To the world you may be one person, but to one person you may be the world.
平時少入廚唔代表我唔識煮嘢食🥰
今個情人節預早慶祝,氹下蝦子餅,整餐好嘅佢嘆下💕
情人節總係覺得要食西餐😝
今次選咗來自西澳珀斯的百年人氣牛肉品牌Harvey Beef,以穀餵飼至少 100 天,令牛隻攝取均衡營養,脂肪分佈平均且呈現大理石紋,經穀飼後重量及脂肪含量更穩定,令到入口肉質柔軟,牛味濃郁多汁。
✨煎肉眼牛扒🥰
肉眼牛扒位除牛肋脊間的脊肉,其擁有漂亮的大理石紋油花。
步驟
1️⃣洗淨,用廚房紙吸乾水份
2️⃣灑上岩鹽及百里香
3️⃣輕輕煎兩邊便可
多汁且肉質嫩滑,帶有豐富油花,即使只用普通的平底鍋都能煎出靚牛扒,新手上路之選。
✨吉列西冷扒🥰
西冷扒位於牛下腰的肉,嫩肉中帶有適當的脂肪比例,牛肉味濃郁且肥瘦均勻。所以今次試吓整吉列西冷扒😘
步驟
1️⃣洗淨,用廚房紙吸乾水份
2️⃣準備蛋兩隻,打勻
3️⃣生粉+蒜鹽 溝勻(份量隨自己喜好)
4️⃣麵包糠
5️⃣將西冷扒切開方便上生粉+上蛋漿+上麵包糠
6️⃣200度滾油炸1分鐘
7️⃣放在吸油紙上
8️⃣切開便可享用
不炸太久,方便想吃不同熟度嘅口味。想熟啲可以切開後用Bruno熱熱兩邊,更香口。外脆內鬆軟的吉列西冷牛扒就完成囉🥰
✨你都一齊嚟整情人節大餐啦🥰✨💕
牛扒銷售點:於指定的 TASTE, FUSION 及 INTERNATIONAL 均有售。
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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👩❤️👨情人節仲有幾日就到啦💕
今年疫情下無得出外晚餐🍽
不如倆口子就係屋企🏡煮飯仔👩🏻🍳🧑🏻🍳
仲sweet啦!👩❤️💋👨💖
牛扒🥩真係人氣之選🌟新手可能怕唔識解凍唔識煮,其實唔需要擔心嫁!食材靚其實贏左一半啦!
💁🏻♀️今次我就揀左來自✨西澳珀斯的百年人氣牛肉品牌Harvey Beef🥩穀飼牛🐂
100 天穀飼餵養,令牛隻攝取均衡營養✨
脂肪分佈平均且呈現大理石紋,經穀飼後重量及脂肪含量更穩定,令到入口肉質柔軟,牛味濃郁多汁。🥳最好係冰鮮肉即買即煮都無問題🍽唔洗費時解凍,夠方便👍🏻
四款不同的「牛魔王」 任君選擇,包括牛尾龍扒、西冷牛扒、肉眼牛扒及板腱牛扒,價錢只係$65-$95,經濟之選🤩
😘要令另一半留下深刻難忘的印象,就要選擇坊間罕見的牛尾龍扒。其位於牛臀肉的頂部,由於一隻牛只能切出約2至3公斤重,顯得份外矜貴。每塊牛尾龍扒都會有一層脂肪,肉質嫩滑且牛味香濃,煎煮時只需簡單調味已令牛味非常突出。
肉眼牛扒😍新手上路之選
位除牛肋脊間的脊肉,其擁有漂亮的大理石紋油花,出名多汁且肉質嫩滑,帶有豐富油花,即使只用普通的平底鍋都能煎出靚牛扒。
西冷牛扒位於牛下腰的肉,嫩肉中帶有適當的脂肪比例,牛肉味濃郁且肥瘦均勻。
🛍銷售點:於指定的 TASTE, FUSION 及 INTERNATIONAL 均有售。
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harveybeef 在 Kefood.hk Facebook 的最佳貼文
過往大時大節相信好多朋友都會出外慶祝
但疫情關係相信大家都會盡量留在家中
所以親自為另一半下廚亦係唔錯選擇
.
牛扒向來係情人節晚餐人氣之選
所以揀一塊出色牛扒亦都唔少得
.
今次為情人節強勢推介
西澳珀斯百年人氣牛肉品牌Harvey Beef
包括牛尾龍扒、西冷牛扒、肉眼牛扒及板腱牛扒
由HK$65~$95不等
全部都以穀餵飼至少 100 天
脂肪分佈平均且呈現大理石紋
.
入口肉質柔軟,牛味濃郁多汁
不論用來烹製經典的心型牛扒
還是輕鬆慢煎均非常適合
.
指定TASTE, FUSION 及 INTERNATIONAL 均有售
100%無添加激素動物福利標準獲澳洲認證
.
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