
↩回頭值: 60%
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📍Red Lobster @redlobsterhk
銅鑼灣Fashion Walk加寧街8號地舖
🚇港鐵銅鑼灣站 E 出口
🕓星期一至四、日11:30 - 22:00; 星期五至六 11:30 - 23:00
📞22612996
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🔎✨ #hkfs銅鑼灣 #hkfs美國菜
@diningcity_hong_kong
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▪️Mr. Brown
灣仔船街的grill house,主打燒烤菜色🍖開放式廚房與木頭味裝潢給人一種安心感
到四月五號結束的#hkrestaurantweek,以相對划算的價格吃到知名餐廳的招牌菜色,三道菜午餐148/位,滿意滿意(不過其中有些品項要加錢)
前菜
招牌的豬肉瑪芬很特別,鹹香的豬肉片油脂被英式馬芬吸進去,塗上美乃滋,味道多層😎
其中pretzel麵包令我驚艷,咬下去很扎實,有pretzel餅乾的麥子香味,越吃越香,沾微酸的鯖魚奶油醬很開胃
主菜
雞腿排和牛排帶有很香很重的bbq味,牛排很嫩有牛味🥩雞腿排不會柴,皮還焦焦的,兩道肉的調味走重口味路線,我都蠻喜歡的😚
甜點
燒焦芝士蛋糕其實就是現在流行的巴斯克芝士蛋糕,喜歡綿滑的質地,芝士味濃濃的,多的就是表層燒焦糖的味道😂
雪酪外圍有炙燒過的蛋白霜,整體偏甜
whipped mackerel
iberico pork neck muffin (+20)
chicken thigh
wagyu picanha (+50)
sorbet
burnt cheesecake (+50)
🖍WHERE: 灣仔船街9號頂旺大廈地下A舖(灣仔站B2出口)
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@ Mr Brown
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偶然喝一杯 吃一頓 放鬆一下 🥂
然後舉多下 跑多圈 再掙扎🏋🏻♂️
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#hkrestaurantweek
@TheMurrayHK
@PopinjaysHK @diningcity_hong_kong @ The Murray, Hong Kong, a Niccolo Hotel
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