#KA攪拌機原廠保固五年 #別錯過市場最低價的優惠 #今晚準時結團(7/1結團)
做料理玩烘焙時,真覺得攪拌機是世界上最便利的好發明之一!
不論是打發蛋白、全蛋、鮮奶油、做包子饅頭、餃子皮、麵條、做麵包 、蛋糕、餅乾等揉麵的工作,全都輕而易舉就能完成,不用再用 "雙手牌" 揉到雙手快廢掉,尤其手有舊疾的我!
KA 打或揉的同時,還可以騰出雙手去做其他的準備,比如拌蛋黃糊、拌內餡、清洗台面等!我真的不能沒有攪拌機啊~
如果以為攪拌機只能攪打麵糊、打發蛋白與麵團,這樣就落伍了~隨著時代的需求衍生出許多種的配件,單一接頭,輕輕鬆鬆更換配件,不僅能壓麵、切麵、絞肉、切絲切片、榨汁....迅速變身成多功能料理機...素不素粉厲害呀~
👉美國《kitchenAid 》夢幻廚房器具補貨團來囉!
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(1)5QT 桌上型攪拌機 $13,900元起
(2)6QT 升降式攪拌機$24,900元
(3)攪拌機配件:壓麵器、切麵器、陶瓷攪拌盆...等超優惠,數量有限。
▍KA桌上型攪拌機 ▍的Q & A?
🔴5Q可以攪拌麵糰嗎?
Ans: 當然可以!
根據我自己的操作經驗,用水合法就能夠輕鬆又快速的出薄膜(請找下我「水合法做麵包」的影片)。麵團最輕鬆的操作重量在600公克上下,這大概是16兩吐司模的麵團重量。製作蛋黃酥或者是吐司麵包都很OK。
最大麵粉量可以打到600克, 最大麵糰重可以到1000克(大概就是麵粉500-600g)
如果主要都是做較大量的麵包饅頭,就直接買6Q的機器,6Q可以打到麵糰總重1200克
🔴可以攪拌多少的蛋白?
Ans: 一般蛋白打發膨脹體積會超過8至10倍
5Q最少可以打1顆蛋白(做少量馬卡龍沒問題)最多可以打到8顆
6Q最少要3顆,最多可以10顆,但因為速度比手動快很多,小心瞬間就打過頭了呦!真的粉快速
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