[母親節限定菜式 🌹 @ 本店] @izakaya.byk
Address: 將軍澳唐俊街18號The Parkside第一座地下G07號舖
💗 第二次嚟到本店啦!覺得將軍澳附近嘅環境都幾舒服🤣👍🏼
💗 今次嚟到見到有為母親節而推出嘅期間限定菜式!
💗 磯煮鮑魚 $48,湯汁用咗昆布, 味醂, 同日本醬油慢煮4至5小時,仲加咗魚子醬喺面😍
💗 櫻花蝦土佐豆腐 $58,我不嬲都鍾情於豆腐😋 上邊仲有勁多炸到好香脆嘅櫻花蝦!隻隻都好大隻,配埋豆腐好好食👍🏼
💗 和牛壽喜燒 $288,用上日本宮崎縣A4和牛😍 入口即溶~
💗 櫻花明太子三文魚卷 $168,壽司飯係淡粉紅色!仲砌咗櫻花嘅造型🌸 除咗三文魚仲有明太子同青瓜作餡料
💗 松葉蟹甲羅燒 $168,呢個同平時既甲羅燒少有少少分別,上枱嘅時候已經係煮熟咗,不過都有火爐烘返熱🔥
💗 最後仲有抹茶蛋糕作結🥰
💗 我覺得母親節,或者其他家人朋友聚會都幾適合黎~ 可以考慮一下👍🏼
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@jincommunications @ 本店 Izakaya by K
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,由名廚日本米芝蓮星級餐廳à nu retrouvez-vous的北出佑介(Yusuke Kitade)先生管理 以時令食材入饌,提供多種特色美食 包括冷盤,刺身,炸物,串燒等等 水準的確相當出色,一杯酒加日式美味 季節針魚刺身 係日本係高級食材 盛產季節就在2-5月期間,幼長魚身,魚味鮮甜 清...
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izakayabyk 在 羊家妹.迷你黑洞 Facebook 的最讚貼文
上次試咗隔離嘅三原鐵板燒,今次就嚟試吓佢既姐妹店本店 Izakaya by K,呢間居酒屋裝修到好似令到你去咗日本咁,氣氛好好~
試左好多款唔同野食,最開心當然係同朋友仔一齊Happy Share啦~
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《將軍澳日本餐廳本店 重臨日本居酒🏮》
最近成日都喺將軍澳海旁附近搵食,今次發現咗間裝修富有日本特色嘅餐廳,用咗日本神社狐狸做主題🦊 。
餐應佔地 2,600 平方呎,空間感十足,店內仲劃分咗多個用餐區域,有半私人用餐區,適合同朋友聚會用餐。同時菜式選擇多元,除咗有前菜丶手握壽司丶刺身丶烏冬同飯類,仲有串燒、揚物、天婦羅同關東煮🍢,可以話係一應俱全。
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📍原個日本菓子蕃茄沙律($65)
蕃茄鮮甜多汁🍅,味道似喺醃漬過,下面配上吞拿魚沙律,喺個非常好食嘅開胃菜。
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📍日本生蠔伴海膽三文魚子柚子醋($135)
呢個簡直就係將所有海洋嘅至寶集於一身✨🌊,有鮮甜嘅海膽,新鮮嘅三文魚籽,最底仲有一隻嫩滑嘅蠔🦪,矜貴之餘真係好好食❤️😍。
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📍銀鱈魚西京燒($155)
魚肉入口嫰滑,口感柔潤細膩。燒得啱啱好,外皮焦脆,食落滿口魚油香🐟,推薦。
📍鯛魚日本土鍋飯($298)
土鍋飯用上珍珠米🍚,粒粒飽滿圓潤,口感黏笠軟綿。個飯本身落咗調味同紫蘇葉、蔥、薑絲,再加上三文魚籽提升鮮味,簡簡單單味道都唔錯。鯛魚唔算老,不過口感平實🐟,如果能夠配上油份多啲嘅魚可能會更吸引👉🏻👈🏻。飯嘅份量好多足夠分到4碗,適合同一家人分享。
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📍海蝦天婦羅($128)
天婦羅有三大隻🦐,每隻都有手板咁長😍。外面炸皮薄脆而且完全唔油膩,中間蝦肉飽滿,晶凝通透有鮮味,完全食到日本嘅水準🍤🇯🇵,應該係草根食到最貼近日本質素嘅天婦羅🤟🏻😚。
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📍焙茶焦糖燉蛋($55)
焦糖脆面做得非常好,薄脆得嚟又唔會過燶,下邊嘅燉蛋幼滑,雖然食唔到焙茶味,不過整體食落感覺討好😍,好好食。
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📍 水信玄餅($48)
水信玄餅比預期中細件,感覺冇咁抵食👉🏻👈🏻,不過配上黑蜜同埋黃豆粉味道都唔錯😋。
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本店 (將軍澳)
將軍澳唐俊街18號The Parkside第一座地下G07號舖
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#草根食在將軍澳
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izakayabyk 在 alex lam Youtube 的最佳解答
由名廚日本米芝蓮星級餐廳à nu retrouvez-vous的北出佑介(Yusuke Kitade)先生管理
以時令食材入饌,提供多種特色美食
包括冷盤,刺身,炸物,串燒等等
水準的確相當出色,一杯酒加日式美味
季節針魚刺身
係日本係高級食材
盛產季節就在2-5月期間,幼長魚身,魚味鮮甜
清爽不油膩,係香港少機會食到咁特別既魚
新鮮豆腐皮伴海膽
牛舌串燒
牛舌取最靚個部份肉,火侯得宜
微焦香氣十足,肉質仍然嫩滑有肉汁
新鮮豆腐皮伴鮮海膽,入口即溶既海膽
加上特色醬汁,鮮味十足又甘甜
黑豚肉卷溏心蛋
黑豚肉包著溏心蛋配甜的燒醬汁
肉甜味豐,一口咬下見到蛋黃如液態
焦邊配鮮嫩蛋黃,味道十分豐富滋味
日式烤飯糰
飽食之選,一定係最簡單但又味美的燒飯團
平凡的外表,包著粒粒分明有彈性的米飯
食到淡淡的木魚鰹魚香氣,我自己平時都會咁樣煮黎食,不過唔係燒,鰹魚絲配飯
雜錦海蝦天婦羅
最後兩道一樣咁精彩
特盛天婦羅,食到新鮮既蔬菜化作炸物
南瓜甜,粉衣薄,大蝦爽甜
水準拍得住專門食天婦羅既專門店
朴葉味噌燒日本豬腩肉
日本飛驒鄉土料理
用上肥嫩既豚肉腩位,烤得香氣十足
另外加上朴葉與味噌既提鮮,味道更為突出
令人十分滿足的一道肉食
本店 Izakaya by K
將軍澳唐俊街 18 號
The Parkside 第一座地下 G07 號舖
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